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週休2日制◆生鮮・グロサリー/売り場担当(その他小売関連職)

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社花正【上場企業ジャパンミートグループ】 ◆家庭もプロも満足させる業務用スーパー「肉のハナマサ」を東京・神奈川・千葉・埼玉で51店舗展開企業ページ

こちらは、 2018年9月28日〜2018年10月25日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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商品も仕事もダイナミック。
上場グループ会社で安定して長く働こう。

■メリハリをつけて働ける環境

花正は、東証一部上場の
ジャパンミートグループとして、
業務用スーパー「肉のハナマサ」を
東京・神奈川・千葉・埼玉に
52店舗展開しています。

2018年春、八王子店がオープン。
今後も続々と都内で事業拡大を計画中です。

部門間の協力体制も整っており、
地域の特徴に合わせた店舗づくりに取り組んでいます。

上場企業のグループ会社という安定感と、
「週休2日制」で安心して長期的に働くことができます。

■大スケールのスーパー

一般のお客様はもちろん、飲食店等の業者様まで、
幅広いニーズにお応えした商品をラインナップ。

店頭では小分けのパックから、
キロ単位のお肉や魚を販売しています。
精肉、青果、鮮魚部門では、
冷蔵室・冷凍室・作業場が
それぞれ分かれており、
他の業務と混ざることなく、
スムーズに作業ができます。

全自動でパッキングと
ラベル貼りができるオートパッカー
という機械を使用し、少人数でも
大量の仕込みをすることが可能。

特に鮮魚コーナーでは、丸ごと店頭に並べる
「一本売り」も多く、注文が入ってから
調理場でさばいて提供します。

また、グロサリー部門では調味料やデイリー商品などの品出しをメインに、
よりお客様の目に留まる売り場づくりを行っていただきます。

各部門毎に、季節や地域に合わせた販売方法を工夫するとともに、
部門の垣根を越えたお店を作りもお願いします。

募集要項

生鮮の肉・魚・青果やPB(プライベートブランド)商品にこだわり、
一般のお客様と飲食店等の業者様の両者に食材を提供し続けてきた当社。

さらにお店を盛り上げていくために、新たなスタッフを募集します。

商品のサイズや量はもちろん、
売上でもスケールの大きい仕事ができますよ。

仕事の内容

生鮮・グロサリー売り場担当(その他小売関連職)◆商品の企画等もお任せ◎賞与年2回

【具体的には】
【生鮮・グロサリー売り場担当/その他小売関連職】

業務用スーパー「肉のハナマサ」の生鮮(精肉・鮮魚・青果)、グロサリーの売り場担当。

経験に応じて基本業務から始めて、
専用システムを使った発注や在庫管理、
売価や割引等の確認業務等もお任せしていきます。

【精肉】
■スライサー・手切り(包丁)でお肉をカット
■全自動のオートパッカーを使ったパッキング、ラベル貼り

【鮮魚】
■包丁を使った加工からお刺身の盛り合わせまで
■お客様からの加工依頼は1日10件弱
■全自動のオートパッカーを使ったパッキング、ラベル貼り

【青果】
■果物などを手作業でパッキング
■傷んでいるものがないか鮮度チェック

【グロサリー】
■品出し
■在庫管理・発注
■レジ他フロア業務全般


他には、商品企画やアルバイトスタッフへの
指示出し、教育などもお願いします。

「こんな商品を仕入れてほしい」と
バイヤーにリクエストしたり、
商品の加工(大きさや量目等を変える)を工夫したり、
アイデアを出して新しい商品づくりをすることも可能です。

取り扱う商品の選定はもちろんのこと、
販促物やPOP等も自分たちで工夫して作成することが可能です。

求めている人材

【学歴・転職回数不問】◎フリーター、第二新卒、ブランクがある方歓迎◎やる気・人柄重視

【具体的には】
※経験年数不問
※生鮮商品加工の経験、品出し・発注経験をお持ちの方優遇
※業界未経験可
※20代・30代・40代活躍中

▼例えば、こんな方。
・フリーターから正社員にキャリアアップしたい方
・飲食業界から小売業界にキャリアチェンジしたい方
・裁量権の大きな環境で力を試したい方
・安定した環境で長期的に働きたい方

<歓迎する経験>
■スーパーや百貨店等での生鮮加工経験
■飲食店で素材からの調理経験
■卸売市場や加工場等での経験
■精肉・鮮魚・青果等の加工経験
■業務用の加工機械(スライサー等)の使用経験

勤務地

東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の各店舗 
※本社/東京都港区芝浦3-15-9 ジャパンミート芝浦ビル3階

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市

【交通手段】
各店、駅より徒歩2〜10分

給与

月給20万1449円以上+時間外勤務手当

※経験・能力考慮

勤務時間

8:00〜21:00(実働8h、変形労働時間制)
※グロサリー担当のみ、21:00〜翌6:00の夜間専従も募集
※店舗により多少の前後あり

休日・休暇

週休2日制(年間休日107日)
年次有給休暇
慶弔休暇
育児休業(復職率100%)
介護休業

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
交通費全額支給
時間外勤務手当
休日出勤手当
役職手当
退職金制度
慶弔見舞金
試用期間3か月/待遇変更なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • BBQなどイベントの時期は、お肉の横にサンチュや焼き肉のタレを置いてみたり、発注量も通常時より増やしてみたりと、商品の売り方を工夫しています。季節やイベントに合わせて、各部門の垣根を越えて、みんなで売り場を考えられることが楽しく、やりがいにも繋がりますよ。

    芝浦店
    店長

  • 元々居酒屋の調理場で勤務していました。スケールの大きい仕事をしたいと考え、転職。ハナマサの特徴はお客様の要望に合わせて、少量の切り身から魚の一本売りなどは幅広いラインナップで販売ができること。そのため、一般のお客様だけでなく外国からのお客様や飲食関係のお客様など様々な方が来店されます。

    生鮮部門スタッフ
    鮮魚部門
    入社1年目
    元飲食業界

〜将来あなたに期待したいこと〜

生鮮食品売り場担当として経験を積みながら、様々なキャリアプランを描ける環境です。最短だと、入社半年でチーフ、入社1年で店長にキャリアアップした実績があります。エリアのスタッフを教育するトレーナーや、商品を買い付けるバイヤー等、キャリアチェンジも可能。マネジメントを極めるもよし、専門性を高めるもよし。自分自身の興味や適性に応じて、活躍のフィールドを広げてください。

採用企業情報

株式会社花正

設立

平成20年2月12日

代表者

代表取締役 社長 藤原健一

資本金

9500万円

売上高

366億円(平成29年度実績)

従業員数

1757名(正社員:334)※平成30年5月現在

事業所

【本社】東京都港区芝浦3-15-9 ジャパンミート芝浦ビル3階【店舗】1都3県(東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県)に54店舗(直営51店舗、FC3店舗)

業種

スーパー・CVS・生協/食料品【商社】/食料品【メーカー】/その他流通・小売/フードサービス・飲食

事業内容

■スーパーマーケットの経営 ■食肉・食肉加工品の販売、卸売及び輸出入 ■青果物・水産物、水産加工品の販売、卸売及び輸出入 ■ワイン等の種類・惣菜類・食料品、日用雑貨等の販売、卸売及び輸出入 ■宅配事業の経営 ■インターネット等による通信販売 ■フランチャイズチェーン店の運営及び経営指導

連絡先

株式会社花正(ホームページ
本社/〒108-0023 東京都港区芝浦3-15-9 ジャパンミート芝浦ビル3階
03-6453-6887/店舗営業部 採用担当

週休2日制◆生鮮・グロサリー/売り場担当(その他小売関連職)

株式会社花正