転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2024/12/11UP! 毎週水・金曜更新

旅行サイトでも高評価!人気の旅館の【調理スタッフ】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

鍋田川温泉有限会社 ★弥富市の隣、名古屋から一番近い三重県にある、宿泊予約サイト・口コミ評価星4つ以上の温泉旅館 ★名古屋市内からの通勤者多数 ★20代活躍中企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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下積み期間なし!「任せて育てる」社風
完全週休2日・週休制の働き方も選べます!

口コミ評価4つ星旅館の調理スタッフ
・未経験OK
・下積みなし
・いつでも希望休を取得可能
 (土曜・日曜も可能)
・月平均残業時間20h未満
・20代・30代の若手中心に活躍中!
・スタッフが働きやすいように
 今年、厨房を全面改装しリニューアルを行いました。


季の邸 鍋田川は、伊勢・三河湾の新鮮な魚介類と、
旬のお野菜を使った懐石料理を
リーズナブルに提供している温泉旅館です。
口コミサイトでも評価が高く、懐石料理が自慢。

鍋田川では「包丁を握るまでに修行●●年」という下積み期間はなく、
どんどん包丁を握って実践してもらうスタイル。
未経験でも、早くから調理の楽しさを感じられます。
全体的に20〜30代の若手が多い職場で、
残業や休日に対する価値観も若い目線の人が多く、
「遅くまで働いている人が偉い」
といった風潮は全然ありません。

ワークライフバランスを大切にしており
「働きやすい」「続けやすい」と
思ってくれるスタッフもたくさんいます。

昨年度は過去最高益を更新。
毎年、着実に設備投資を行っています。
「新館」や「離れ」の増設。
2年前には大浴場を全面改装。
今年は厨房を全面リニューアルするなど。
さらに、人材採用と人材教育にも力を入れる事で事業成長を続けています。

そして、いよいよ事業は次のフェーズに突入します。
新店舗展開など、新たな事業を実行していくために、
新しいスタッフを募集しています。

募集要項

地元の新鮮な食材を使った料理と
天然温泉が自慢のアットホームな温泉旅館です。

先代から専務が経営を引き継ぎ、
リニューアルをしました。
大規模な設備投資を行ったこともあり、
宿泊予約サイトの口コミ評価では
常に星4つ以上を獲得しています!

客室の稼働率は驚異の9割越え!
安定した事業基盤も魅力の一つです。

今年は厨房を綺麗に完全リニューアルをしました。

仕事の内容

温泉旅館で提供する料理をつくる【調理スタッフ】 ★完全週休2日制も選択可能!

【具体的には】
旅館の調理場での業務全般をお願いします。

あなたの経験に合わせて、
できることからお任せしていくので、
未経験の場合は、食材の切り付けや盛り付け、
配膳などの簡単な業務からスタート!

いっぺんにたくさんのことをお任せするのではなく
「人参をいちょう切りにする」
「小鉢に酢の物を入れる」といったように
ひとつずつお任せするので、ご安心ください。

調理業務に慣れてきたら、
食材の発注や新メニューの考案にも携われます。

求めている人材

未経験OK!調理の仕事にチャレンジしたい方歓迎! ★経験者の方は優遇します。

【具体的には】
未経験者の方歓迎

★基礎から丁寧にお教えするので、
 未経験からのスタートも歓迎!安心してご応募ください!

★旅館やホテルだけでなく、
 居酒屋、ラーメン店、レストランなど、
 他ジャンルのキッチン経験者も大歓迎!
 特に、和食の調理経験のある方は優遇します。

★実際に、元ラーメン店勤務のスタッフが活躍中。
 経験を活かしつつ、ラーメン店にはなかった食材の知識や、
 魚のさばき方、仕込みなどをイチから習得しています!

勤務地

三重県桑名郡木曽岬町新加路戸30-1(季の邸 鍋田川)

★転勤なし
★Iターン・Uターン歓迎!
★引越し費用補助あり(規定あり)

※木曽岬町周辺は、
三重と愛知の県境に位置し古くから湯治場として栄えたエリア。
近隣にはアウトレットやレジャー施設も多く観光地としても人気です。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
三重県

【交通手段】
車通勤OK(無料駐車場完備)

★名古屋市、四日市市から車で30〜50分とアクセス便利
★近鉄「弥富」駅から車で5分

給与

月給:24万円〜35万円

週休1日制…月給28万円以上+諸手当
完全週休2日制…月給24万円以上+諸手当
※経験・年齢・能力を考慮し、給与を決定します

※上記2つの働き方をお選びできます

・モデル月収例(入社1年目)※週休1日
<月収 29万7500円>
 月給28万円+残業代 1万7500円(残業14hの場合)+諸手当

【手当】
・交通費規定支給(月額支給上限/1万5000円)
・残業手当
・家族手当
・役職手当

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

【年収例】
560万円/入社10年目(月給34万円+諸手当+賞与年2回 ※週休1日)
350万円/入社2年目(月給25万円+諸手当+賞与年2回 ※週休2日)

勤務時間

変形労働時間制
1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯(目安) 9:00〜0:00)

※3週間ごとのシフト制
※残業平均月20h未満
※シフトは希望考慮で決定します。
予定があれば気軽にご相談ください!

休日・休暇

完全週休2日制or週休1日制を選べます
※シフト制(希望考慮)
★シフト以外にも希望休をいつでも取得可能!
 気軽に相談OKです!

★土・日休み&連休取得も可能!
 サービス業でありながら、
 休暇を取りやすいシステムを実現!
 メリハリをつけた働き方で、
 プライベートも楽しんでください♪

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・夏季休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
なし

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

・災害、入院見舞金
・結婚、出産等祝い金
・レクリエーション、新年会など有
・退職金制度有(勤続3年以上)
・制服貸与
・まかない有
・温泉利用無料
・引越し費用補助(規定あり)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 飲食店でバイト経験があったことと、
    残業の少なさなど、働きやすさを魅力に感じて
    この仕事に応募しました。

    面接は専務が直接行ってくれて、
    そこで職場の雰囲気の良さも知ることができ、
    他と比べてもここが一番いいと感じたので、すぐに入社を決意。
    厳しい上下関係もなく、今も楽しみながら続けられています!

    調理スタッフ

  • 前職で人間関係に悩みがあり、転職を決意。
    当社は「みんなで協力して楽しく仕事しよう!」という想いを持ったスタッフばかりなので、
    チームワーク良く仕事に取り組めています。
    前職で人間関係で悩んでいたことがウソのように、
    今では人間関係はノーストレスと楽しく頑張っています!

    調理スタッフ

〜職場環境・風土について〜

約12年前に若手の専務が経営に携わるようになり、
その時から設備投資に力を入れたり、
休日休暇制度や給与体系を見直すなど改革を進めています。

昨年度は過去最高益を更新。
働きやすさもどんどんアップして、社員の満足度が高まっています!

将来的には、管理職を目指したり、
そのまま調理の仕事を極めていったりと、キャリアプランも様々。
自分次第で色々な道に進めます。

採用企業情報

鍋田川温泉有限会社

設立

1972年12月

代表者

柴田 敬子

資本金

800万円

売上高

4億円(2024年7月)、3億9000万円(2023年7月)

従業員数

60名(アルバイト・パート含む)

事業所

三重県桑名郡木曽岬町新加路戸30-1

業種

ホテル・旅行/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/フードサービス・飲食/その他サービス/その他業種

事業内容

旅館・日帰り温泉【季の邸 鍋田川】の運営 ★約7年前に専務(40代)が運営の中心を担うようになって事業急成長! ★支配人が38歳、最年長スタッフ48歳、20代と30代がほとんどの若い温泉旅館です! ★積極的に設備投資を行い、キレイでおしゃれな旅館ですから気持ちよく働けます! ★派閥やいざこざ一切なしのフラットな組織です。

連絡先

鍋田川温泉有限会社(ホームページ
三重県桑名郡木曽岬町新加路戸30-1
0567-65-0007

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