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椿屋珈琲、他業態での接客・調理など(店長候補) ★未経験歓迎

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東和フードサービス株式会社【東証スタンダード上場】■創業50年目■高級喫茶、カジュアルカフェ、イタリアン、鉄板ステーキ・お好み焼専門店を展開■福利厚生・待遇充実企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

東和フードサービス株式会社が、現在募集中の求人

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20代・30代活躍中!安定した環境で
多くのチャンスと挑戦を楽しめる会社です。

大正ロマンをモチーフにした店内で、
脱日常の空間を提供する『椿屋珈琲』。

高級感のあるアンティークな雰囲気の中で、
珈琲マイスターが淹れる本格派のサイフォン珈琲を
ゆったり楽しんでいただく喫茶店です。

日本の珈琲店らしい独自性の高さから
海外のお客様にも注目されています。


お客様にゆとりとくつろぎを提供するため
全従業員が先回りした心遣いで接客を行っています。

例えば、PCや書類を広げているお客様には
お冷の下にコースターを敷いて差し上げ、
お席を離れた際はコーヒーが冷めないように
蓋をして差し上げます。

珈琲豆の品質にもこだわり、
上質な珈琲を楽しんでいただけるよう
自社ロースターでじっくりと焙煎。
焼きあがった豆は風味を損なわないよう急速冷却し、
雑味・えぐみが出ないよう不良な豆を取り除きます。
この豆の選別は全て手作業で、毎日5時間かけて行っています。

私たちが誇りをもってこの仕事を続けられるのは
このこだわりと安定した経営基盤があるからなのです。


創業から50年以上、
安定した経営を維持し続け、
スタンダード市場に上場。
現在も増収が続いています。

ライフステージが変わっても長く働いていただけるよう、
充実した福利厚生・待遇をご用意。
週2日はしっかり休み(年間休日数120日を推奨しています)
プライベートも楽しめる環境を目指しています。

様々な経験ができる当社で、
情熱を持ちながら一緒に成長していきませんか?

募集要項

「あったら楽しい・手の届く贅沢」をコンセプトに
上質な珈琲・くつろぎの空間を楽しめる
「椿屋珈琲」「椿屋カフェ」「椿屋茶房」をはじめ、
「ダッキーダック」「Egg Eggキッチン」「イタリアンダイニングDoNA」
「CheeseEggGarden」「こてがえし」「ぱすたかん」などの
ブランドを1都3県に111店舗を展開している当社。

仕事の内容

ホールでの接客、調理、売上管理、スタッフ教育などの店舗の運営業務 ★20代の店長登用実績あり

【具体的には】
まずは経営スキル・ノウハウを身につけるため店長候補としてスタート。
以下の業務を行いながらサービスの品質と収益向上、
店舗運営について学んでください。
・ホールでの接客
・キッチンでの調理
・売上管理
・商品発注
・スタッフ採用・教育
・シフト管理 など


店長昇格後は、複数の店舗の統括、更に各部門長としてカンパニーを統括し、
会社の経営幹部に成長していただくことが理想です。

努力や頑張りをしっかりと評価。
20代で店長を任されることもあります。


■キャリアイメージ
店長のもとで従業員の教育・売上達成計画の作成・実行について学び
社内外の教育研修を通じて店舗経営のノウハウを習得。
早い方だと3か月で店長まで昇進昇格した方もいらっしゃいます。

▼店長
従業員の教育・売上達成計画の作成・収益管理等の店舗運営全般

▼スーパーバイザー
各業態毎に部門を統括
現場にて業務改善や接客・調理技術の指導を実施

▼その他、トレーナーや管理部、各種開発職などへの登用があります。

求めている人材

高卒以上※未経験者・第二新卒者歓迎

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

●新しいスタートを切りたいという情熱と
 幅広い業務領域に挑戦できる好奇心をお持ちの方
●接客サービスが好きな方
●マネジメント・育成のプロとしてスキルアップを目指している方

※これまでの経験よりも「これから何をしたいか」が大切ですので、
 興味を持った方はぜひ積極的にご応募ください!

勤務地

★東京・神奈川・埼玉・千葉の各店舗
※通勤1時間圏内での店舗配属

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県

【交通手段】
※電車通勤に便利な駅近店舗!交通費は全額支給

給与

■未経験者
月給23万1000円〜+夏冬賞与/高校・専門・短大卒
月給24万1000円〜+夏冬賞与/大卒以上
固定残業代20h・32000円/月含む。 超過分別途支給

■業界経験者 
月給24万1000円〜+夏冬賞与/高校・専門・短大卒
月給25万1000円〜+夏冬賞与/大卒以上
固定残業代10h・17000円/月含む。 超過分別途支給

※月平均残業/約18h
※年齢・経験・能力考慮
※昇格・昇給有
※交通費全額支給

【年収例】
480万円/29歳、入社3年目(月給30万円+賞与)
590万円/38歳、入社9年目(月給37万円+賞与)
720万円/45歳、入社15年目(月給45万円+賞与)

勤務時間

交代制
1日の実働時間 8時間00分

※休憩1h
※早番/10時〜19時、遅番/14時〜23時 等
※店舗により異なります
※シフト希望考慮有

休日・休暇

週休2日制(月9日)

夏季・冬季休暇/各連続7日取得可
※前後で有給休暇取得可
年次有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇/取得実績有
アニバーサリー休暇
永年勤続休暇

★年間公休日数108日+上記休暇の取得にて
 合計休日数が年間120日以上になるように休暇取得を推進しています。

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月間
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

昇給年1回
賞与年2回 (夏冬合計50万円以上※経験者は55万円以上)
交通費全額
住宅手当/扶養者月1万円、独身月7千円
家族手当/配偶者月1万円、子女5千円
グループ所有社宅
奨学金返済支援/月2万円の手当支給
慶事見舞金制度 /結婚祝金10万円、出産祝金6万円、入学祝金(小学校2万円、中学校3万円)、傷病見舞金、災害見舞金
特別休暇手当
永年勤続表彰金
退職金制度
社内融資制度
社内持株会制度
まかない制度・従業員割引制度
定期健診
クラブ活動
提携リゾート施設

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■椿屋珈琲をもっと愛される店に 
    店長の裁量が大きいのが当社の魅力です。椿屋珈琲が提供しているのは、上質な珈琲と脱日常を感じて頂ける快適な空間。その為お客様一人一人にあわせた接客・おもてなしが大切であり、私も自分なりの考えを盛込みながら椿屋珈琲をさらにお客様に愛される店にしたいと努力しています。

    椿屋珈琲 店長

  • ■充実した福利厚生も魅力

    東急ハーベスト(会員制リゾートホテル)の福利厚生には、「良いサービスを提供するためには、自分たちも良いサービスを受けた方がいい」という会社の考え方が込められているようです。私も子どもが小さい頃は、夏休みになるごとに利用し、いろいろなリゾート地に家族を連れていきました。

    椿屋珈琲 マネージャー

〜職場環境・風土について〜

安定した業績を確保するため、現在注力しているのがテイクアウト販売の拡充です。MD開発部を発足し、B to Cの販売を想定した商品(ケーキ・ドリンクパック・生食パンなど)を自社工場にて製造しています。
この他、日本フードサービスのガイドラインに沿った「コロナ対策」をはじめ、新しい生活様式を見据えた「社員の副業規程」の策定など、全社的な取り組みを通じて社員が安心して働ける環境づくりを行っています。

採用企業情報

東和フードサービス株式会社

設立

1974年5月

代表者

代表取締役社長CEO 岸野 誠人

資本金

5千万円

売上高

108億4800万円(2023年4月実績)

従業員数

2,501名(社員214名)

事業所

本社/〒105-0004東京都港区新橋3-20-1 TOWA J’Sビル6F 店舗/東京圏(東京・千葉・埼玉・神奈川)

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/食料品【メーカー】/その他流通・小売/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設

事業内容

総合フードサービス:東京・神奈川・埼玉・千葉に限定した出店戦略でカフェ・ダイニングを展開■高級喫茶「椿屋珈琲」「椿屋カフェ」「椿屋茶房」■オムライス・ケーキ「ダッキーダック」「Egg Egg キッチン」■パスタ&ピッツァ「イタリアンダイニングDoNA」■鉄板ステーキ・お好み焼「こてがえし」「ぱすたかん」など●工場/深川コンフェクショナリー、戸塚カミサリー、椿屋ロースター

連絡先

東和フードサービス株式会社(ホームページ
〒105-0004東京都港区新橋3-20-1 TOWA J’Sビル6F/本社
03-5843-7667 お電話でご連絡する場合もございます。左記番号をご登録いただけると幸いです。/採用担当
jinji@towafood-net.co.jp

椿屋珈琲、他業態での接客・調理など(店長候補) ★未経験歓迎

東和フードサービス株式会社