転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2023/9/27UP! 毎週水・金曜更新

【店長・料理長職】平均月収37万!月9日休*入社祝金20万円

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

ユナイテッド&コレクティブ株式会社〜『てけてけ』『the 3rd Burger』『ゴーストレストラン』など首都圏中心に約90店舗運営〜企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

収入、働きやすさ、安定、キャリアetc…
上場企業で全てを手に入れるチャンス!

2000年設立の、
ユナイテッド&コレクティブ。
鶏料理専門店「てけてけ」を始め
「the 3rd Burger」など、
様々な事業を展開しています。

2017年2月23日には
東京証券取引所マザーズ市場に上場しました。

「本当に美味しい料理」にこだわり、多くのお客様にご評価いただき
現在、関東を中心に約90店舗を展開しております。
さらにゴーストレストランビジネスを強化、
今期「the 3rd Burger」4店舗の新規出店を行い、
このコロナ禍でも成長し続けております。

今後も店舗数増加を予定。
そこで今回、更なる事業拡大に向けて
店長・料理長職を大募集します。
◎早期キャリアアップが可能です◎
店長だけでなくSVなど、
目指せるポジションも多数あります。
また、年2回の昇給があるので、
高収入も実現できます。

◎月9日休み・働きやすい環境を用意しています◎
勤務過多にならないよう、
本社で社員一人ひとりの勤怠を管理しています。

休日はご家族との時間に当てたり、
社員同士でスポーツなどをしてリフレッシュしたり、
仕事の「ON」と「OFF」をしっかりつけれるよう、
働きやすい環境づくりに力を注いでいます。

ぜひ当社で、さらなるキャリアアップを目指して
一緒に成長し、会社を大きくしていきましょう!

募集要項

仲間と共に、目標に向けて努力をする。
その達成の喜びをみんなで分かち合う。

“一体感”を大切にしていきたい。

そんな想いから付いた
「ユナイテッド&コレクティブ」という社名。

私たちはスタッフ全員が
一つのチームだと考えています。

創業20年の節目を超えて、
関東を中心に、全国に約90店舗を展開中です。

引き続き、店舗拡大を予定しており、
目指せるポジションは多数!
チャンスが多い環境です!

仕事の内容

【急募】店長・料理長候補として鶏料理専門店「てけてけ」の店舗管理・運営をお任せします!

【具体的には】
所属店舗の店舗責任者(店長・料理長)のもとで、
「てけてけ」の基礎知識を学んでいきましょう。
その後、習熟度に応じて店舗責任者をお任せしていきます。

〔店舗責任者(店長・料理長)〕
接客・調理業務に加えて
スタッフの育成やシフト管理、
売上・原価・在庫管理など、
店舗運営に関わるすべての管理監督をお任せします!

◆接客・調理
接客に関しては、気持ちのいい受け応えができれば大丈夫!
最初は不慣れでも、先輩社員が必ずサポートします。

また調理は
PPM(Preparation Process Management)戦略により、
店内仕込みと外部委託のバランスを取って、
過度な労働負担なく、クオリティの高い商品を提供しています。

◆シフト管理やスタッフの育成
1店舗あたり社員2名、アルバイト20名が活躍中です。
教育動画などを用意し、育成の負担軽減に努めています。


店舗数拡大に伴い、目指せるポジションも多数!

求めている人材

業界・職種未経験大歓迎! □学歴不問 □人物重視 □第二新卒・離職中の方も歓迎

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

★20代〜50代まで幅広い年代が活躍中!

★以下のような方を歓迎!
□“本当に美味しい料理だけを提供する”という理念に共感できる方
□成長意欲や目的意識を持って働ける方
□現場の視点から積極的に提案できる方

勤務地

I・Uターン歓迎!引っ越し手当最大5万円支給(規定有)!
東京・神奈川・千葉・埼玉の各店舗に配属。
★居住地や希望を考慮いたします。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県

給与

月給:23万円〜32万円

※残業代は1分単位で100%支給

◆手当 ※規定有
複数店舗管理手当:1万円/月
売上達成手当:3万円/月

<例>平均月収37万円
月給28万円+複数管理店舗手当1万円+売上達成手当+残業手当

<初年度年収イメージ>440万円〜590万円
☆経験・能力を最大限考慮の上、当社規定により決定
・年収440万円/月給33万円+賞与
・年収590万円/月給44万円+賞与

【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!

【賞与】
年2回(7月・12月) ※金額は会社業績と個人評価で決定

【年収例】
675万円/SV職 経験5年(月給50万円+賞与※年2回支給)
810万円/部長職 経験5年(月給60万円+賞与※年2回支給)

勤務時間

フレックスタイム制
1日の標準労働時間 8時間00分

※フレキシブルタイム:開店前6時間〜閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有

2022年11月より、フレックスタイム制を導入しました。
社員の「働き方改革」を推進し、より働きやすい環境整備に取り組んでいます。
深夜勤務もありませんので、無理なく続けやすい環境です。

月ごとの所定労働時間内において、この日は5時間勤務・9時間勤務など、
生活と業務との調和を図りながら、自身の判断のもと柔軟に働くことができます。

休日・休暇

週休2日制(月9日休み/シフト制/連休可)
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です!

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

産前産後休暇/取得実績あり

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

========
<諸手当> ※規定有
入社祝金:20万円
引っ越し手当:最大5万円
結婚祝い金:3万円
出産祝い金:1万円
複数店舗管理手当:1万円/月
売上達成手当:3万円/月
時間外手当(全額支給)
慶弔休暇(結婚式当日は特別休暇(有休)を付与)
-------------
交通費全額支給
食事補助有(60%引きで食事メニューを購入可能)
社内イベント(社員総会/BBQなど)
定期健康診断
========

コロナ対策実施中

大幅収入減の方や再就職急務の方々へスピード選考を実施しています!
勤務時は手洗い・マスク着用を徹底しております。

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 新たな挑戦・施策に向けてのスピード感の速さは、やりがいでもあり当社の魅力です。
    これから店舗出店も控えており、社員の評価制度も整っている為より多くのポジションが今後増えてくると感じます。また、現場だけでなく他部署とも関わりながら店舗運営しており、会社全体で一体感を大切にしている点ももう一つの魅力です。

    2014年入社
    SV/D.Mさん

  • 当社の魅力は、成長機会が多いことです。
    入社2年目で店長に昇格し、現在は新店舗を任せてもらえるなど
    一人ひとりの裁量が大きく、若手のうちから様々な成長機会があります。
    もちろん、しっかりとサポートしていただけるので安心して業務に取り組むことができています。

    2018年入社
    店長/Y.kさん

〜配属先の上司・メンバーについて〜

急成長を遂げる当社には、多様な人材が集まっています。様々なタイプ・考え方の店長や料理長、本社の経営陣や同僚たち。飲食の経験は短くとも面白い視点を持った方、飲食事業において豊富なノウハウを持った方、経営に関する広い視野を持った方など。会話の中で自分の視点が大きく広がり、とても楽しく、刺激を受けています。新たな視点を得て、大きく成長していける環境ですよ。
(2014年入社 SV/YK)

採用企業情報

ユナイテッド&コレクティブ株式会社

設立

2000年7月27日

代表者

代表取締役/坂井 英也

資本金

1000万円

売上高

80億(2020年2月期実績)←72億9454万円(2019年2月期実績)←63億4877万円(2018年2月期実績)

従業員数

834名(正社員164名)

事業所

【本社】〒102-0083 東京都千代田区麹町2-5-1 WeWork 半蔵門 PREX South

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

飲食店経営◆てけてけ◆the 3rd Burger◆炭火もつ焼き専門 やるじゃない!◆鉄板焼肉大衆食堂 なんしようと?◆全粒粉生うどん手練れ◆ゴーストレストランビジネス等を経営 【店舗】新宿、池袋、六本木、秋葉原、御茶ノ水、神田、三軒茶屋、中野、神楽坂、田町、神保町、川崎、茅場町、浜松町、代々木、赤坂見附、自由が丘、虎ノ門、浦和、四ツ谷、渋谷、大井町、溝の口、矢向、川越、浦安、梅田など

連絡先

ユナイテッド&コレクティブ株式会社(ホームページ
東京都千代田区麹町2-5-1 WeWork 半蔵門 PREX South
080-7176-2576

【店長・料理長職】平均月収37万!月9日休*入社祝金20万円

ユナイテッド&コレクティブ株式会社