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完全予約制!上質なおもてなしが学べる「調理スタッフ」

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社みやコーポレーション ★8月移転予定の仕出し弁当屋さん★20代活躍中!★試食会あり★電話応募OK!企業ページ

こちらは、 2018年7月6日〜2018年8月2日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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関東 > 埼玉 > 所沢市

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平日平均2〜3組への料理・接客だからこそ
じっくりと、料理の腕を磨きましょう。

旬の素材の良さを活かしたお料理とお弁当が自慢の当店。 
完全予約制で、平日のお客様は毎日2〜3組様程度。 
急な来店で忙しくなるといった事もありません。 
店内には常にゆったりとした時間が流れています。 

客単価も2万円と高く、多くの予約を詰め込む必要がありません。 
だからこそ、足を運んで下さったお客様により良いサービスや 
お料理を提供できるお店づくりを大切にしています。 

そこで毎月行っているのが、 
ミシュランの星付き料理店での食事会! 
日本料理に限らず様々なジャンルの本物の味と 
接客マナーを学べる!とスタッフに大好評です。 
その甲斐もあって、売り上げや口コミ人気に繋がっています。

募集要項

日本料理店「会席料理 みや」と仕出し弁当店「小春日和」での 
調理スタッフを募集します。 
ご用意するお料理は、ご予約頂いたお客様の分のみ。 
その日、その時のお客様へのおもてなしを大切にしたい方 
自分のペースで料理を学びたい方にピッタリです。 
ゆくゆくは店舗を増やし、店長として活躍して頂きたいと思っています。

仕事の内容

会席料理 みやでの調理・及び小春日和での仕出し弁当の調理

【具体的には】
お客様にお出しするお料理の調理、 
仕出し弁当の調理をお任せ 
旬の素材を活かしたお料理がメインなので、 
切る・焼く・盛り付けるといったシンプルな調理が基本 
業界未経験でも「好き」の気持ちがあればOKです

求めている人材

《未経験歓迎》料理が好きな方/自分のペースで調理スキルを磨きたい方

【具体的には】
■「料理が好き」「家でよく料理を作る」方であればOK!
■料理の腕を磨きたい方、一流店のマナーや味を学びたい方
■経験・資格・学歴不問

現在20代を中心に活躍中。
ほとんどは「料理が好き」という興味から入ってきた人ばかり。
伸び伸びと働いてほしいから、成長を急かす事はしません。
じっくりと料理の腕を磨いていきましょう。

勤務地

小春日和/所沢市東町13-29

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県

【交通手段】
所沢駅徒歩3〜5分

給与

月給25万円※固定残業代35h/4万2000円分含。超過分は別途支給

【年収例】
460万円/月給33万円×12ヶ月+残業代+賞与2か月分/入社2年目店長
400万円/月給28万円×12ヶ月+残業代+賞与2か月分/入社3年目/23歳女性

勤務時間

7:00〜16:00

休日・休暇

週休2日/月・火
月1回程、掃除等で3h程度休日出社有
1ヶ月前申請で土日祝休み応相談

待遇・福利厚生

■賞与年2回
■公共機関利用時交通費全額支給(自転車通勤も距離に応じ支給)
■社保完備
■制服有
■毎月1回ミシュランの星付のお店を訪問!一流の料理や接客マナーを学べます
■1〜2ヶ月毎に試食会有(2万円前後のお料理)
 社員のご家族を招待しての試食会も有

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 1日に作るお弁当の数はそれほど多くないので、のびのびと働けるのが良い所。お休みも考慮してくれるから、ゆっくりとキャリアを重ねたい方にピッタリです。扱う食材が変わると試食会をするのですが、そこに家族を招待する事もあるんです!「美味しい料理が食べられて嬉しい!」と家族にもとても好評です。

    入社3年目/調理スタッフ/女性

採用企業情報

株式会社みやコーポレーション

事業所

埼玉県所沢市東住吉7-9

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/食料品【商社】/食料品【メーカー】

事業内容

懐石料理店

連絡先

株式会社みやコーポレーション
埼玉県所沢市東住吉7-9
04-2939-3522/採用係

完全予約制!上質なおもてなしが学べる「調理スタッフ」

株式会社みやコーポレーション