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費用も研修も完全サポートで雇われない働き方!/店舗運営・店長

  • 業務委託
  • 未経験者歓迎

株式会社プレナス(やよい軒)★東証一部上場企業ページ

こちらは、 2018年6月15日〜2018年6月28日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社プレナス(やよい軒)★東証一部上場が、現在募集中の求人

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飲食業未経験の私、倉繁でもお店が持てる
低リスクな制度があったんです!

★勤務時間も休日も自分の裁量で決める働き方!

年齢を気にせず働きたい。
将来は、自分の店を持って独立をしてみたい。
そんな目標を持っていました。

色々な仕事を比較検討していた時に見つけたのがこの制度。
開業に必要な費用は、本部が立て替えてくれ
店舗も設備もクルーも全部用意してもらえる
『やよい軒』のパートナーチェーン制度を選択しました。

事実、飲食未経験の私でも6カ月間の研修で学び
行列のできる人気店の店長になれました。

平日で300名、休日は400名を突破する 
行列のできる店を私が動かす達成感は最高! 
こんなに簡単に自分のお店が持てるなんて
チャレンジして大正解でした。
★独立は大変で難しそう…のイメージを変えた
『パートナーチェーン制度(経営委託制度)』

独立に対する「心配…」を全部取り払ったのがやよい軒の
『パートナーチェーン制度(経営委託制度)』です。

什器もベテランスタッフも既存直営店をそのまま引き継ぎ!
開業費用も全て本部で立て替えます。
ノウハウも研修で収入を得ながらじっくりと学ぶことができるので
飲食業経験の有無も問いません。

しかも開業後は毎月、安定した固定報酬を得ながら店舗運営ができます。
さらに、店舗の損益がプラスの際には利益の半分を 
半年毎にお支払いするプラスアルファの報酬もあり。

頑張れそうな気がしてきませんか!

募集要項

日本の日常食である「定食」。
健康志向の高まりで、季節感やバランスを考慮したメニューが
お客様に支持されて、2020年500店舗体制に向けて拡大中の『やよい軒』。
何か新しい事を始めてみたい!独立や個人事業、店舗経営に興味がある!
そんな方のためのに低リスクでお店が持てる『パートナーチェーン制度』をスタートさせました。

仕事の内容

年商1億円規模の店舗経営(店長)ご希望のエリアで開業可能な既存店舗を探し設備もスタッフも全部引き継ぎ

【具体的には】
▼原則6カ月の研修でレストラン経営の基礎を習得!
調理技術の習得に始まり、ホールでの接客、店内清掃、金銭・原価管理など、
実践を通じて身につけていきます。
6カ月の期間中、研修店舗と開業店舗で収入を得ながらステップアップ。
定期的な試験を通過しながら開業までにスキルを磨けます。

★研修期間中の収入は、店舗の時給と実働時間により異なりますが
別途、実務実習手当5万円と交通費最大2万円(当社規定あり)を支給します。

▼いよいよ開業!
今日から経営委託パートナーとして、あなたのお店がオープン!
お店の外観も内装もピカピカに磨きをかけてお客様をお迎えいたしましょう。
食材の安定供給は、プレナスの物流システムで万全。
販促活動も私たち本部が全力でサポートいたしますので、
1人でも多くのお客様に長く愛されご利用いただける店づくりを店長として目指して下さい。
毎日の営業で常連さんが増えたり、「美味しかったよ」と声をかけていただけたり。
ヤリガイは大きいですよ!

★開業後の収入となる固定報酬の経営委託料は店舗の所在エリア・営業時間、
売上規模により店舗ごとに設定されます

求めている人材

パートナーチェーン制度(経営委託制度)は、研修スタート時に55歳以下の方を対象としています。

【具体的には】
※例外事由3号のイ適用・未経験者歓迎
○パートリーダーや店長からスキルアップしたい
○未経験でも飲食店経営をやってみたい
○自分で事業をしてみたい
○独立を目指したい
あなたのスキルを『やよい軒』で活かして下さい

勤務地

全国各地

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、岩手県、仙台市、その他宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、石川県、福井県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、滋賀県、その他京都府、大阪市、その他大阪府、その他兵庫県、奈良県、岡山県、山口県、香川県、愛媛県、福岡市、北九州市、その他福岡県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

【交通手段】
店舗により異なる

給与

▼研修期間中は
時給800円〜1100円+実務実習手当(5万円)+交通費
(最大2万円/当社規定あり)
※時給は店舗毎に異なります。

▼開業後は
経営委託料(固定)/月額28万〜50万円+経営手腕報酬
※委託料は店舗の所在エリア・営業時間、売上規模により店舗毎に設定されます。

勤務時間

▼研修期間中は
実働160〜170時間/月で研修スケジュールを設定

▼開業後は
160時間/月、従事されることが前提です。

休日・休暇

▼研修期間中は
原則週2日/シフト制

▼独立後は
原則自由

待遇・福利厚生

【契約期間】原則1年間の委託契約を締結します。
毎年意思確認を行い、再契約となります。

開業にあたって

◆開業費用は、全て本部が立て替えます。
◆店舗も什器もベテランスタッフもそのまま引き継ぎ!
◆研修終了後も安定経営を目指していただけるように6カ月間の研修を励行します。
★開業後も、もちろんサポート体制は万全!

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆将来、夫婦で働くために基礎から教えてくれる『やよい軒』に感謝! 
    これまでずっと正社員として働いてきましたので、パートはおろか、業務委託という働き方も初めての挑戦。でも全くの未経験者である私にも分かりやすく丁寧に指導してくださるので不安を感じる隙間など一切ありませんでした。『やよい軒』すごいですよ!

    やよい軒 いこらもーる泉佐野店 倉繁 雅子店長

〜将来あなたに期待したいこと〜

◆低リスクで独立の夢を叶えたい方を応援します! 
お店繁盛の大切なポイントはQCS。Qはクオリティー、Sはサービス、Cはクレンリネスこの3つを基本に経営を行っていってください。開業後も、クルー給料計算の代行、経営指導はもちろん、店舗の設備修繕などについても徹底してあなたの独立をサポートしていきます。

採用企業情報

株式会社プレナス(やよい軒)★東証一部上場

設立

1976年11月

代表者

代表取締役社長 塩井 辰男

資本金

34億6100万円

売上高

1409億7200万円(2017年2月期)、1434億8900万円(2016年2月期)、1525億8500万円(2015年2月期)、1510億6700万円(2014年2月期)

従業員数

社員1376名、臨時従業員6449名

事業所

福岡本社/福岡県福岡市博多区上牟田1-19-21、東京本社/東京都中央区日本橋茅場町1-7-1、関西オフィス/大阪府大阪市淀川区宮原3-5-36

業種

フードサービス・飲食

事業内容

●やよい軒・フランチャイズ業 ●ほっともっと・フランチャイズ業 食材・包装紙等資材の販売現在当社が展開する『やよい軒』は国内で350店舗を展開。日本の美味しい食を未来につなげ、世界に広げる。それが、やよい軒の事業です。

連絡先

株式会社プレナス(やよい軒)★東証一部上場(ホームページ
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町1-7-1(東京本社)
0120-841-550 (フリーダイヤル)/外食事業本部FC開発部

費用も研修も完全サポートで雇われない働き方!/店舗運営・店長

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