転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/10/19UP! 毎週水・金曜更新

食を通じて広島から元気を発信!飲食店ホールスタッフ/店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

有限会社ドリームマスター/広島・東京を中心に店舗展開中 「楽多来屋」「高砂○本店」「TAKASAGOMARU」「櫓家」「串カツ田中 広島店」で急成長中!企業ページ

こちらは、 2018年4月20日〜2018年5月24日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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広島×お好み焼き×ワイン!?
邪道とは言わせない!新しい食文化を作る!

■ドリームマスターは新しいことにどんどんチャレンジします!

広島初!となる「ワインに合うお好み焼き」をコンセプトとした
オシャレでカフェのようなお好み焼き店が
7月に新しくオープンします!

さらに「串カツ田中 広島店」に続く店舗展開が決まっています。
最近ではテレビにも取り上げられたほど大人気店です!

さらに!さらに!
まだまだ先ですが来年には和菓子店の企画を考えています。

その為には一緒に働いてくれるそこのアナタの力が必要です。

働きやすい職場にするため、社長の北倉は考えた結果
完全週休二日制で5.5時間の短時間勤務制度を整備しました。

例えば・・・
実際に働く主婦社員は「10:00〜15:00まで」なども実現。
■ドリームマスターに入社した
The料理人の三原をご紹介。

板前バル「楽多来屋」の店長を務め、早2年。
お客さんと会話を楽しみながらお客さんの目の前で
料理を作る板前スタイルが人気のお店を任されています。

『次はどんな料理を提供しようかな、どんなお酒を仕入れようか』と
日々悶々と考えています。

え?顔が笑っていない?
実はちょっと緊張気味です。
普段はアルバイトさんたちと楽しく会話していますよ!笑

ドリームマスターは和食、お好み焼き、串カツと<食種>が
あるので、自分の得意を活かせると思いますよ。

僕のようにぜひ店長を目指してほしいと思います!笑
仕入れからメニューの企画まで自分色に染めれるって楽しいですよ!

募集要項

広島人のソウルフードである「お好み焼き」を中心に
板前バルや串カツ店など店舗展開する私たち。
地元広島だけでなく東京にも進出を果たし、
成長の勢いは止まる所を知りません。

「Give Happiness」を合言葉に
“食”を通じてお客様が笑顔に、
そして私たちも笑顔で働ける!
そんな職場環境づくりを進めています。
 
まるでサークルのような雰囲気の店舗で、
新たな仲間となるスタッフを大募集します。
お客様もスタッフもお互い笑顔が絶えない
店舗創りを一緒にしていきましょう!

仕事の内容

【飲食店ホールスタッフ/店長候補】あなたのカラーを活かした“店舗創りを”お任せします!

【具体的には】
飲食店スタッフ/店長候補
≪ホール/キッチン業務≫
・お客様のご案内
・料理の提供
・レジ
・仕込み
・調理
・清掃など

≪店長候補になったら≫
◇スタッフ育成・シフト管理
◇ドリンクメニュー開発・管理
◇年間計画・販売戦略の作成…等

【入社後のイメージは…】
まずは、お店の雰囲気に慣れてもらうため
ホール・キッチン業務を一通り習得して頂き
仕込みの他、調理などを徐々に任せ!

【キャリアステップの道程は…】
仕事に慣れてきたら店長候補として売上や利益の
管理スタッフの採用・教育、シフト管理など
徐々に習得していきます。
★希望があれば東京の店舗で働くことも可能

求めている人材

年齢・学歴不問、未経験OK!◎経験・スキルよりも「人柄重視」の採用です!

【具体的には】
≪以下一つでも該当すれば大歓迎!≫
◇調理経験者、未経験者も大歓迎!
 ※和食店経験者や板前経験者は優遇
◇挨拶がきちんとできる
◇責任感を持って仕事ができる
◇協調性があり、チームで仕事ができる
◇サービスのプロを目指したい
◇何事にもまずはチャレンジ精神をしたい
◇面倒見が良く、人から頼られる

勤務地

☆希望の勤務地を選べます!
≪広島≫
(1)高砂○本店/広島市南区松原町1-2 広島新幹線口名店街1F
(2)櫓家(やぐらや)/広島市南区松原町2-37 広島駅ビルASSE6階
※上記2店舗は7月に統合リニューアルオープン予定
(3)楽多来屋/広島市西区横川町3-2-1 横川駅NKビル2階
(4)串カツ田中 広島店/広島市中区中町9-1 伊のビル1階

→リクナビNEXT上の地域分類では……
広島市

【交通手段】
☆「楽多来屋」JR横川駅より徒歩1分
☆「高砂○本店」「櫓家」JR広島駅よりすぐ
☆「串カツ田中」袋町より徒歩6分

給与

月給16万〜25万円※経験・能力を考慮の上、決定
☆店長/月給26万〜35万円

※試用期間(3ヶ月)有/給与同条件

【年収例】
257万円/入社5年・一般社員/月給20万5000円+諸手当
395万円/入社3年・店長/月給28万9000円+諸手当
439万円/入社11年目・マネージャー/月給36万円+諸手当

勤務時間

勤務店舗により異なる(実働8h)

(1)10:00〜22:00
(2)11:00〜22:00
(3)17:00〜翌2:00
(4)17:00〜翌2:00

休日・休暇

月6日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
社会保険完備
育児休暇
住宅手当
資格手当
家族手当

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 和食店での経験があり知人の紹介で入社。前職と違い、お客様と会話をしながら料理が作れることや自分の作った料理、選んだお酒がお客様に喜んでもらえることがシンプルに何よりも嬉しい。お客様に楽しんでもらう事を考え続けていたら店長に大抜擢され、今ではメニューの考案・お酒の選定・買付なども任せて貰えています。

    「楽多来屋」三原店長(入社3年目)

  • 私たちが考えるミッションは地元のお客様や、広島を訪れる多くの方々に「また来たい!」と思ってもらう事。
    その仕掛けを作ること、そして一番は従業員が楽しく働ける環境であることだと思っています。
    まずあなたにお任せするのはたくさんの笑顔とありがとうが集まる場所を作っていってほしいと考えています。

    代表取締役 北倉より

〜職場環境・風土について〜

「ドリームマスター」は一体どんな会社か…。一言でいうと、関わる全ての人々に『商品』と『おもてなし』を通して、社員一人ひとりの能力を最大限に発揮することができる会社だと言えます。『元気』『感動』『喜び』『やすらぎ』を提供し、お客様の『笑顔』と『ありがとう』が、私たちの最大の利益となる!それが、地域社会の発展と繁栄に貢献することに繋がるんだと確信しています。そんな私たちの仲間にぜひ加わって下さい。

採用企業情報

有限会社ドリームマスター

設立

2000年1月

代表者

代表取締役 北倉 由紀

資本金

1000万円

従業員数

50名

事業所

【本社】広島県広島市西区三滝本町1丁目34-13 【店舗】<広島>楽多来屋、高砂○本店、櫓家、串カツ田中 広島店 <東京>TAKASAGOMARU 大崎ブライトタワー店

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

飲食店の運営 ☆櫓家(やぐらや)・高砂○本店、TAKASAGOMARU、などお好み焼きを中心に板前バル楽多来屋・串カツ田中などの居酒屋など5店舗を展開。地元広島だけでなく東京にも進出を果たし、急成長を続ける会社です!

連絡先

有限会社ドリームマスター(ホームページ
本社/広島県広島市西区三滝本町1丁目34-13
080-1920-7929/採用担当

食を通じて広島から元気を発信!飲食店ホールスタッフ/店長候補

有限会社ドリームマスター