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駅構内にある飲食店舗の店長候補◎賞与年2回◎残業代全額支給

  • 正社員

株式会社ジェイアールサービスネット福岡 《JR西日本グループ/売上高1兆4414億円》博多・小倉・博多南駅構内等で幅広い事業を展開し、業績を拡大しています企業ページ

こちらは、 2018年1月12日〜2018年2月8日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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『年末年始の繁忙期』に立つあなたへ
JR西日本グループの働き方をお伝えします

サービス残業やサービス休日出勤の連続で、
心身ともに疲れ果ててはいませんか?

もしかすると会社への「サービス」は、
“当たり前”と思われている方も
いらっしゃるかもしれませんね。

そんなあなたにぜひ知っていただきたいのが、
売上高1兆4414億円を誇る
大手企業グループでの働き方。

日本を代表する企業グループだからこそ、
社員を大切にするとともに、一緒に成長していくことも、
当社の重要なミッションとして。

業界に身を置いていると忘れてしまいそうになる
「毎日の充実」を、安定した経営基盤のもとで
きっと叶えていただけますよ。

◆メリハリ勤務でプライベートも大切に◆

どんな接客が、どんなメニューが喜ばれるか、
すべての「サービス」はお客様に向けるもの。

当社への「サービス」は一切不要です。

すべての残業代を支給するのはもちろんのこと、
休日出勤が発生した際にはきちんと手当を支給します。

業務過多にならないよう、
勤務時間・休日は会社としてしっかり管理。

家族・友人と過ごす時間や趣味の時間なども満喫し、
「仕事漬け」ではない生活を、
一日一日を楽しんでください。

◆「やりがい」にも自信あり!◆

当社の飲食店舗では
本社が決めたレシピをそのまま調理するのではなく、
季節やイベントに合わせたメニューの企画・提案も
店長が担当しています。

例えば、現在博多駅構内で営業している
「500 TYPE EVA Cafe」では、アニメのイメージに合わせて
ドリンク・料理をすべて創作。

店舗スタッフ、本社メンバー、
そして仕入れ業者にも協力してもらいながら
色みや味わいを細かく詰めていき、
「美味しい料理」として自信を持って提供できる
メニューを完成させました。

有名飲食店とのコラボ企画なども随時実施しており、
店舗運営の醍醐味も存分に感じていただけるはずです。

◆新規店舗の出店計画が進行中◆

今後は駅構内だけでなく、
外にも目を向けて事業を展開していくためにも
ぜひ、当社にはない経験を持ったあなたに
活躍していただきたいと思っています。

ポストもさらに増えていく予定ですので、
安定基盤のもと、ワークライフバランスを叶えながら、
着実にキャリアを高めていってください。

募集要項

販売店事業からスタートし、
鉄道の発展と時代の変化に合わせて、
事業領域と業績を拡大し続けている当社。

現在は、JR西日本福岡支社管内の新幹線、
博多・小倉・博多南駅構内等の物販・飲食店舗の
営業および管理運営を行っています。

また、自動販売機やコインロッカーの管理運営、
自社通販も行っています。

さらなる事業拡大を目指して、
当社が運営している飲食店舗のいずれかで
まずは店長候補として、共に成長してくださる方を募集します。

仕事の内容

当社が運営する飲食店舗の運営業務全般◎調理経験を活かして、新メニューの開発等にも力を発揮してください

【具体的には】
売上管理やシフト管理、新メニューの開発、
仕入れ業者との交渉など、店舗運営に関わる
マネジメント全般を担当していただきます。

自身で営業計画を立案し、
本社スタッフの調理作業や接客品質を管理しながら、
より多くのお客様にご満足いただける店舗を
目指していただきたいと思っています。

入社後の試用期間中(短縮あり)を含め
現場で当社飲食店舗での仕事の流れ、
客層、提供しているメニューなどを学び、
経験を積んだ後、店長候補として活躍してください。

◆裁量を持って、“あなたの”店舗づくりを◆

営業目標達成に向けた、従業員の採用や教育、
円滑な運営のためのシフト管理は
もちろん裁量を持ってお任せします。

そして、食材の選定や新メニューの開発などにも
ぜひ自由な発想で取り組んでもらえればと思います。

店舗のコンセプトを踏まえつつ、
お客様に喜んでいただけるような料理を
どんどん企画・提案してくれることを期待しています。

非常に安定した経営基盤があるからこそ
「チャレンジ」を尊重し、実現させてもらえる社風。

あなたの店舗だけの「売り」や「魅力」を引き出し、
カタチにしていただけます。

求めている人材

高卒以上、調理師免許をお持ちの方◎調理の実務経験者・店舗マネジメント経験者(年数不問)は優遇します

【具体的には】
レシピ通りの料理をつくるだけでなく、
食材の仕入れやメニューの考案などにも
携わった経験をお持ちの方をお待ちしています。

保有店舗はすべて駅構内にあるため
安定的な集客を常に見込むことができ、業績は非常に安定。
健全経営のもと、将来的には飲食部門のSV、
店舗管理の統括マネージャーへとキャリアアップも可能です。

現在、新規出店の計画も続々と進行中。
今後のさらなる事業拡大と共に、ポストも増えていくので
堅実にキャリアを磨いていくことができます。

◆万全のフォロー体制で店舗運営をサポート◆

駅構内には支店を配しており、飲食事業の担当者が
随時、各店舗の運営をサポートしています。

繁忙期には、状況を見ながら
各店舗メンバーでヘルプをし合うこともあり、
助け合う風土が根付いているのも
当社の特徴のひとつです。

さらに、本社には飲食企業で培った
豊富な経験を持つ社員も在籍しています。

運営のことでも、料理のことでも、
いつでも相談に乗ってもらえますし
一緒にアイデアを膨らませていくこともできます。

◆「JR西日本グループ」だからこそ◆

日本を代表する大手企業グループの一員だからこそ
勤務時間や休日休暇をしっかりと管理し、
社員一人ひとりがワークライフバランスを実現。

「働きやすさ」と「キャリアアップ」を両立させながら、
安定した毎日を描いていただけます。

勤務地

博多駅または小倉駅構内の飲食店舗

◎交費全給(博多〜小倉間は新幹線通勤OK)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
福岡市、北九州市

給与

月給20〜30万円
※経験・能力・年齢を考慮のうえ
 当社規定により優遇します

◎試用期間6ヶ月あり(条件同)

勤務時間

9:00〜17:30(実働7時間30分/シフト制)
※残業月平均20時間程度
→残業時間分の手当は全額支給します

休日・休暇

年間休日104日
月8〜9日(シフト制)
有給(入社3ヶ月後に10日付与)

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
交通費全額支給
制服貸与
社割有

残業手当
休日出勤手当
住宅手当
家族手当

※規定による

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 前職は飲食企業の創業メンバーのもと、店舗運営・調理・新店立ち上げなど幅広い経験を積んできました。現在はそのノウハウを活かして、本社から各店舗運営のサポートを行っています。当社には「チャレンジ」させてくれる風土があり、アイデアをカタチにしやすい環境。一緒に面白い企画を描いていきましょう!

    営業推進部(飲食)
    担当リーダー
    K.Y

  • 転職をして何よりも変わったのは、「自分の時間」が増えたことですね。飲食業界で働く大変さは私も経験しているので、環境の変化で毎日が変わる、当社で必ず働き方が変わると、自信を持って言い切れます。今は活かしきれていないあなたの調理経験は、当社にとって貴重なスキル。ぜひ「安定」への一歩を踏み出してください!

    営業推進部(飲食)
    担当リーダー
    K.Y

〜職場環境・風土について〜

近年、少子高齢化に加え、訪日外国人の増加、
ICT技術やグローバル化の進展価値観の多様化など
人々のライフスタイルも大きく変化し、
お客様のニーズも絶えず変化しています。

このような環境のなか、当社はこの九州・福岡の地で
地域と共に生きる企業として、お取引先様と連携しながら、
地域の“魅力ある商品”を発掘、開発し、販路を拡大し、

地域の皆様から信頼、評価される“パートナー企業”で
あり続けることを目指しています。

採用企業情報

株式会社ジェイアールサービスネット福岡

設立

平成12年2月14日

代表者

代表取締役社長 真鍋 登志郎

資本金

2億円

売上高

86億円 《JR西日本グループ連結》1兆4414億円 ※共に平成28年度決算

従業員数

480名

事業所

福岡市博多区博多駅南1-10-4第2博多偕成ビル7階【関連会社】西日本旅客鉄道株式会社(JR西日本)、株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット、株式会社ジェイアール西日本フードサービスネット等

業種

スーパー・CVS・生協/フードサービス・飲食/音楽・書籍【小売】/その他流通・小売/その他サービス

事業内容

JR西日本福岡支社管内新幹線博多・小倉・博多南駅構内等の物販、飲食店の営業及び管理運営、自動販売機・コインロッカーの管理運営等◆みやげ型店舗事業◆通勤型店舗事業(キヨスク)◆コンビニエンスストア事業(セブンイレブン)◆書籍事業(BookStudio)◆駅ナカデリ事業(野の葡萄)◆飲食事業(プロント、CafeEstacion、おっしょいラーメン等)【店舗数】38店舗/物販28店・飲食10店◆通販事業

連絡先

株式会社ジェイアールサービスネット福岡(ホームページ
〒812-0016 福岡市博多区博多駅南1-10-4 第2博多偕成ビル7階
TEL:092-475-5833/採用担当

駅構内にある飲食店舗の店長候補◎賞与年2回◎残業代全額支給

株式会社ジェイアールサービスネット福岡