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<経験社歓迎>◎選べる働き方!完全週休2日もOK/店長候補

  • 正社員

株式会社萬蔵【MANZO.co.,ltd】〜京都・滋賀を中心に、続々と新店舗OPENの成長企業〜企業ページ

こちらは、 2018年6月1日〜2018年6月14日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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内装もメニューも、あなたのアイデア次第!
あなたの”想い”面接で聞かせてください!

お店を良くしていくのは、 
「現場を一番知っている店長やスタッフ」――。 
そう考えるからこそ、 
誰もが『自分らしく』働けるような
環境づくりに力を入れています。 

そんな当社のことを“入社前のあなた”にも
当社のことをより分かってほしいと思っています。 
転職に関する不安や疑問があれば、 
少し聞きづらいことも、面接で遠慮なく話してくださいね。 
入社後のギャップが出ないように、しっかりお伝えします。 


〜≪当社のことをココで少しご紹介します≫〜 

まずお伝えしたいのは、スタッフの一人ひとりが 
ノビノビと仕事ができる環境が整っているということ。 

例えば、 

◎選べる『働き方』
 2パターンの勤務形態をご用意。
 ライフスタイルに合った働き方ができるから安心!
 1.週休2日制(月6休み/シフト制)
 2.完全週休2日制(シフト制)

◎各個人の『自由度の高さ』 
 過去にスタッフが提案した企画はほとんどが実現!
 地域ならではのメニューや
 お客様層に合ったイベントなどをドンドン開発してください。

◎風通しのいい『フランク』な社風 
 先輩や同僚はもちろん、社長にも 
 仕事の話から時にはプライベートのことまで 
 相談できる環境です! 

◎明確な『キャリアパス』 
 店長として運営のスキルを身につけた後は 
 「その次のステップ」へ進んでもらうための展開もご用意。 
 社歴問わず昇格・昇給も可能です! 

◎狙える『ポスト多数』 
 販促企画や新規出店企画、人員募集など 
 当社の中核を担うマネージャー職への 
 キャリアアップを目指せます。 

◎『独立支援制度』でバックアップ 
 当社の代表も独立してこの萬蔵を設立しました。 
 だからこそ悩むポイントもわかりますし 
 独立のためのノウハウや、必要になってくる手続きなどは 
 全力でサポート! 
 ★数字や人望など総合的に評価します。 

【アイデアを活かした店づくりを応援】 
当社では店舗ごとに特色を出せるのが強み。 
あなたの発想がそのまま店作りに活かせます。 
“自分の店”を作って繁盛させる 
「喜び」「達成感」を体感しながら 
やりたいことがあればどんどん提案して、
実現させてくださいね!

募集要項

当社は関西を中心に、しゃぶしゃぶやステーキなど  
「肉」をテーマにした多彩な飲食店舗を運営。 
今後も続々と出店を予定しています。

「京都・滋賀で美味しいお肉を食べるなら”萬蔵”」と
言われるように、地域密着戦略で展開していきます。

当社の未来を担う店長候補として 
新しい風を吹き込んでください!

仕事の内容

「自分の店」感覚での店舗運営をお任せ!順調な店舗展開により早期キャリアアップや独立も支援します。

【具体的には】
★「独立」「のれん分け」など、
 経験者として培ってきたキャリアを開花させるチャンスです!

≪STEP1≫
まずは店舗全体の流れを把握してもらうため
フロアや簡単な調理からスタート!
接客やメニューなど、少しずつ覚えてください。
 ▼
≪STEP2≫
慣れてきた頃合いを見計らって、店長候補として活躍♪
魅力的なメニューの企画から、スタッフの管理や教育まで
マネジメント業務全般を習得した後、正式に店長としてお任せします。

やがてはエリア内の店舗をまとめるマネージャーへの昇格や
本部スタッフへのキャリアチェンジも!
さらに、独立したい方は当社のグループ企業としてのポジションや
のれん分けも全面的に支援★

【希望にあわせて選べるシフト勤務】
しっかり働いて稼ぎたい方も、プライベートを大事にしたい方も
どちらも大切にするのが当社のモットー。
1.しっかり稼いでスキルを身につけたい!
2.完全週休2日制で、オフの時間を楽しみたい!
…など、当社はあなたの希望を最大限汲み取ります!

【あなたならではのアイデアが活かせる】
「こんなコンセプトの店にしたい」 
「流行を取り入れて、こんなメニューを作りたい」 

…など、店舗によってカスタマイズは様々。

求めている人材

<年齢・学歴・転職回数不問>■「自分の店を持ちたい」想いがある方 ☆丁寧な対応ができる方

【具体的には】
★経験者優遇!
 飲食サービスで培ってきた経験を活かしてください!

≪こんな方にオススメ≫
◆飲食業界のプロになりたい方
◆美味しいものが大好きな方
◆料理を食べて頂く喜びや将来的に料理を教えていく立場になりたい方
◆人を笑顔にするのが好きな方
◆楽しくやりがいがある仕事をしたい方
◆自主的に考えて仕事に取り組める方

◎中途入社のハンデはありません!
当社では20代の熱意ある若手から
30代で未経験からチャレンジし
店長になったスタッフも在籍しています。

★経験不問

勤務地

京都・滋賀・名古屋におけるいずれかの店舗

◎転居を伴う転勤なし!あなたの希望を考慮して決定します。
◎U・Iターン、京都周辺・滋賀県・名古屋で働きたい方大歓迎♪

【ハンバーグ&ステーキ HIRO】
◆京都ヨドバシ店/各線「京都」駅より徒歩3分
◆草津エイスクエア店/JR琵琶湖線(東海道本線)「草津」駅より徒歩2分

【とんかつ 薩摩】
◆京都ヨドバシ店/各線「京都」駅より徒歩3分

【しゃぶしゃぶ 但馬屋】
◆京都ヨドバシ店/各線「京都」駅より徒歩3分

【博多中洲 五臓六腑】
◆くずはモール店/京阪「樟葉」駅すぐ

★今年9月には名古屋に2店舗をOPEN予定!

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市、滋賀県、京都市、その他京都府、その他大阪府

給与

1.週休2日制(月6休み/シフト制) : 月給27万円〜32万円
2.完全週休2日制(シフト制)   : 月給24万円〜29万円

※経験・年齢を考慮の上、決定します
※試用期間1ヶ月あり(同条件)

※上記はどちらも固定残業代月60時間分(7万円)を含む金額。超過分は別途支給  
★多くのスタッフが残業月30〜40時間程度。60時間に満たなくても全額支給!

【年収例】
420万円/店長/月給30万円+賞与
490万円/マネージャー/月給35万円+賞与

勤務時間

10:00〜23:00(シフト制/実働8h)
※残業あり

休日・休暇

1.週休2日制(月6休み/シフト制)
2.完全週休2日制(シフト制)

※上記いずれかを選択いただきます
 (途中で変更することも可能)

有給
夏季(3〜4日)
冬季(3〜4日)
慶弔

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
独立支援制度
まかない付
制服貸与
社員割引
社員旅行

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆自分のアイデアが活かせる
    前職は大規模チェーンの飲食店に勤めていましたが
    なかなか自分の意見を汲み上げてもらえず…。
    ですが、当社に入社してからというもの
    個々の裁量やアイデアを存分に発揮することができ、やりがいを感じています。
    入社2年目にキッチンリーダーから店長も兼務して給料もアップ。充実した生活です!

    とんかつ薩摩店長
    野口

  • ◆自分のステップを上げたかった
    私が入ったのは8年前、当時はアルバイトとして勤務していました。
    居心地がよく、皆本当に親切だったので
    「このままバイトとして続けるより、社員になって色んなことがやりたい!」
    と正社員に。今ではバイトの子たちに頼られたりと、
    あの頃では味わえなかった楽しさをかみ締めています。

    但馬屋 四条河原町店 店長
    森口

  • ◆入社1ヵ月くらいで店長に昇進
    以前は中華レストランの店長でした。
    配属は『ハンバーグ&ステーキ HIRO 京都ヨドバシ店』で、
    入社1ヵ月くらいで店長に昇進。
    お店の運営は、スタッフみんなモチベーションが高く、
    店づくりに関して意見を言ってくれる。
    一体感をもって仕事に取組めるのは、当社の大きな魅力です。

    HIRO 京都ヨドバシ店 店長
    玉住

〜将来あなたに期待したいこと〜

◆あなたの踏み出す一歩を、私たちが全力でサポートします!
当社のエントリーに、自己PRや志望動機は必要ありません。
ここならきっと、あなたにとって大事なことが見つかると思います。
ぜひ、やりたいことを積極的に見つけて挑戦してみてください。
料理の道を極めるのも、将来自分の店を持つのも、すべてはあなた次第。
あなたが心の底から楽しみながら、イキイキと活躍できるような場所をご用意して、
社員一同お待ちしています。

採用企業情報

株式会社萬蔵

設立

2007年10月

代表者

代表取締役 田華久登

資本金

1,000万円

売上高

12億円(平成27年9月期実績)

従業員数

250名(パート・アルバイトを含む)

事業所

京都市北区紫竹竹殿町10-5

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

◆飲食店の経営 ≪現在12店舗を経営≫ ◎「ハンバーグ&ステーキ HIRO」 ◎「とんかつ 薩摩」 ◎「しゃぶしゃぶ 但馬屋」 ◎「名物もも焼き 大山」 ◎「博多中州 五臓六腑」

連絡先

株式会社萬蔵(ホームページ
〒603-8417 京都市北区紫竹竹殿町10-5
採用担当

<経験社歓迎>◎選べる働き方!完全週休2日もOK/店長候補

株式会社萬蔵