転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/11/21UP! 毎週水・金曜更新

月給35万円〜飲食店を支えるコンサル・営業に転身しませんか?

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社虎杖東京【飲食店向けのコンサルティング事業部を新たに立上げ】★コンサルの一環として、出来る人には1店舗の運営全てをお任せ致します!企業ページ

こちらは、 2018年10月12日〜2018年10月25日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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コンサル未経験OK!月給35万円スタート
サービス業の知識がある人なら即戦力です!

「新店舗を軌道に乗せたい」、「経営に行き詰っている」、
「人手不足で運営に困っている」 etc…。

飲食店、外食店が抱える
様々な課題を解消するためにはどうするのか。

実際に現場を見て、ネックになっている部分を見つけ出し、
自らプロジェクトを主導し、解決に導いていく。

その結果、一つの繁盛店が生まれ、
近くを通るたびに、自分の仕事の意味が目に見えて実感できる。

確かなやりがいを得られる仕事に、あなたもチャレンジしてみませんか?

《強固なバックボーンを背景にコンサルティングができる》
当社自体、もともと「虎杖」や「トーキョービーフン」、「ま石」など、
数々の人気店を生み出してきた企業です。
海鮮ひつまぶし・炙りうにビーフン・鯛ラーメンといった、
ユニークなヒット商品もカタチにしており、
実践的なノウハウを背景に、クライアントに提案をすることが可能。

もちろん、丁寧に研修も行いますし、
多彩な業態に触れ、経験を積めるチャンスがあるので、
未経験からのスタートでも、早期にお客様から信頼される存在に成長できます。

《スタートメンバーとして、スピーディにキャリアアップを》
今回のコンサルティング事業部は、新設の部署。

そのため、“上が詰まっていて…”ということは一切ありません。

あなた次第でスピーディにポストも手にでき、
部署、会社の中心へ。着実にステップを登っていくことができます。

募集要項

《食に関わる多角的な事業を展開する》
現在、自社で運営する飲食店を増やすほか
飲食店専門のコンサルティング事業部を新たに立上げ。

更に、新しいメニュー・食品の開発と並行し
コンテンツ・ライセンス事業をスタートする事も企画中。

今の時代、新しい発想の料理が完成しても
すぐにマネされてしまう状況。

新たな「食のコンテンツ」を生み出し、世の中に展開する。
虎杖はどこの店舗に行っても面白いことをやっているなと
思ってもらえる会社にしていきたいと思っています。

これまでの常識にとらわれず、積極的なチャレンジを続ける当社で
ぜひ新たな一歩を踏み出して下さい。

仕事の内容

★外食企業が抱える様々な課題・問題を解決に導く!コンサルティング・営業を担当/未経験者には丁寧に指導

【具体的には】
◎外食企業や飲食店が抱える課題に対して
コンサルティング・営業を行って頂くポジションです。

「新店の立上げを成功させたい」
「目玉になるようなメニューをつくりたい」
「人材の確保・教育に悩んでいる」など。

クライアントの目的に対し、どうやって実現に導くのか。
実際の現場に入り、課題の抽出から一貫して手掛けていきます。

◎一つのプロジェクトの内容に合わせ、期間も様々。
新メニューの開発であれば、最短1ヵ月程ですが
企業自体の再建に関わる際は、1年という時間をかける事も!

慣れれば、一人で常時10件を目安にプロジェクトをお任せ。

★入社後は、あなたの経験・知識に合わせて、サポートを実施。
少しずつ仕事を学べますので、業界・職種経験がない方も安心です。

求めている人材

■業界未経験OK!■飲食・サービス業界、マネジメント、コンサルティングのいずれかの経験があれば尚良し

【具体的には】
☆基本的には人物重視の採用です☆
全員にお会いしたいと考えておりますので
応募して頂いた方には全員面接させて頂きます。


☆20代〜30代の男女が活躍中☆
◆アルバイトで飲食・サービス業の経験がある方
◆今の業態や会社はあきた。もっといろんな業態を一度に経験したい方
◆飲食・接客・サービスは好きだけど、ずっと現場はそろそろしんどい
◆もっと早いスピードで経験値を積んで独立したい
◆スタートアップの組織で働きたい

勤務地

◎東京メトロ日比谷線「築地駅」 徒歩5分
◎都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」 徒歩5分 

本社/東京都中央区築地4-14-18 妙泉寺ビル2階

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

給与

月給35万円以上
※経験・能力を考慮の上、決定。
※固定残業代40時間分、83,350円以上を含む。超過分は別途支給します。

【年収例】
520万円/コンサルタント/入社3年目/月給35万円+賞与
480万円/コンサルタント/入社3年目/月給35万円+賞与
420万円/コンサル営業/入社1年目/月給35万円

勤務時間

9:30〜20:30(実働8h※シフト制)

休日・休暇

完全週休2日(シフト制)
夏季休暇
冬季休暇
年次有給休暇

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
交通費規定支給(月2万円まで)
初年度手当(20〜100万円)
試用期間3ヵ月(期間中は月給35万円)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆成長できる環境
    もともと1年ほど、飲食店でホールをしていました。でも、将来を考えたとき、上も詰まっていて、長く働けるかは疑問でしたね。そこで、出会ったのが当社です。いろんな企業の課題を解決する中で、自分も成長できますし、売上に応じてボーナスもあるので、前向きな気持ちで働けています。

    コンサル営業/24歳

  • ◆食に関わる多彩なコンテンツを生み出す
    現在は飲食店の運営、コンサルティングを手掛けていますが、今後はより広く事業展開を行う予定です。たとえば、メニューのライセンスビジネス、専門誌の出版、飲食店の教育など。コンテンツ企業として、あらゆるシーンで存在感を増していきたいと考えています。

    採用担当

〜将来あなたに期待したいこと〜

◆“踏み台”でも構いません
新設部署の中心メンバーへと成長し、社内でのスピーディなキャリアアップを実現していく。そうした希望をお持ちの方も、もちろん歓迎しますが、当社でコンサルティングノウハウを身に付け、ゆくゆくは独立したいという方にもぜひご応募いただきたいと思っています。“踏み台”にしてもらっても構いません。あなたの叶えたいことを後押しするような職場になっています。

採用企業情報

株式会社虎杖東京

設立

2002年11月

代表者

代表取締役 黒瀬啓介

従業員数

400名

事業所

本社/東京都中央区築地4-14-18 妙泉寺ビル2F ★その他、東京・軽井沢・京都で店舗を運営中です。

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/その他専門コンサル/ビジネスコンサルタント・シンクタンク・コンサルティングファーム/食料品【商社】

事業内容

【コンサルティング事業が新たにスタート】◆飲食店のコンサルティング・企画・開発・運営・FC事業 ★「築地虎杖」・「トーキョービーフン」・「ま石」・「MIZUYA」・「かむげん」など、多彩な飲食店を展開しています!

連絡先

株式会社虎杖東京(ホームページ
東京都中央区築地4-14-18 妙泉寺ビル2F
03-5725-0393/採用担当

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