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無添加食品の品質を守る【品質・生産管理】

  • 正社員

株式会社千葉産直サービス/看板商品「ミニとろイワシ缶」累計販売570万缶突破(01年〜17年実績)/週休2日制(土・日)、祝日、夏季休暇、年末年始休み企業ページ

こちらは、 2018年11月9日〜2018年11月22日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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食が好きだから。
食で笑顔にさせたい。

私たちが取扱う加工食品は全て素材が明確な無添加品。

製品を大きく分けると、
“旬の魚を追求してつくる水産缶詰(工場委託)”の顔。

自社工場で“農場を限定した肉でつくる
『そうざい(冷凍)製造』”の顔があります。
(※写真:自社工場イメージ)

自社工場で使う素材には、通常では語られることのない、
私たちの素材への限りない追求(探究心)と
生産者の想いが宿っている。

その想いごと食卓に届けるために
もっと生産技術や開発力を向上できたのなら。

想いのある生産者がつくる食材を
持続的に使うことができ、次世代に残せていけるのではないか。

それを実現させる重要な役割こそ、
今回当社が募集を募る
自社工場の【製造・品質管理・開発】のシゴトです。

当社とお取引のある生産者は、
自分たちの食材や製品に愛情を注ぎ、
誇りをもって提供される方ばかり。

私たちは、そんな生産者をはじめ、
自然の海や大地が育む食材の目利きや
それらを使った商品開発を行い、
消費者と作り手の想いをつなぐ“血の通った商品”をつくっております。

製造工程一つひとつに心を配り、ベストを尽くす。
そんな情熱を持って取組めるのも、自分たちが扱う原材料が、
どんな作り手によって、
どんな想いで育てられた命なのかを知っているから。

だからこそ、工場にはベルトコンベアはなく、
『少量多品種』の製造にこだわっています。

そして当社は、掲げる3年計画の中で、
自社工場を移転し、
新たに『環境型新工場』の立ち上げを予定しています。

◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆

もしも、今、アナタが「食品工場の責任者」として働いているものの、
上からの指示で、ただただ流れくる業務を手順通りに捌くだけ。
そこに仕事の意義を見出せず、
出口のない暗闇に身を投じ、もがき苦しんでいるのであれば・・・。

ココでなら、きっと違う景色を望めるはずです。

一つひとつの仕事に、
「食」に興味を持つアナタの想いを込めて。

共に心から幸せだと思える商品の製造・開発をしていきましょう。

募集要項

『食を通じて、心を灯す』 
その理念を掲げ、自然の海や大地が育む「旬」の素材や 
「産地」のつくり手の想いに感謝し、 
素材本来が持つ美味しさを尊重し無添加にこだわった 
食品の生産・加工・企画・販売を行う『株式会社千葉直産サービス』。 

そんな当社の商品は、 
多くの生産者・消費者・取引先から支持され 
テレビでも取り上げられる程、高い評価をいただいており業績は好調。
直近5年を振り返れば 
12年度の売上高は2億7000万円だったのに対し、 
17年度の売上高は3億4000万円と右肩上がりを推移。 
成長の一途を辿っています。 

そのため、今後の展望も見据えた上で 
新たな力が必要になるため、この度増員募集に踏み切りました。 
2019年は、当社にとって『ステージアップ元年』。 
挑戦を楽しみましょう。

仕事の内容

主に当社の自社工場で取扱う「加工食品(無添加)」の生産・品質管理、開発、出荷管理をお願いします。

【具体的には】
<<将来の製造管理者(工場長)候補>>
自社工場(惣菜製造・肉加工)の生産・品質管理、
出荷管理、製造工程の改善、商品開発。

◎生産・工程管理
予定している生産数に対し、
製造が滞りなく行われるよう計画を立て、
製造中も各工程で遅れや問題が発生しないか確認します。

◎改善提案
原料や工程、最終製品の品質を上げるために現状を調査。
改善案を考え報告書を作成し、製造現場に落とし込みます。

◎資材管理及び調達
農場を限定した肉や惣菜の材料、
製造に必要な素材・資材の在庫管理や手配を行います。

◎製造現場の労務管理
製造作業は正社員も参加しますが基本的にはパートさんが主。
ライン毎に必要な人員の配置や
作業指示などの労務管理・マネジメントを行います。

◎品質管理
自社製造品とOEM委託製品の品質が水準に満たしているか、
様々な側面から確認します。

◎商品開発
試作品の立案や企画など、新商品の商品開発に携わります。


自分たちが扱う原材料を、どのような作り手がつくっているのか、
素材が明確な原料だけで製品をつくっています。

ベルトコンベアなどはなく、少量多品種を携わる環境です。
3年計画の中では自社工場の移転計画もあり、
環境型新工場の立ち上げにも携われます!

求めている人材

「食品衛生管理者」優遇! ※経験がなくても意欲がある方は会社負担で「食品衛生管理者」になる事も可能

【具体的には】
※要・普通免許(AT限定可)
※40歳以下の方(長期キャリア形成の為)
※調理好きな方、調理師や栄養士の資格をお持ちの方も歓迎。

<下記に一つでも該当する方、尚歓迎◎>
・食と健康に興味のある方(職務経験は一切問いません) 
・仕事を通じてやりがいを感じたい 
・会社とともに自身も成長したい 
・仕事に誇りを持ちたい 
・業界No.1の企業を自ら作っていきたい 
・バランス感覚のある方

勤務地

「みつわ台」駅より車で8分 
「都賀」駅より車で10分 
「四街道」駅より車で15分 

⇒千葉県千葉市若葉区愛生町146番地の1 
<車・バイク通勤可/駐車場完備>

→リクナビNEXT上の地域分類では……
千葉市

給与

月給24万〜30万円
※一律手当含む
※経験・能力を考慮の上、決定

【年収例】
570万円/月給41万円/入社10年目(モデル)/40歳・製造管理職
450万円/月給30万円/入社5年目(モデル)/36歳・総合職
340万円/月給25万円/入社2年目(モデル)/28歳・製造職

勤務時間

9:00〜18:00(休憩1h有)
※残業月平均20h未満(2017年実績)

休日・休暇

<年間休日115日>(土日祝・夏季・年末年始) 
週休2日制(土曜・日曜) 
慶弔休暇 
有給休暇 
※有給消化率90%以上(2016-2017年実績)

待遇・福利厚生

昇給年1(4月) 
賞与年2(7月・12月)※業績・実績による 
決算賞与(業績による) 
社保完 
各種手当 (業務、役職、住宅、家族、時間外) 
退職金制度 
交通費支給(2万円迄/月) 
健康診断(年1回/全額会社負担) 
誕生祝い特別手当(5000円) 
社割販売割(自社缶詰は35%OFFで購入可) 
試用期間3ヶ月(月給22万円)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆私たちが目指す、未来。

    初めまして。代表の冨田と申します。
    私たちが、大切にすること。

    それは、企業規模ではなく
    思いのある作り手・販売者・消費者・社員それぞれが、
    食を通じて幸福を感じられる。

    そんな、持続可能な食の営みがある未来を
    創造していきたいと思っています。(次につづく)

    冨田 正和(代表取締役)

  • 上記でお伝えしている通り、
    当社は小さな会社ですが多方面から沢山のご指示をいただいております。
    だからこそ、今以上にその期待に応えていきたい。

    2019年は、当社にとってより一層のジャンプをするための大事な
    「ステージアップ元年」であり「第2次創世記」になるでしょう。

    続き

  • 今後の展望
    ◆魚缶ラインナップの増加
    ◆WEB事業(ネット通販)の本格化
    ◆商品プランド認知拡大のためのブランド戦略強化
    ◆店舗事業の立ち上げ(例:無添加専門の直売所)
    ◆3年後新工場立ち上げ計画あり
    他etc。

    大きな組織にはできない、小さな会社だからできる挑戦を、
    アナタと一緒に紡いでいけたなら嬉しく思います。

    続き

〜職場環境・風土について〜

社長だからって威張らない。 
社員だからって縮こまらない。 
ここ「株式会社千葉産直サービス」では、上下に組織立つことのない 
日々が営まれています。ミスをすれば、一緒に反省し、 
仕事が実れば、一緒に笑い合う。当社の自慢と言えば、 
もしかしたら、そんな酸いも甘いも皆で共有することを 
大切にする価値観なのかもしれません。みんなが同じベクトルの下、 
歩み続け、今年で42年目を迎えます。

採用企業情報

株式会社千葉産直サービス

設立

昭和51年1月26日

代表者

冨田 正和

資本金

2000万円

売上高

3億4000万円(平成29年12月期)

従業員数

16名(パート社員13名含む)

事業所

千葉県千葉市若葉区愛生町146番地の1

業種

食料品【商社】/その他流通・小売/食料品【メーカー】/運輸・倉庫/フードサービス・飲食

事業内容

【“無添加”専門の食品開発・製造・販売/食品卸売業】食品の開発・製造・販売の一連の流れを自社(委託品含む)で完結し、自社商品の開発・製造品を全て化学調味料やたん白加水分解物を一切使わずにつくっています。

連絡先

株式会社千葉産直サービス(ホームページ
千葉県千葉市若葉区愛生町146番地の1
043-254-7791/採用担当係

無添加食品の品質を守る【品質・生産管理】

株式会社千葉産直サービス