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定着率85%!未経験歓迎◆総合職/フロアスタッフ・店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社はなまる ◆「回転寿司 根室花まる」「町のすし家 四季花まる」など/北海道・東京・シンガポールに17店舗企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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募集要項

●こんなお店です
北海道の根室市に最初の店舗を出して23年。
根室の新鮮なネタにこだわり、行列のたえないお店として知名度を高めています。

●成長を続けています
2020年に向けて上場準備中。
今年も新たに道内2店舗、東京に4店舗をオープンする予定です。
東京エリア・札幌エリアそれぞれで採用を実施。

●ワークライフバランスを保てる環境づくり
定着率は85%
平均勤続年数7年、最長35年
平均年齢34歳

★応募前に店舗見学も可能です!

仕事の内容

回転寿司の店舗運営に関する業務全般/フロアスタッフ・店長候補

【具体的には】
●入社後について
本社や店舗での研修期間を設けています。
必要なことは入社後にすべて学べますので、
未経験の方も安心してスタートできます。

<大まかな流れ>
1週目〜:指導内容にそって初歩からていねいに教育
4周目〜:身につけた知識・経験を自ら実践。先輩が声掛けしながらフォロー
8週目〜:次のステップを示し、意欲を高める

●店舗運営をトータルに経験
総合職/フロアスタッフ・店長候補として
「仕込み」「軍艦・巻物」「シャリ部」「ホール担当」など
すべての業務を理解・担当できるように経験を積んでいきます。

●未経験でも安心な研修制度(花咲学校)あり!
《実技研修》
・あいさつや接客など飲食業の基本となる心得
・包丁の持ち方、研ぎ方
・魚のさばき方
・寿司の握り方
・接客の基本姿勢 など

《座学研修》
・飲食業の基礎知識
・数値管理
・衛生知識
・商品知識 など

求めている人材

未経験の方歓迎! ◆食を通じて、人を喜ばせる仕事がしたい方

【具体的には】
●以下のいずれかに当てはまる方
・人を楽しませることを自分の喜びとしたい方
・人とのつながりを大切に働きたい方

これまで、パチンコ店店員、作業員、エンジニア、銀行員、保険営業、メーカー営業など
様々な人が入社し、活躍しています。

勤務地

希望勤務地配属です【東京・札幌】

東京/丸の内店・銀座店
札幌/札幌市内各店

※新業態での勤務も可
※UIターン歓迎
※希望により根室・中標津・函館での勤務も可

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、東京23区

給与

●東京
<実家暮らし>
月給24万円〜50万円
(一律住宅手当 8000円分+一律地域手当3万円分含む)
25時間分の固定残業(3万6720円〜7万6499円)含む
 
<世帯主>
月給26万5000円〜50万円
(一律住宅手当 3万5000円+一律地域手当3万円分含む) 
25時間分の固定残業(4万545円〜7万6499円)含む

●札幌
<実家暮らし>
月給20万8000円〜50万円
(一律住宅手当8000円分含む)
25時間分の固定残業(3万1824円〜7万6499円)含む
 
<世帯主>
月給21万5000円〜50万円
(一律住宅手当1万5000円分含む)
25時間分の固定残業(3万2895円〜7万6499円)含む

※上記全てもしも残業が25時間を超えた場合別途支給あり
※能力・経験等で優遇

【年収例】
580万円/34歳/入社5年目/店長/月給38万600円+諸手当
420万円/31歳/中途入社3年目/主任/月給26万2150円+諸手当
380万円/26歳/中途入社2年目/月給22万9700円+諸手当

勤務時間

シフト制/実働8時間

※9:00〜23:00/シフト例 9:00〜18:00、14:00〜23:00

休日・休暇

月8日/シフト制※土日や祝日も交替で取得可
有給
慶弔
育児
出産休暇
年間休日106〜110日

待遇・福利厚生

昇給年1回(4月)
賞与年2回(7月・12月/昨年度実績3ヶ月)
社会保険完備
残業代(超過分は全額支給)
交通費(札幌:月2万円迄、東京:月3万円迄)
住宅手当
家族手当(配偶者月1万円/子供月5千円)
役職手当
制服貸与
社員旅行
退職金(勤続5年以上)
結婚祝い(3万円)
出産祝い(1万円)
まかない、お食事券プレゼント(毎月)
試用期間3ヵ月※給与変更なし
★年に一度全社全員が集り、経営方針、研修、宴会等を開催
★創業記念日には従業員全員にオリジナル商品をプレゼント

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●どんな言葉がお客様に届くか日々工夫
    黙ってお寿司を並べるのではなく「北海道でしかとれない魚ですよ!」「プリプリですよ」「白身だけどトロのよう」など、伝え方も工夫すると、お客様の反応がガラッと変わります。どうすれば喜んでもらえるのか言葉の選び方や伝え方などを工夫するのも楽しいです。

    店舗スタッフ
    入社1年目
    前職:大手食品メーカー

  • ●気が合う仲間が集まっている
    転職活動というと「何ができる」「どんな経験がある」などをアピールする場と思われるかもしれませんが、当社は少し異なります。大切なのは『人柄』。当社には、素直で素朴な人柄の社員が多く集まっているので、この輪にとけ込めるあたたかみある方を必要としています。

    店長
    入社7年目
    前職:飲食業

  • ●スタッフ全員の家族構成まで知っています
    店舗の雰囲気は、そこで働くスタッフ一人ひとりのカラーで決まります。だからこそ、どんなに忙しいときでもコミュニケーションを取るようにしますし、仲間を絶対に蔑ろにしません。失敗したらみんなでフォローします。自分の個性を活かして、活躍いただければと思います。

    店長
    入社15年目
    前職:水産会社勤務

〜将来あなたに期待したいこと〜

●将来のキャリアについて
これまでの実例をいくつかご紹介します。

<一般社員からエリアマネージャーへ>
一般社員→主任→副店長→店長→エリアマネージャー

<店舗から本部へ>
店舗→本部立ち上げ人事部→経営管理課

店舗→人事部

店舗→商品部

※上記はほんの一例です。このほか様々な可能性が拓けています。

採用企業情報

株式会社 はなまる

設立

1983年10月

代表者

代表取締役 清水鉄志

資本金

3000万円

売上高

50億(2019年9月見込み)45億円(2018年9月実績)40億円(2017年9月実績)

従業員数

810名(正社員151名、アルバイトパート659名)

事業所

【本部・札幌研修センター】札幌市西区西野2条2-4-3 【店舗】回転寿司 根室花まる/10店舗 ●町のすし家 四季花まる/5店舗 ●立食い寿司 根室花まる/1店舗 ●一夜干しと海鮮丼できたて屋/1店舗

業種

フードサービス・飲食

事業内容

グルメ型の「回転寿司 根室花まる」、女性一人でも気軽に入れる寿司屋「町のすし家 四季花まる」の運営/1994年北海道東端の町、根室で生まれ育った現社長・清水鉄志が、当時根室にはなかった家族で出かけられる外食の場所を作りたいと回転寿司を開業。美味しさ・嬉しさ・楽しさを提供し、札幌を中心に道内に店舗展開し、2013年には東京丸の内に出店。東京でも行列のできる店舗へと成長し、銀座店もOPEN。

連絡先

株式会社 はなまる(ホームページ
◎札幌本部/〒063-0032 北海道札幌市西区西野2条2丁目4-3
0120-900-870(採用窓口)/人事部採用課 谷津(ヤツ)、湯浅(ユアサ)
saiyou@sushi-hanamaru.com

定着率85%!未経験歓迎◆総合職/フロアスタッフ・店長候補

株式会社 はなまる