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業界最先端!お菓子工場の【製造/製造・品質管理・生産管理等】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

タンドール製菓株式会社(若尾製菓株式会社の製造部門)クッキー、ケーキ、バウムクーヘンなど観光土産とOEMの2つの事業を軸に“桁違いに良い商品創り”を行っています企業ページ

こちらは、 2018年10月26日〜2018年11月8日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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目指すは「桁違いに良い商品創り」
美濃加茂からお菓子を通じて幸せを全国へ!

建屋内をふわりと包む、甘い香り。
業界でも最先端の設備と規模を誇る岐阜県美濃加茂市の3つの工場で、
今日も私たちのお菓子は創られています。
企画から開発、設計、生産、出荷までの一貫生産が強み。テーマパークや観光地などで手にしていただくおみやげ品と、OEM商品(受託製品)を軸に、ラングドシャやチョコレートクランチ、バウムクーヘンなど、あらゆる種類、量のお菓子生産を展開。1日に約100万個もの商品を世の中へと送り出しています。

菓子づくりにおける繊細な要素は、いくら数が増えても同じ。ひとつひとつのお菓子の徹底的な品質チェックは全て人の手によるものです。会社の信念でもある「桁違いに良い商品創り」に対しては決して妥協いたしません。例えば、各商品の主原料となる粉に関して。天候や湿度に非常に影響を受けやすく、含まれる水分量が違えば製品を焼き上げる焼成工程にも差が生じます。細かな変化も見落とさない事が重要です。バウムクーヘンであれば、焼き立ての状態でカットしてしまうと形が崩れてしまうため、あえて時間を置くことで見た目もキレイに仕上げています。オートメーション化された、先端設備の素晴らしさや原料の良さだけではない、製造スタッフの経験やノウハウを踏まえた、人の手をかけた「ものづくり」のこだわりこそが、当社のお菓子づくりを支えています。

生産部門全体の指揮をとるのは、自身もお菓子が好きで入社したという部長の鬼頭。
「自分たちが食べて美味しいもの、幸せを感じるものを届けたい」という思いのもと、同じ志を持ったメンバーと共に工場全体の意識向上や生産体制の改善に全力で取り組んでいます。
「全員が自分の仕事に誇りを持てれば、組織はもっと強くなれるはず。もっともっと、現場から会社を良くしていきたいと考えています。新しくお迎えする方とも、これからの環境づくりにむけてどんどん意見を交換したいと思っています。中にいては気付けなかったような新鮮な視点にも期待しています!」

「圧倒的においしいお菓子」づくりというプライドの持てる仕事です。
私達と一緒に取り組んでみませんか?

募集要項

戦後間もない頃。“美濃加茂市を、そして日本を元気にしていくためには甘いものが必要だ”そんな想いのもと創業者である若尾秀雄が「地域の人たちに美味しいお菓子を食べてもらいたい」と山を切り開き、芋と麦を栽培して「芋せんべい」を作ったのが若尾製菓のきっかけです。以降「美味しい」を通じて「幸せ」をたくさんの人や地域にお届けすべく、観光みやげに参入。そのノウハウをもとに、健康食品菓子やギフト菓子など、受託生産のご依頼を全国から多数いただき、観光とOEMの2つを事業を柱とし、増収増益を継続中。さらに新たなものを生み出せる工場を作っていくために、製造部門の積極採用をスタートします。

仕事の内容

あらゆるお菓子の製造業務(機械操作・品質管理・生産管理業務等)

【具体的には】
最先端の設備工場における様々なお菓子製造に向けた製造工程での業務です。
入社後は、先輩社員の指導のもと、全体の流れを把握。徐々に機械操作を習得頂き、生産体制を構築する生産管理にも携わります。

▽材料を計る
▽材料を混ぜる
▽形を作る(成型)
▽製品を焼く(焼成)
▽包装する

※機械・電気等の知識・経験、食品・飲料メーカーにおける企画開発・製造・生産技術・品質改善等、経験を活かして頂くフィールドも多々!他分野からのメーカー経験者が活躍中!

求めている人材

経験不問・意欲ある方を歓迎 ※業界・職種・分野不問。メーカー経験がある方歓迎!

【具体的には】
より良いお菓子づくり、工場づくりに向け、
前向きに取り組んで頂ける方を幅広く歓迎します。

・自動車や航空機など食品以外のメーカーで勤務されていた方も歓迎!
・生産技術、設備保全、品質保証などの経験がある方は活かして頂けます。
・UIターン者の方も歓迎!

勤務地

■あじさい工場
岐阜県美濃加茂市あじさいヶ丘1-7

■加茂野工場
岐阜県美濃加茂市加茂野町今泉768

■蜂屋工場
岐阜県美濃加茂市蜂屋台1-6-1

→リクナビNEXT上の地域分類では……
岐阜県

【交通手段】
■あじさい工場
「前平公園」駅〜徒歩13分

■加茂野工場
「加茂野」駅〜徒歩10分

■蜂屋工場
「十郎橋」交差点近く

※いずれも車・バイク通勤OK

給与

月給18万円以上+技能手当
※上記はあくまで最下限。経験や年齢、前職給を考慮の上、決定します
※試用期間有(6ヶ月/同条件)

【年収例】
440万円/月給30万円+賞与+諸手当(入社7年目/25歳/係長)
490万円/月給33万円+賞与+諸手当(入社4年目/39歳/課長)
610万円/月給41万円+賞与+諸手当(入社14年目/39歳/次長)

勤務時間

8:30〜17:30(残業月平均20h程度)

休日・休暇

週休2日(日曜、その他曜日/月7〜8日休み)
※土曜もお休み可能
※会社カレンダーによる
GW
夏季
年末年始
※長期休暇は各3〜7日
有給
慶弔
育児・介護休業
※育児休業取得実績有

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
交通費規定支給
手当(残業・家族・役職・技能)
社割
会員制リゾート施設
社員旅行(隔年1回※4年に1回海外実績)
※来年は4泊5日のイタリア船クルーズ旅行を予定(年内入社迄の対象)
クリスマスケーキ支給
お歳暮支給(地元造り酒屋の地酒一升瓶)
誕生日ペアチケット(たんど〜る商品券)
忘新年会(宴会補助有)
夏祭り等行事多数

理念「和優創造」の言葉通りに

“和”は平和、調和などの意味から癒しを表す言葉として引用。あらゆる部署や工場、性別年代問わず全員で協力し、美濃加茂市から癒しと優しさを拡げたいと考えています

部門理念「誇れる部門」

部門理念を置き、5つのゼロ(生産化、ロス、廃棄、異物、クレーム)の実現に向け、取り組んでいます。衛生管理においても徹底し、すでに認証されている国際規格ISO9001に続き、さらに上のランクをいくFSSC22000も間もなく取得する予定です

グレートアワードカンパニー受賞

幾度にも渡る被災地現場でのボランティア活動や、ミャンマーでの小学校建設、貧困や災害、紛争で苦しむ国の子どもたちへの支援等、総合的な評価を受け、若尾製菓グループが「グレートカンパニーアワード賞2016 社会貢献賞」を受賞しました

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 生産、生産管理、原料管理、計量と、様々な部署を経験。生産量の拡大に対し、新たなプロセスづくり、ルールづくりを進めて来ました。現在は、計量部で800種類、月度2億円近くにもなる原料の各ラインに向けた安定供給をいかに図るかに着手。大変でしたが、このやりがいは当社ならでは。工場を動かす実感ある職場です。

    生産部・計量課
    高柳(54歳)
    入社9年目
    元大手自動車部品工場

  • 食品を扱う以上、避けて通れないのが廃棄問題。当社では生産の目標指標のひとつに「廃棄ゼロ」活動を取り入れ、工場対抗で競って活動を推進しています。これは社員面談で出た「誇れる会社で働きたい」という声から生まれた取組みのひとつ。利益だけではなく、こういった問題も真剣に考えられる工場にしていきたいですね。

    生産部・業務部
    部長
    鬼頭(32歳)
    入社14年目

  • 生産部トップの鬼頭部長も生産計画を一任する秋山係長(26歳)もそうですが、会社をよくしたいという強い思いのもと行動できる方であれば、年齢に関係なく活躍しています。私自身も30代で入社した際、「好きにやって良いからね」と言ってくれた社長の言葉をもとに遠慮することなく前職の経験を活かすことができました。

    生産部 あじさい工場
    工場長
    森(48歳)
    入社13年目
    元大手工場

〜職場環境・風土について〜

理念「和優創造」は会社の風土にも形となって現れています。地域に密着したイベントが多いのもその一環。少年サッカーやテニスの大会「たんどーるカップ」や美濃加茂市へのチャリティ募金、工場敷地内での夏祭り等々。社員が中心となって執り行うものも多く、チームワーク力が高まるきっかけにもなっています。

採用企業情報

タンドール製菓株式会社

設立

1968年6月(創業1935年4月)

代表者

代表取締役社長/若尾達也

資本金

1000万円

売上高

67.8億円(2017年実績)、61.3億円(2016年)、57.5億円(2015年)、55.1億円(2014年)、50.3億円(2013年)、44.6億円(2012年)

従業員数

400名(2017年11月現在)

事業所

■本社・あじさい工場・直営店「たんど〜る」/岐阜県美濃加茂市あじさいヶ丘1-7 ■加茂野工場/岐阜県美濃加茂市加茂野町今泉768 ■蜂屋工場/岐阜県美濃加茂市蜂屋台1-6-1

業種

食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他流通・小売/フードサービス・飲食

事業内容

■観光土産菓子の製造卸 ■健康食品菓子の受託製造 〜最新鋭の設備を導入し、一貫生産体制を実現。商品開発、サンプル提案、パッケージや店頭デザイン提案まで、設備と実績を活かしたトータルなご提案を行っています〜【商品】クッキー・サブレ、ケーキ・エクレア、パイ、バウムクーヘン、チョコレートクランチ、タルト、ゴーフレット、フレッシュキャラメル ■ISO9001獲得※FSSC22000も間もなく取得予定です。

連絡先

タンドール製菓株式会社(ホームページ
岐阜県美濃加茂市あじさいヶ丘1-7
0574-66-1700/採用担当 長谷川

業界最先端!お菓子工場の【製造/製造・品質管理・生産管理等】

タンドール製菓株式会社