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【ソムリエ】あなたの挑戦・成長を最大限にサポートします◎

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和歌山の発展に貢献!ショッピングモール・ゴルフ場・リゾート施設・オーベルジュなどの経営◆和島興産株式会社◎U・I・Jターン歓迎企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

和島興産株式会社が、現在募集中の求人

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ときを忘れてワインのお話がはずんでしまう
お客様とゆったり語り合う『ソムリエ』。

◆私たちの『山荘 天の里』は、
世界遺産高野山のふもと『あまの』
「にほんの里100選」にも認定された、
ときを忘れて過ごせる静かな里にあるホテル。

約6,000坪の広大な敷地に全8室、
1日8組だけのお客様への
心づくしのおもてなしに高いご評価をいただき
ご予約が増えてまいりました。

◆四季折々の地元の新鮮な食材をふんだんに使い
経験と感性豊かなシェフが生み出す創作フレンチを、
さらに引き立てるのもソムリエの仕事の魅力。

お料理やお客様の好みにぴったりのワインや日本酒を
あなたの知識や経験でセレクトし
ご提供いただけたら、と期待しています。

ソムリエ実務はもちろん、
ホテルサービスの経験も活かしていただけます。
◆日本全国、そして海外からのお客様へ
「ゆったりと、特別な時間をお過ごしいただける」
そんなサービスをスタッフ全員で実現しています。

◆「また、あなたが勧めるワインを味わいに来ました」
 「素晴らしいワインとの出会いが毎回楽しみ」

リピーターのお客様も多く、
喜びのお言葉を直接いただけることも喜びです。
ソムリエとしてだけでなく、あなたとの会話や
人柄に惹かれてお越しになるお客様を増やしませんか?


◆美しい自然とこの地で働く喜びに魅力を感じ、
移住してきた仲間もいます。
それに伴う支援制度もあります。

ワンランク上のサービスでお客様と向き合うソムリエとして、
和歌山の地で、新たなキャリアを積み上げませんか。

募集要項

<和歌山市勤務/U・I・Jターン歓迎/移住サポートあり>


当社は、和歌山県内で様々な施設の運営・管理を行っております。
今回は、山里にありながら特別な空間を味わえる
『山荘 天の里』のソムリエを募集します。

あなたがこれまで経験してきたお客様との関わりや、
豊富なワインやお酒の知識を「天の里」で活かし、
キャリアアップしませんか。

山荘 天の里HPもぜひご覧ください
https://amanosato.com/about/

仕事の内容

【新たなワインの仕入れもお任せ!】ソムリエ/接客 ◎1日8組限定だからじっくり接客可能です

【具体的には】
『山荘 天の里』でのソムリエ業務。

【魅力ある環境】

本格的な料理・ワイン・お客様と向き合いながら
ベストなサービスを提供したい、
そんな思いを実現できます。

1日8組までのお客様!
時間に追われることなく、
じっくりとお客様、ワインに接することができます。

リピーターのお客様も多く、
「次回は、〇〇のワインを仕入れておいて」といった会話も!
決められたワインを提供、説明するだけではなく、
仕入れから裁量を持ち関わることができます。

「あなたが勧めるワインをぜひ味わいたい」
お客様からの期待や信頼が、仕事をさらに面白くします。

レストランやベンダー業務だけでなく、
ホテル内のスタッフと協力し、様々なお仕事に関わってください。

【ここでソムリエをする喜び】

ゆっくりと流れる静かな時間。
豊かな四季を感じながら、誰にも邪魔されない自分だけの空間を楽しむ。
美味しい料理と極上のワイン。バーカウンターで楽しむカクテル。

お越しになるお客様は、さまざまな旅を重ね、
ここでしか味わえないひと時を過ごされています。

その想いに少しでもお応えしたい。忘れられない至福をご提供したい。

お客様だけでなく自分自身もサービスを通じて学び、喜び、
人と人とのつながりを通じて成長できる、そんな職場です。

求めている人材

<ソムリエ資格保持者>高級ホテルでの実務経験者歓迎です◎お客様に向き合える環境を求めている方

【具体的には】
・高級ホテルやリゾートホテル、レストラン等での接客経験がある方
・ホスピタリティ精神のある方
・常にお客様目線でのサービスを提供できる方

【優遇】
・英語が話せる方(必須ではありません)
・ワインの仕入れができるネットワークをお持ちの方

※普通自動車免許必須(AT限定可/通勤に必要となるためです)

勤務地

移住支援あり(社宅・引っ越し費用支援など)/マイカー通勤可/

和歌山県伊都郡かつらぎ町下天野1620

JR和歌山線「笠田」駅より車で15分
京奈和道「紀北かつらぎIC」から車で20分

★UIJターン歓迎

→リクナビNEXT上の地域分類では……
和歌山県

給与

年俸:400万円〜520万円

※経験により優遇
※給与は毎月支給
※食事手当/月3500円
※宿直手当別途支給(月1〜2回程度)

【手当】
通勤手当規程内支給
食事手当
宿直手当

【昇給】
あり(正社員登用後)

【賞与】
あり(正社員登用後)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

6:00〜24:00の間(シフト制)
※夜間宿直の可能性あり
※時間外労働あり

休日・休暇

シフト制(月11日〜10日)※週休2日制
★別途、計画有給6日あり
★残業はほとんどありません

【年間休日】
108日

待遇・福利厚生

【試用期間】
6ヶ月
※試用期間中は契約社員としての雇用となります/給与同等

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

従業員食堂あり(食事補助制度あり)
制服貸与
各種社員割引制度あり
退職金制度あり(正社員登用後)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • サービス業が好きで、
    香港の一流ホテルのソムリエを経て入社しました。

    ここの佇まい、気さくな仲間、
    ワインや料理にこだわりのあるお客様との会話など、
    知識や経験が活かせる、理想とする環境が整っていました。

    1日8組のお客様とのふれあいを楽しみながら、
    ここで、ソムリエを続けていきたいですね。

    山本登志郎
    レストランディレクター兼シニアソムリエ
    入社2年目

  • 「山荘天の里」は、
    全8室のスモールラグジュアリーです。

    お客様がゆったりとお過ごしいただけるよう
    常にサービスのアップデートに努めています。

    都会の一流ホテルをよくご利用になられるお客様も多く、
    お帰りの際「あなたのサービスが大変すばらしかった」「また来たい」と
    仰っていただけた時は本当に嬉しくなります。

    サービススタッフN

〜将来あなたに期待したいこと〜

入社後はまず、「天の里」のサービスのあり方や、
仲間とのチームワーク、お客様との接し方などを
知ることから始めてください。

その後は、あなたの知識や経験を活かし、
自分なりのスタイルでお客様との関わりを楽しみながら、
ソムリエとしてご活躍ください。

ゆくゆくは「この銘柄のワイン仕入れたい」「このお酒を提供したい」など、
あなたの意見をどんどん発信してください。

それが、新たなサービスへと進化していきます。

採用企業情報

和島興産株式会社

設立

1987年11月24日

代表者

代表取締役 梅田 千景

資本金

8000万円

従業員数

250名(2023年9月現在)

事業所

◆本社/和歌山市本町二丁目1番地 ◆各施設/マンション、駐車場、商業施設、ショッピングモール、ゴルフ場、温浴施設、オーベルジュ、あわび茸ファームなど

業種

不動産/フードサービス・飲食/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/ホテル・旅行/その他サービス

事業内容

◆不動産賃貸業(マンション・テナントビル・駐車場・フォルテワジマ) ◆ブティック事業/食料品販売事業/温浴事業 ◆紀伊高原事業:紀伊高原ゴルフクラブ/山荘天の里 ◆農産事業:あわび茸ファーム

連絡先

和島興産株式会社(ホームページ
和歌山県伊都郡かつらぎ町下天野1620
073-427-0411/採用担当

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