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飲食店の【ホール・キッチンスタッフ】今の自分から、一歩先へ!

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

エムアールワン株式会社◆「旨いとんかつ だるま家」姫路山吹店・姫路勝原店・小野店、「ステーキ三鷹」、他大阪に3店舗の7店舗を運営◆飲食店の店長候補として活躍可能企業ページ

こちらは、 2018年10月12日〜2018年11月8日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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「独立」には憧れるけれど、「経営」が
自分にできるか不安…そんなあなたに。

単なる雇われ店長ではなく、
自分のお店を「経営」できる店長へ。
”本当の独立”を目指して学べる環境が、ここにあります。

大手にはない家族的な経営スタイルが、エムアールワンの強み。
だから経営者と同じ感覚でお店を任せています。
お店の数字を全部見られるのはもちろん、
予算も全て預けるから資金繰りを経験できます。

大切なのは、自分が売りたいモノを売るのではなく、
お客様のニーズに合わせたモノを展開すること。
例えパスタを売りたくても、
「この土地は家族連れが多いから」と
トンカツを売っていく…そんな考え方が、経営者の第一歩。

学ぶ機会を用意し、ノウハウもじっくり教えるので、
熱意と目標を持って挑戦してください!

募集要項

飲食の世界で新しいことへ挑戦し続けている当社。
様々な飲食店を展開し、異なる顧客層へとアピールし、
常に満足度向上を目指しています。

積極的に新店舗も増やしているため、
将来お店を任せられる方を募集します。

新業態に挑戦できるチャンスもあるので、
「多くのお客様に愛されるお店を作りたい」
という方は、当社で経営を学び、挑戦してみませんか?

仕事の内容

店舗でのホール・キッチンスタッフ業務からはじめ、ゆくゆくは運営・経営もお任せ!≪利益は給与で還元≫

【具体的には】
ホール・キッチンスタッフ業務に携わりながら、
材料費・人件費などの経費を本社へ報告したり、
予算をもとに資金繰りをしたり…と、
お店の経営にも深く関われる仕事です。
店舗のお金のやりくりはお任せしますので、
業務を通じて「経営者目線」を培っていきましょう。

まずは当社の歴史や業務の基礎スキルを学ぶことから。
その後店舗で時間をかけて、自分自身の土台を作ってください。

求めている人材

年齢不問 ※飲食業界未経験の方も歓迎

【具体的には】
「経営を学びたい」「独立して自分の店を持ちたい」
そんな意欲さえあれば、経験は問いません。
当社が保有するノウハウや知識を全て教えるので、
”何でも素直に吸収する”姿勢で学べる方を応援します。

勤務地

旨いとんかつ だるま家
(1)姫路山吹店/姫路市山吹2-11-17
(2)姫路勝原店/姫路市勝原区宮田188-1
(3)小野店/小野市古川町溝向2-13-23

(4)「ステーキ三鷹」兵庫県姫路市山吹2-13-23

※U・Iターン歓迎
※マイカー可

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他兵庫県

給与

月給25万円以上
※店長経験・調理経験など考慮

【年収例】
350万円/入社2年/月給25万円+住宅・家族・達成手当

勤務時間

(1)〜(3)15:00〜翌0:00
(4)10:00〜15:00、15:00〜翌0:00

休日・休暇

月6日
夏期・冬期、その他
※社員同士で話し合い決定。業績により、長期休暇の取得も可

待遇・福利厚生

雇用・労災・健康・厚生年金完備
住宅・家族・達成手当
寮完備/寮を使わない方は家賃補助3万円
試用期間なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 前職は百貨店内のレストランで料理人として働いていました。技術も身につき、一人でやっていける自信もついたのですが、肝心の「経営」のノウハウがなかったんです。料理も大事だけど経営を知らないと独立はできないと考え、ここへ転職しました。色んなことを学べる機会があるので、将来のために活用していきたいですね。

    採用担当/岩崎

採用企業情報

エムアールワン株式会社

設立

2009年6月29日

事業所

兵庫県姫路市山吹2-11-17

業種

フードサービス・飲食

事業内容

「旨いとんかつ だるま家」姫路山吹店・姫路勝原店・小野店、「ステーキ三鷹」、他大阪に3店舗の7店舗の運営

連絡先

エムアールワン株式会社
だるま家/兵庫県姫路市山吹2-11-17
079-299-2929/受付15:00〜/窓口「旨いとんかつ だるま家」採用担当

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