転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/12/14UP! 毎週水・金曜更新

ホールスタッフ・店長◎早期に店長へ!そして、その先を目指す。

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社RETOWN★犇屋事業★一頭買いした和牛を4業態(洋食レストラン・厳選和牛焼肉・産地直送肉卸問屋・肉酒場)で提供しています。お肉の知識が学べます企業ページ

こちらは、 2018年10月26日〜2018年11月8日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社RETOWNが、現在募集中の求人

株式会社RETOWNが、現在募集中の求人はありません。
右の「気になる」ボタンを押していただくと、この企業が募集を開始した際にメールでお知らせします。

この求人と似ている求人

その他の求人を条件から探す

企業名から探す
職種から探す

サービス・販売・外食の求人・転職 > 小売・流通・外食・アミューズメント・転職 > 店長、店長候補、店長補佐・転職

業種から探す

サービス系 > フードサービス・飲食

経験/スキルから探す

バー、居酒屋 / 調理 / レストラン

勤務地から探す

関西 > 大阪府 > 大阪
関西 > 兵庫県 > 神戸

関連する求人を探す

店長 転職 店長に関連する採用情報から探す

「調理技術×経営ノウハウ」を身に付ける。
“ほんもの”を学べる環境でキャリアを!

◆学び、確かなキャリアを歩む
入社後、早い段階で店舗経営全般に携わっていく。
「まずは、皿洗いから」ではなく、ほんものの食材を触り、
早期に調理技術を身に付ける。

だからこそ、半年、1年も経てば店長のポストを手にすることができ、
3年後、5年後にはエリアマネージャー、本部での店舗開発、事業企画など
“先”のキャリアを見据えていくことができる。

本気で“上”を目指したいという方、
当社で“ほんもの”を学び、希望のキャリアを手に入れませんか?

◆多彩なキャリアを歩める犇屋
和牛の一頭買いにこだわり、「ほんものを、誰にでも。」を理念として
大阪市内に洋食店、焼肉店、肉酒場、精肉販売店を展開。
人材を育ててから新規出店をしていくことを
ポリシーに無理のない店舗出店を行っています。

だからこそ、人材教育には力を入れており、
「飲食人大学」の運営をするなど、早期に店舗経営、調理技術の習得を
後押ししているのです。

実際に、20代、30代の若手スタッフが
1年も満たない期間で店長のポストに就いて活躍中!

あなたも「店長を目指す」ではなく、
「飲食店の経営に関わる」ことを目標に当社でスピーディーに成長しませんか?

未経験者には丁寧な研修、サポート制度があります。
また、経験者であってもRETOWNであれば、より高いレベルのコトを
学ぶ機会が数多くあります。

募集要項

★全員面接確約
★未経験の20代・30代が活躍中
★大阪の人気店が勤務地
★ほんものの料理・経営を学べる
★高収入可能/月給25万円〜(経験者は月給28万円〜)
★年間休日105日

「洋食レストラン 犇屋」「厳選和牛焼肉 犇屋」「肉酒場 犇屋 」等を
運営する株式会社RETOWN
予約が困難なほどの人気店へと成長してきました。

妥協のない素材で、研究を尽くした調理手法で、
最高の料理を提供し、
多くのお客様に愛されています。

大阪市内にある以下の店舗を中心に、
新たな人材を店長候補として募集します。

・洋食レストラン 犇屋
・厳選和牛焼肉 犇屋
・産地直送肉卸問屋 犇屋
・肉酒場 犇屋

あくまでも店長は通過点です。
当社の経営に携わるポストを目指してほしいと思っております。

仕事の内容

店長・ホールスタッフ・キッチンスタッフ◎店舗経営に関わり、上のポストを手にする!成長を支援します。

【具体的には】
<ホールスタッフ業務>
当店は、お客様ファースト、
お客様を第一優先に考え、お客様の目線で
接客する事を大事にしています。

<キッチン>
犇屋グループでは、和牛を「一頭買い」しております。
その為、すべての部位を扱えます。

<幅広い店長業務>
店舗のオペレーションだけではなく、
販売戦略の企画立案、そのためのデータ収集など多彩な業務があります。

どのようにお客様に喜んでもらうのか?
売上を上げていくにはどうすればいいか?

しっかりとした経営戦略を身に付けていただけるので、
一つ上のステージで店長として活躍していただけます。

★企画から参加を!
SV、本部長、社長との距離も近く、稟議書を上げるといったフローなしで
新たな取り組みができます。

求めている人材

★学歴・年齢・経験は不問/20代・30代の店長が多く活躍しています!※ゼロからのスタートを応援

【具体的には】
◎目標、夢を持っている方
◎主体的に考え行動できる方
◎アイデア・意見を出せる方
◎柔軟性を持っている方
◎チャレンジできる方

勤務地

◆大阪市内の「犇屋」
・洋食レストラン 犇屋
・厳選和牛焼肉 犇屋
・産地直送肉卸問屋 犇屋
・肉酒場 犇屋

※4業態を運営しているため、
希望者は将来的には大阪・和歌山・兵庫での勤務も可能

※詳細はホームページをご覧ください。
http://retown.co.jp/gaisyoku_detail

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、和歌山県

給与

月給28万円〜40万円
※未経験者:月給25万円〜

年4回のインセンティブあり(入社から6か月経過後に対象)

【年収例】
350万円/月給25万円+各種手当(入社1年目)
400万円/月給28万円+各種手当(入社3年目)
450万円/月給32万円+各種手当(入社5年目)

勤務時間

12:00〜0:00(実働8h・シフト)

休日・休暇

月6〜8日
有給
季節
慶弔

★年間休日105日

待遇・福利厚生

昇給年1回
社会保険完備
交通費全額支給
インセンティブ年4回
資格手当
食事補助
制服支給
調理師の資格取得支援
独立支援
外部セミナー派遣制度
社内イベント
直営店舗利用割引
直営フィットネススタジオ無料

※試用期間3ヶ月/同条件

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆肉を極められる環境です
    正直、経験のある私でも犇屋のこだわり、技術、美味しさには感動をしました。一頭買いだからこそ、肉の本質を学んでいける環境がある。プライベートで知人と焼肉屋に行ったときは率先して焼いているなど、プライベートのシーンでも役立つ知識なんです。

    心斎橋店
    店長/井上

  • ◆仕事を楽しめる方に来てほしいですね
    店舗のオペレーション以外にも事務作業が多い。それを大変と思うか、学べると思うか…。メニュー開発、販売戦略がどんぶり勘定ではなく、データ戦略から行う当社では経営の本質を学べるのです。私は仕事を楽しめています。学べる楽しさを当社で感じてほしいですね。

    梅田店
    店長/重村

〜配属先の上司・メンバーについて〜

◆助けあう文化があります
「従業員間で褒め合うアプリ」を導入するなど、私たちはお互いがサポートしていく体制を築いています。食が好き、人が好きというスタッフが多く集まる当社。助けあうことが当たり前の安心できる環境で、着実に成長していってください。そして、私たちの夢、あなたの夢を叶えていきましょう。

採用企業情報

株式会社RETOWN

設立

2004年7月22日

代表者

代表取締役/松本 篤

資本金

2000万円

従業員数

589名(正社員126名/パート・アルバイト461名)

事業所

【本社】大阪府大阪市浪速区湊町1-4-1 6F 【近畿エリアに多彩な業態を展開】牛肉、焼鳥居酒屋、魚介・海鮮、BAR、カフェ、旬 酒場・ダイニング

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/不動産/職業紹介・人材派遣/その他サービス

事業内容

◆飲食店経営(犇屋/炭火焼鳥ちんどん/炭火焼鳥専門店 陽の鶏/焼き鳥と麹 一石五鳥/焼き鳥とおでん 一石五鳥/魚介・海鮮料理/鉄板焼き/BAR/Green Cafe/RUTSUBO/麹スタンド)◆飲食店FC本部◆不動産事業◆人材紹介事業◆食品加工業  ★私たちは、日本の食文化を活性化し、街を、日本を、元気にする。日本の「食材と食文化」を世界に発信していく企業です。

連絡先

株式会社RETOWN(ホームページ
大阪市浪速区湊町1-4-1OCATビル6F(面接地)
06-7651-1245/採用担当

ホールスタッフ・店長◎早期に店長へ!そして、その先を目指す。

株式会社RETOWN