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人気のスイーツを作り出す【製造・品質管理/責任者・幹部候補】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社フレシュール ≪85年続く食品資材専門商社・清田産業株式会社のグループ企業。コンビニスイーツ、オリジナルブランド『MINOVE(ミノーヴ)』展開中!≫企業ページ

こちらは、 2018年6月13日〜2018年6月26日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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募集要項

スイーツ一筋30年、多彩なコンビニスイーツと自社ブランド『MINOV(ミノーヴ)』の名前で
「名古屋クラシック ショコりゃあて」「関ぷりん」といった
オリジナルスイーツを開発・製造しています。
食材・原料の調達はグループ会社の清田産業株式会社が担当。
独自の流通ネットワークでアメリカ・オーストラリア・中国・タイなどから直輸入しています。

中には取引先である株式会社ローソンを通して大ヒットした製品も。
「コンビニスイーツは美味しくない」―そんな常識を覆したのが、実は当社ですが
今後は『MINOV(ミノーヴ)』のブランドとオリジナルスイーツを全国に広め、
オンリーワンの味をお届けしたいと考えています。

工場の新設も計画に上がっており、不可欠なのは製造部門の強化。
おいしくて安全な製品づくりで当社の未来を築き上げてください。
ゆくゆくはリーダー、工場長、製造部門の責任者、本社幹部へとステップUPして頂きます。

仕事の内容

コンビニスイーツ&自社ブランド「MINOVE(ミノーヴ)」の製造・品質管理・マネジメント

【具体的には】
<<スイーツ製造・品質管理業務>>
カップデザート、シュークリーム、タルトなどのスイーツ作りです。
慣れてきたらリーダーとして商品の製造手順書どおりに作業が行われているかのチェック、
業務や段取りの指導、工程管理、作業切り替えのための準備、材料の準備、
品質管理まで責任を持って取り組んでください。
また業務改善や環境改善を行い、常により良い働きやすい職場となるよう努めましょう。

<<労務管理業務>>
派遣社員やパート従業員のマネジメントです。
勤怠管理から業務指導、目標管理、
メンタルヘルスにも気を配り、悩みの相談やアドバイスまでお任せします。
スタッフとのコミュニケーションはとても重要です。

★スイーツ製造に関しては原材料の知識からしっかりと教えます。
週1回、名古屋の洋菓子専門学校での受講制度もあります。
★ゆくゆくは新製品の量産化技術や製造体制の構築などもお任せします。
また製造・品質管理の全責任者、工場長、製造部門のトップ、
本社幹部へとステップアップして頂きます。

求めている人材

【高卒以上】洋菓子の製造が未経験歓迎☆経験者優遇!リーダーや管理職の経験があれば優遇

【具体的には】
●食品製造の領域でステップUPし、
ゆくゆくは事業幹部としてキャリアを積みたい方

◎新しいことを積極的に学び、業務の幅を広げ現場から製品と事業を支えたい方
◎コミュニケーション力とリーダーシップのある方
◎開発、営業、購買ほか他部署とのかかわり、チームワークを大切にする方
◎課題を見つけ、新しいアイデアをどんどん発信できる方
◎品質に対してこだわり、手を抜かない気を抜かない方
◎誠実で思いやりがあり、人の気持ちを理解しようとする方

勤務地

★UIターン歓迎!
【本社工場】岐阜県関市東新町7-2-2/車通勤OK

→リクナビNEXT上の地域分類では……
岐阜県

【交通手段】
長良川鉄道越美南線「関富岡駅」徒歩10分・「関口駅」徒歩15分

給与

月給25万円以上(一律手当含む)+賞与
※経験・能力を十分考慮、面談の上で決定。

★別途諸手当あり

【年収例】
415万円/25歳 入社3年 月給25万円

勤務時間

3交代制
8:00〜17:00
0:00〜9:00
5:00〜14:00

★残業月平均30時間

休日・休暇

完全週休2日制(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
※年間休日105日

待遇・福利厚生

昇給年1回(4月)
賞与年2回(6月・12月/昨年実績3.5ヶ月分)
交通費月5万円まで実費支給
社会保険完備
残業手当
家族手当(配偶者:月1万3500円、子1人目:月4000円、2人目:月3000円、父母:1人ずつ月4000円)
住宅手当(持ち家:1万5000円、公営:月2万円、民間:月2万2000円、独身月1万5000円)
役職手当
職能手当
企業年金制度
退職金制度(勤続3年以上)
財形貯蓄制度
社員持株制度
研修制度
保養所
試用期間3ヶ月/条件同じ

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■美しい伝統が息づく美濃生まれ―素材にこだわったスイーツブランド『MINOVE(ミノーヴ)』。素材に米・糀・玄米など日本古来の素材を組み合わせた革新的な製品は関市のふるさと納税のギフトにも採用され、知名度は高まっています。まだ店舗は一つしかありませんがこれから全国に展開されるのでとても楽しみです。

    製造スタッフ

  • ■コンビニスイーツのOEMで築いてきたノウハウ・技術、地元では既にお馴染みの「名古屋クラシック ショコりゃあて」「関ぷりん」。これから開発部門と共にオリジナル製品を積極的に生み出していきます。原料・素材・製造工程・品質管理など新しく構築するものは多いけれど、やりごたえがあることは間違いありません。

    製造スタッフ

  • ■当社のことも私も有名ではありませんが全国で人気のスイーツを作っている。とても働き甲斐を感じています。さらにこれからは『MINOVE(ミノーヴ)』の製造も本格化していくのでワクワクが止まりません。なんとかして自分の考えた製品を形にしたいですね。もっと勉強して現場からどんどん提案しようと思っています。

    製造スタッフ

〜職場環境・風土について〜

■OEM中心の事業から脱却して、自社ブランドとの両輪を事業の柱にしたい。そのため生産体制強化を目指して新たな工場の建設も計画しています。ゆくゆくは見学施設やレストランも併設し、従業員や地域・観光客の皆さまに楽しんでもらえる「スイーツのテーマパーク」にすることが当社の大きな夢。本社敷地内に『MINOVE(ミノーヴ)』を併設していますので、工場を含め面接前に覗きに来て頂くのも大歓迎です。

採用企業情報

株式会社フレシュール

設立

2004年10月1日

代表者

代表取締役社長 吉田 弘幸

資本金

5000万円

売上高

23億円(2016年度)

従業員数

200名(内社員63名)

事業所

岐阜県関市東新町7-2-2(本社・洋菓子店「フレシュール」) ※関連会社/清田産業株式会社、株式会社中部デリカ、株式会社ブイエフ

業種

食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他流通・小売/フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

菓子製造業/冷菓製造業/飲食店経営/食品の冷凍・冷蔵業/前各号に付帯する一切の業務

連絡先

株式会社フレシュール(ホームページ
本社・岐阜県関市東新町7-2-2
0575-24-7600

人気のスイーツを作り出す【製造・品質管理/責任者・幹部候補】

株式会社フレシュール