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★電話応募可★ベーカリーズキッチン・オハナの【調理スタッフ】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社ビィ.アイ.シィ企業ページ

こちらは、 2018年6月1日〜2018年6月28日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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★未経験大歓迎★『パン調理スタッフ』
人気店の新店OPENに携われるチャンス!

本格石窯ベーカリーとして人気を集める
「ベーカリーズキッチン・オハナ」。
140種以上もの種類豊富なパンが並び、
看板商品の塩パンは1日に1500個も売れる人気ぶり。
行列のできるベーカリーとして地域の方々に愛されています。

当社は新規事業としてオハナのFC運営を決定。
11月に待望の1号店を栃木市にオープンします。
今回はその新店にてパン調理を担う方の募集。
未経験からの挑戦も大歓迎です。

入社後の研修で仕込から焼き上げまで
オハナのノウハウをじっくりとお教えします。
新しいお店を一緒に盛り上げイチから成長させたいという
意欲のある方をお待ちしています。

募集要項

新店オープンに伴い、調理スタッフを募集します。
共に成長を目指し、新規事業開始を盛り上げてくれることを期待しています。

仕事の内容

新規オープン店舗にてパンの製造・調理・販売をお任せします

【具体的には】
■パンの製造・調理・販売
■調理スタッフの指導・育成・管理
■店舗オープン準備

【パンの特徴】
〜ラインナップ〜
既存店では1日に1500個も売れる「塩パン」をはじめ
5時間以上煮込んだこだわりの「カレーパン」、
濃厚なクリームが人気の「クリームパン」など…。
140種以上のパンが店頭に並びます。

〜製造方法〜
冷凍生地は一切使用せず、粉から製造。
スペイン製の石窯を使い、遠赤外線効果で
中はしっとり・外はカリッとした食感に仕上げます。
フィリング(カスタード・カレー・アップルプレザーブ等)も
店舗内で手間暇かけて作っています。

★ゆくゆくは調理責任者へとキャリアアップすることも可能!

求めている人材

★未経験スタート大歓迎★ パン製造に興味がある方・59歳以下の方(定年のため)

【具体的には】
▼以下のような方歓迎
*新店の立ち上げに携わりたい方
*パンづくりが好きな方
*調理責任者を目指したい方
*店舗経営にも興味がある方

▼経験者優遇
*パン製造の経験がある方
*パティシエ経験がある方
★製菓衛生師をお持ちの方も優遇

勤務地

栃木市大平町富田1713-2/ベーカリーズキッチン・オハナとちぎ店
※2018年11月オープン
※入社後1〜3ヶ月間は埼玉県本庄市にて研修有/宿泊費会社負担・交通費規定支給

→リクナビNEXT上の地域分類では……
栃木県

給与

月給16〜25万円
※経験・能力を考慮

勤務時間

5:00〜21:00の間で実働8h/シフト制
▼シフト例
*5:00〜14:00
*9:00〜18:00
*12:00〜21:00

※残業平均月20h

休日・休暇

週休2日制/月曜、他
※ただし月曜が祝日の場合は火曜休み
有給休暇
★年間休日105日

待遇・福利厚生

社保完備
通勤手当/月2万円迄
役職手当/月2万円
職能手当/月1〜5万円
退職金
昇給・賞与/業績・本人の能力による
試用期間3〜6ヶ月/役職・職能手当なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 入社時はちょうど新店オープンのタイミングだったため、お店と一緒に成長できると思いオハナを選びました。140種以上あるパンを覚えるのは大変でしたが、仲間と共においしいパンを作れるよう試行錯誤するのは楽しいです。思い描いていた通りにパンが焼きあがったときの感動は格別ですよ!

    道の駅はなぞの店
    ※(株)グリーンルーム運営
    副店長・22歳

採用企業情報

株式会社ビィ.アイ.シィ

設立

1990年2月2日

代表者

代表取締役 國分 健司

資本金

5000万円

従業員数

7名

事業所

【本社】栃木県小山市神鳥谷1-17-26 【ベーカリーズキッチン・オハナ とちぎ店】栃木県栃木市大平町富田1713-2

業種

フードサービス・飲食/ソフトウェア・情報処理

事業内容

●「ベーカリーズキッチン・オハナ」のFC店舗運営 ●PAYテレビシステムの販売 ●インターネットシステムの販売

連絡先

株式会社ビィ.アイ.シィ
〒323-0034 栃木県小山市神鳥谷1-17-26
TEL:0285-42-2789/採用担当 森下

★電話応募可★ベーカリーズキッチン・オハナの【調理スタッフ】

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