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話題の韓国料理店だから安心安定!独立も選べる★ホールキッチン

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

S&S株式会社企業ページ

こちらは、 2018年4月11日〜2018年4月24日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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完全週休2日で、残業は月20h以下。
しっかり休めるからしっかり働けるんです。

私たち「沙蘭蛮(サランバン)」が大切にしているのは
「働く仲間たちへの配慮」です。

営業時間の短縮やメニューの一新など
業務システムそのものを変え
より良い働き方ができるよう随時改善しています。

その結果、残業時間は激減!
仕込みなど、仕事が残っている場合は
社長の承認があれば、残業することもできますが
基本的に1時間以上の残業はありません。

また、「こんなメニューはどうかな?」
「仕込みの手順を変えたら、もっと効率が良くなるのでは?」
など、メニューや働き方などに対する従業員の意見は
どんどん反映するようにしています。

こうした働きやすい環境作りが
従業員とお客様の笑顔に繋がり
地元の方に親しまれるお店を作ってきました。
そんな私たちが目指しているのは
“韓国料理のファミリーレストラン”です。

メディアやSNSなどで
「チーズタッカルビ」が取り上げられるなど
韓国料理は、今注目されている業界。

和食や焼き鳥、イタリアン、ラーメンなどの
チェーン店との差別化が図れるため
より多くの利益が見込めるのでは、と考えています。

今後は、FC化やのれん分けを積極的に行っていく予定です。
既にのれん分けをして、独立した従業員も1名いますよ。

「韓国料理を極めたい」
「お店の運営に積極的に関わりたい」
「将来、自分のお店が持ちたい」

そんな方大歓迎!
ぜひ、私たちと一緒にその夢を叶えてみませんか。

募集要項

今後も愛知県内での新規出店を予定しており
5年以内に2店舗のオープンが目標!
そのための体制強化として、増員募集を行います。

仕事の内容

本場の韓国料理を楽しめるお店でのキッチン・ホール。1年後には店長として店舗運営にも携わって頂きます。

【具体的には】
■キッチン ※メイン業務
開店前の仕込みや「焼く」「盛り付ける」など
簡単な作業を覚えることからスタート。
開店後は店長をはじめスタッフ1〜2名と協力し合って調理します。

全てを覚えるには約1年かかりますが
焦らず少しずつ覚えていきましょう。


■ホール
お客様のご案内やオーダーのお伺い
料理の提供など。

基本的にはパート・アルバイトが担当し
人が足りない時に対応します。

求めている人材

学歴不問/未経験・第二新卒歓迎/転職回数や社会人経験不問/ブランクある方も歓迎

【具体的には】
包丁の使い方から料理の作り方、接客など
マニュアルを使って全てイチから教えます。
メニューの簡略化により、1ヶ月もすれば慣れますよ!

販売や接客・調理などの経験者や
「将来自分のお店を持ちたい」なんて方も歓迎!

勤務地

元宮店/豊田市元宮町6-30-1
丸の内店/名古屋市中区丸の内3-23-6 セントラルハイツ1F
若宮本店/豊田市若宮町6-80

★転勤なし
★U・Iターン歓迎

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市、その他愛知県

【交通手段】
元宮店/「上挙母駅」徒歩9分
丸の内店/「丸の内駅」徒歩4分
若宮本店/「新豊田駅」徒歩3分

給与

(1)月給19万383円〜
(2)月給17万8383円〜 ※日曜固定休

※経験・年齢・能力考慮
(調理経験3年以上の方は月給28万〜30万円)
※残業手当別途
※試用期間3ヶ月(待遇変更なし)
※1日の売上目標を達成すれば、その場で現金支給!(2500円/日)

【月収例】
22万4133円/入社1年目/月給19万383円+残業(20h)

【年収例】
360万円/入社2年/月給22万円+賞与+残業
460万円/入社3年(店長)/月給30万円+賞与+残業

勤務時間

(1)10:30〜14:00、17:00〜21:30
(2)13:30〜14:30、17:30〜22:30
※実働8h・交代制

※営業時間
元宮店/11:30〜14:00、17:30〜22:00
丸の内店/17:00〜22:30
若宮本店/11:30〜14:00、17:00〜22:30

休日・休暇

完全週休2日(元宮店/火曜、丸の内店/月曜、若宮本店/月曜)+他1日
クリスマス(12/24・25)★プレゼント有
年末年始(12/31・1/1)
有給
慶弔

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回(1回平均20万円※2015年度)
社保完
交通費支給(上限月4万円)or家賃補助
社員旅行(年1回※毎年韓国・2016年グアム/参加自由)
祝い金(結婚・出産)
まかない(朝・昼・夜)
退職金
独立支援


【各種手当】
役職手当(店長:月10万円)
休日出勤手当
家族手当(配偶者:月1万円)
交友手当(アルバイトとの食事代:月1万円迄)
研修手当(月1万円迄)
調理師免許手当(月1万円)


【家賃月1万円の寮有!光熱費込み】
若宮本店2階は約7畳の個室寮
★TV・エアコン・冷蔵庫付

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 「サービス残業とかないかな…」「休みが取れるのかな…」といった不安がある方もいるかもしれませんが、大切にしているのは「しっかり働いてしっかり休む」こと。スタッフの声を取り入れて働き方をどんどん改革してきましたので、あなたの意見もぜひ聞かせてください。イメージをよりよく変えていきたいと考えています。

    代表・佐藤より

  • 「社長、●●をやってみてもいい?」とアルバイトと社長がフランクに会話できるくらい、何でも言える雰囲気です。社長・社員・パート・アルバイト全員が、役職とか関係なくまるで1つの家族のような間柄で働いています。そんなあたたかい人間関係を気に入って、長く働いているスタッフがたくさんいるんですよ。

    店舗スタッフより

〜将来あなたに期待したいこと〜

◆店長→独立といったキャリアアップも!

キッチン・ホール業務がある程度できるようになったら、スタッフの育成や管理、備品や食材などの発注から在庫管理、売上管理といった仕事も覚えて頂きます。そして、約1年後には店長をお任せし、最大のミッションである売上目標の達成を目指してください。どうすれば売上がアップするか、社長も一緒に考えてくれます。さらには、経験を活かして当社のFC店として独立することも可能です。

採用企業情報

S&S株式会社

設立

2011年(創業:1985年)

代表者

代表取締役:佐藤 剛英

資本金

400万円

売上高

1億1017万円(2017年10月実績)←9000万円(2016年10月期実績)←8500万円(2015年10月期実績)

従業員数

30名

事業所

【本社】愛知県豊田市元宮町6-30-1【店舗】若宮本店(愛知県豊田市若宮町6-80)、元宮店(愛知県豊田市元宮町6-30-1)、丸の内店(愛知県名古屋市中区丸の内3-23-6)

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/その他業種

事業内容

本場韓国料理屋「沙蘭蛮(サランバン)」の運営

連絡先

S&S株式会社(ホームページ
愛知県豊田市元宮町6-30-1(本社)
0565-37-7255/採用担当

話題の韓国料理店だから安心安定!独立も選べる★ホールキッチン

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