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入社祝い金あり!店長候補★最短入社1年・年収500万円以上可

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社丸千代山岡家 ラーメン山岡家 【JASDAQ上場企業】北海道・東北・関東・東海を中心に約150店舗を展開/ワークライフバランス重視企業ページ

こちらは、 2018年8月24日〜2018年9月20日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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募集要項

当社は、ラーメン専門店として152店舗(平成30年7月末時点)
自社ブランド・全店直営店で北海道・関東圏内を中心に展開しております。

店舗数は順調に伸び、昨年は7店舗の出店を行いました。
今期も10店舗の出店を計画しており
新しく、店長となれる方を募集することになりました。

仕事の内容

一般社員からスタートし、接客・調理など店舗運営・店長業務全般に関わります→その後のキャリアは様々!

【具体的には】
◎接客
◎調理(仕込み・スープ作りなど)
◎アルバイト採用・育成など
◎食材の管理・衛生管理
◎店舗設備の管理
◎店舗年次予算計画、月次損益書作成、管理

■明確なキャリアステップを用意

一般社員(月給20万円〜)→アドバンス社員(月給23万円〜)
→店長(月給41万円〜)→SV(月給55万円〜)

スタート給与は過去の経験に応じ20〜30万円で設定
各役職ごとに、所定のカリキュラム・セミナー・試験を用意し、
試験合格者は翌月より役職・給与変更します


■充実した研修制度

入社後は、基本的な接客・調理の仕方を学びます
会社全体で、あなたをサポートしていきます
入社直後に、社長に会っていただく機会や、
配属後もキャリアに合わせて細かく研修が設定されています


■店長・SV・人事がサポート!

入社後は配属店舗で、先輩社員や店長が
ラーメン作りの細かいところまで丁寧に教えます
定期的にSVが訪問、人事担当者との面談もあります
困ったことがあれば相談できる環境です


■店長以降のキャリアは様々!

店長になった後は、様々な道があります
・店長の道を極める
・スーパーバイザーとして多店舗のコンサルティング
・店舗開発や商品開発などの管理部門に


■効率化されたマネジメント環境

食券制導入により接客の簡素化、金銭管理の効率化をしています
全店直営店で、全店舗で同一のシステムを使っており、
発注・スタッフ管理・売上管理などが一元化されています


■味と安全にこだわる店内調理

ラーメン店として「味」にこだわる当社では、
セントラルキッチンを持たず、各店で食材全てを調理
他店とは違う圧倒的個性を生み出しています

求めている人材

未経験歓迎・学歴・年齢不問/無理なくキャリアアップ・給与アップできます★

【具体的には】
<こんな方尚歓迎>
◎飲食チェーンでの実務経験がある方
◎「自分が作った料理」と自信を持って提供したい方
◎ラーメン好きな方

勤務地

※自宅から通える距離での勤務のエリア店長、全国転勤ありのナショナル店長の二つの道があります(切り替え可能)

全国の各店舗(北海道、関東ほか)


■北海道 48店舗
■茨城  17店舗
■栃木  9店舗
■群馬  8店舗
■千葉  14店舗
■埼玉  10店舗
■神奈川 3店舗

…その他全国に多数店舗展開中

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、青森県、岩手県、仙台市、その他宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、その他東京都、その他神奈川県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、その他兵庫県、北九州市

【交通手段】
車通勤可/駐車場完備

給与

初任給:月給20〜30万円(前職・経験により考慮)
※残業・深夜勤務発生時は別途支給

★入社お祝い金あり★
2018/8/1〜9/30までに応募し、入社された方に
初任給と合わせて10万円支給

<キャリアアップ後>
【店長】 月給41万〜50万円
【SV】 月給55万〜70万円

【年収例】
320万円/24歳・社員・入社2年(月給24万円+各種手当)
521万円/31歳・店長・入社3年(月給42万円+各種手当)
726万円/39歳・SV・入社5年(月給56万円+各種手当)

勤務時間

実働8h/シフト制

※店舗は一部24h営業ですが、働きやすいようシフトを調整できます
※平均残業時間は月20h程度です/残業代全額支給

休日・休暇

月9〜10日/シフト制

★平成30年度年間公休117日

その他特別休暇6日(シーズン休暇・誕生日休暇)
有給
慶弔

待遇・福利厚生

賞与(決算賞与)
昇給年2回
社保完備
試用期間無

■各種制度有
退職金(確定拠出年金)
財形貯蓄
社員持株
永年勤続表彰
資格取得支援
食事補助
制服貸与

■転勤の場合は住宅制度があります
引越費用の会社負担
転勤時の移動費用の会社負担
社宅制度
単身赴任時の赴任手当、帰省手当
※規定有
 
■その他充実の手当あり
通勤
残業
深夜勤務
休日出勤
誕生日
出張
役職
単身赴任/条件あり

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■人の良さも大きな魅力です
    高校生の時にアルバイトとして働いていた時から18年間。
    辛い時ももちろんありましたが、それを支えてくれたのは上司や仲間。
    今の自分があるのもみんなのおかげだと思っています。
    自分で全て決めることのできる環境なので、責任は大きいですが
    その分裁量も大きく日々やりがいを持って働けます。

    ラーメン山岡家
    越谷レイクタウン店
    井口

  • ■各店舗で調理をする姿勢に共感
    山岡家の特徴の一つは、セントラルキッチンを持たず、
    各店舗で食材を加工・調理している点ですかね。調理の済んだ食品を温めるだけの作業ではなく、
    料理人として技術や知識を新たに学べることは魅力的です。
    従業員を単なる労働力ではなく、生身の人間として接してもらっていると実感します。

    ラーメン山岡家
    君津店
    早坂

  • ■充実した研修で、一流の社会人になれます
    山岡家の特徴は、細かく設定された研修プログラム。教育・研修専門の部署があり、新人研修〜階層別研修まで、細かくスキルアップのための機会を設けています。
    新卒採用も積極的に行っていて、未経験の方を育てるための仕組みができています。

    人材開発部
    採用課
    宮川

〜職場環境・風土について〜

■山岡家の強みは、「人」
面倒見が良い先輩・上司が多く、本当に丁寧に教えてくれる環境が山岡家の強みです。
面接でも不安がなくなるまでしっかりご説明します。
スープ作りなどの調理工程もしっかり指導しますし、困ったことがあればすぐ近くで見ているので、アドバイスをします。
あなたを一人にさせたりしないので、安心して飛び込んできてくださいね。

採用企業情報

株式会社丸千代山岡家

設立

平成5年3月8日

代表者

山岡 正

資本金

2億9164万7000円

売上高

121億3400万円(平成30年1月期)←111億1000万円(平成29年1月期)

従業員数

2,610人(うち正社員398人)※平成30年1月末時点

事業所

札幌本社/北海道札幌市東区東雁来7条1-4-32 関東事務所/茨城県つくば市小野崎127-1

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他専門コンサル/その他業種

事業内容

【東証JASDAQ上場】直営によるラーメン専門店を運営。一定の品質・サービス・清潔さの水準を全店ベースで維持・管理した「ラーメン山岡家」直営店を平成30年7月末現在、北海道、関東、東海地区を中心に144店舗運営。その他「極煮干し本舗」7店舗、「極味噌本舗」1店舗、「コメダ珈琲店(FC)」1店舗、通信販売事業「山岡家商店」を運営。

連絡先

株式会社丸千代山岡家(ホームページ
北海道札幌市東雁来7条1丁目4-32(札幌本社)/茨城県つくば市小野崎127-1(関東事務所)

入社祝い金あり!店長候補★最短入社1年・年収500万円以上可

株式会社丸千代山岡家