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【バイヤー・販売】未経験から挑戦できる!●完全週休2日制

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社スーパー細川 ●月平均残業時間20時間●勤続20年以上の社員も在籍●地元のお客様に愛され続けて39年。食にこだわるスーパー●大分県、福岡県で4店舗を運営企業ページ

こちらは、 2018年10月12日〜2018年11月8日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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産地に行き、その目でおいしさを確かめる。
だから、仕入れた商品が売れるとうれしい。

スーパー細川のバイヤーは
市場に行って商品を仕入れるだけでなく、
全国の産地に足を運び、
そのおいしさを確かめます。

例えば、青果バイヤーの寺崎くんは
この春、産地視察のため、熊本・植木へ。
スイカづくりが上手いと評判の農家さんに会い、
スイカづくりのこだわり、
他のスイカとの違いを教えてもらいました。

その農家さんのこだわりは、
一般的な収穫のタイミングから
さらに3日寝かすこと。
割れるリスクは高まりますが、
そうすることで中心だけでなく、
皮のフチまで甘くなるのです。

そのスイカを仕入れてお店に出したら
おいしい!とお客様からも大好評。

「農家さんと話すと、農家さんの想いが入るので、
お客様に説明するときは
ついつい熱が入っちゃいます。
お客様に良さを伝えて、
納得して買ってもらえるとやっぱりうれしいですね」。
寺崎くんはそう語ります。

スーパー細川は少人数なので、
バイヤーが売場づくりも行います。
売場展開や陳列などを考え、
仕入れてきた商品を自分で売ることもできるのです。
例えば、仕入れた新鮮な魚を
一番おいしく食べてもらうため、
お寿司にするのか、刺身にするのか、
そうした売り方も自分で考えていきます。
そこまでできるからこそ、
売れたときはうれしいんです。

各部門にバイヤーがいますが、
青果だけでなく、水産や畜産部門でも
現地に行って生産者と会っていますし、
仕入れた商品をどう売るかを考えていきます。

当社のバイヤーは仕入れ先も自分で決めてOK。
方向性などは社長に相談しますが、
基本的にバイヤーに一任されています。
裁量が大きく、どんどん挑戦できるのでおもしろいですよ。

バイヤーの仕事は
他のスーパーには売っていない、
オンリーワンの商品を見つけるというやりがいもあります。
もちろん、仕入れた商品
すべてが売れるわけではありません。
加工食品や酒、菓子、雑貨などは
10個中1個当たれば上出来。
仕事に失敗は付き物です。
売れると思って、たくさん仕入れたけど、
まったく売れないことだってあります。
でも、スーパー細川は失敗を歓迎する風土。
なぜ売れなかったかを考え、
それを糧にできるかを大事にしています。

未経験でも大丈夫。
あなたもバイヤーに挑戦してみませんか。

募集要項

■バイヤー業務に未経験から挑戦できる
■完全週休2日制
■月平均残業時間20時間
■決算賞与あり(5年連続支給実績あり)


1979年にスーパーマーケット事業を開始した私たち。
それ以来、39年にわたって
地域のお客様に支持されてきました。
現在、大分県中津市、福岡県豊前市にて4店舗を運営。
11月には大分市に新店をオープン予定です。

スーパー細川のテーマは、
「より安全で・おいしく・旬のものを、
お客様に買いやすい値段・食べやすい状態で提供すること」。
一番おいしい時期を見極めた旬の食材、
安心・安全など独自の厳しい目で選び抜いた
全国の食材を商品化しています。

今後、地域に密着しながら
より愛される店舗をつくっていきたいと考えています。
そのために今回、新しい仲間を募集します。

仕事の内容

【バイヤー・販売】商品の仕入れ業務から、陳列などの売場づくり、お客様への商品案内・販売まで

【具体的には】
【バイヤー業務】
●商品の仕入れ業務を行います。
商品は市場で仕入れたり、問屋さんから仕入れたりします。
部門は、水産、畜産、青果、グロサリー(食品・日配)等があります。

●産地視察も大事な仕事です。
直接、農家さんや生産者と会い、
食材がどのようにつくられているか、
生産の現場を見て、
そのこだわりなどをお聞きします。
自分の目で確かめるからこそ、
お客様に自信を持っておすすめすることができるのです。

●重点的に販売する月ごとの特売商品も決めます。
部門会議でチーフと共有し、
どのように売り出していくか、売場展開を決めていきます。

●商品はバイヤーの想いがないと売れないもの。
仕入れた商品を売るために各店舗を回り、
売場指導を行う熱意も必要です。


【販売業務】
●商品の品出しや陳列などの売場づくり、
お客様への商品案内・説明など、接客・販売業務を行います。

●仕入れた商品をどう売り出すか、
戦略を持って売場展開を行います。
たとえば、鮮魚であれば、
お客様が一番おいしく食べられるように
お寿司にするか、刺身にするか考えて提供。
食材に付加価値をつけて提供していきます。

●定番商品などは販売データを見ながら、
売場をつくっていきます。

求めている人材

バイヤー業務に興味がある方。未経験者大歓迎!●業界問わず、販売・小売経験がある方歓迎!●学歴不問

【具体的には】
◎販売スタッフからステップアップしてバイヤーに挑戦してみたい方
◎小売経験はないけれど、バイヤーに興味がある方
◎好奇心旺盛で食材に興味がある方
◎受け身ではなく、自ら考えて動ける方
◎何事にも挑戦し、失敗してもそこから学べる方
※スーパーマーケット業界経験者は優遇!

勤務地

大分県中津市、福岡県豊前市、大分市
◎I・Uターン大歓迎!
※マイカー通勤可 ※勤務地は相談に応じます


【店舗】
万田店:大分県中津市大字万田391-1
沖代店:大分県中津市大字一ッ松199-1
豊前店:福岡県豊前市大字赤熊353-1
青豊店:福岡県豊前市青豊2-2
大分店:大分市下郡字内ヶ迫1391-1 ※11月オープン予定

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他福岡県、大分県

給与

●スーパー業界経験者 :月給20万円〜35万円
●スーパー業界未経験者:月給17万円〜30万円
※経験・能力等を十分考慮した上で決定します

勤務時間

8:00〜17:00
※店舗によって多少異なる場合があります
◎月平均残業時間20時間

休日・休暇

完全週休2日制(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

決算賞与あり(5年連続支給実績あり)
昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備(健康・雇用・厚生年金・労災)
交通費支給
残業手当
通勤手当
遠隔地手当
帰省手当
制服貸与
社員レクリエーション
研修制度

◎試用期間3ヶ月あり(条件変更なし)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●入社後すぐ、青森視察へ
    前職はスーパー勤務でしたが、バイヤーは未経験。そんな僕でも入社4ヶ月目には社長と一緒に青森へリンゴの産地視察に行きました。生産現場を見たり、現地の競りを見たり。安くて高品質な青森のリンゴを仕入れて店頭に並べたら、何個も買われるお客様がいて、とてもうれしかったのを覚えています。

    青果バイヤー 兼 青果部チーフ
    寺崎喜信(33歳)入社4年目

  • ●今年で入社23年目
    レジスタッフとして入社して、その後、雑貨バイヤーを経験。今は店長をしています。今年で入社23年目ですが、私と同じく周りには勤続年数が長い方も多いです。社長との距離も近く、相談もしやすいので雰囲気がいいですね。部門間のつながりがあるので、会話していてたのしいですよ。

    沖代店店長(バイヤー兼任)
    北山みどり 入社23年目

  • ●できることがたくさんある
    スーパー細川は現在4店舗。規模が小さいからこそ、商品の売れ数や作った売場の成果がリアルタイムで数字に表れるおもしろさがあります。バイヤー目線で言うと、4店舗なので各店の売れ行きを直接見に行けるのもメリットです。一人で何役もこなすので、できることはたくさんありますね。

    万田店店長
    山部充宣 入社3年目

〜入社後の1ヶ月について〜

小売・スーパーマーケット業界未経験の方も大歓迎です。販売スタッフとしてのスキルは実際の現場に入って、仕事をしながら覚えていきます。棚割りや商品知識、売場づくりなどの基本は、各部門のチーフが教えていきますのでご安心ください。そして、バイヤー業務は社長もしくは部長が直接教えていきます。一緒に産地視察にも行きますよ。社長との距離が近いのも当社の魅力。少しずつスキルアップしていってくださいね。

採用企業情報

株式会社スーパー細川

設立

1982年7月※創業1979年

代表者

代表取締役社長 細川唯

資本金

1000万円

売上高

24億2133万2000円(2016年度)

従業員数

181名 ◎平均年齢35歳

事業所

■本部:大分県中津市大字万田391-1■店舗:万田店(中津市)、沖代店(中津市)、豊前店(豊前市)、青豊店(豊前市)、大分店(大分市)※2018年11月オープン予定■セントラルキッチン:大分県中津市

業種

スーパー・CVS・生協

事業内容

■スーパー細川の経営(万田店・沖代店・豊前店・青豊店の4店舗を運営) ■楽天市場店「からあげ伝説」の運営(中津で45年親しまれている「やぶれ親爺のからあげ」の通販) ■ネットショッピング事業(自社HPにて、からあげや生鮮食材等を販売)

連絡先

株式会社スーパー細川(ホームページ
〒871-0025 大分県中津市大字万田391-1
0979-24-5339/担当・細川

【バイヤー・販売】未経験から挑戦できる!●完全週休2日制

株式会社スーパー細川