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自社ラボ立ち上げメンバー★幹部候補【品質管理】◆ブランクOK

  • 正社員

川島食品株式会社 ◆創業80年以上。飲食店専門の食肉卸会社として都内中心にフレンチ・イタリアンの名店とお取引をしています◆都内近郊の飲食店約3100店◆厚待遇◆企業ページ

こちらは、 2018年7月25日〜2018年8月7日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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杉並区に新設された工場内のラボが活躍の場
最新設備で立ち上げメンバーとして活躍!

私たちは、TVや雑誌で話題のフレンチやイタリアンの「名店」等に
牛・豚・鶏をメインに仔羊や猪、エゾ鹿など
シェフご希望の肉を提供しているプロフェッショナル集団。
原材料の搬入から加工、包装、出荷まで
全工程を一貫した管理体制が強み。

この工程の中に新工場設立を機に、外部に委託していた
菌の検査を導入し、さらに強化した体制を組みたいと思っています。

立ち上げから関わり、業務の中心となって
裁量を持って仕事ができるので
大きなやりがいを感じられると思います。


■ブランクがあってもOK!経験が活かせます

「一般生菌」「大腸菌」「大腸菌群」
これらの検査経験がある方ならブランクがあっても歓迎です。
ちょっと検査結果に不安がある…という場合は
外部にも依頼して、その結果と自分が検査した結果を
比較しながら徐々に慣れていってください。
外部研修もありますので、スキルアップもできます。


■働きやすい職場環境

◎家族手当や特別子ども手当など充実!(試用期間後)
◎週休2日制!日曜・祝日は必ずお休み
◎17時には業務終了!ワークライフバランスを大切にできます
◎夜勤なし
◎社員割引制度でお肉を特別価格で購入可能
◎昼食や仕事中のドリンクの補助有

仕事だけではなくプライベートも
大切にしていただける環境を整えてお待ちしています。

募集要項

今月、第2工場が完成し7月から稼働!
事業拡大に伴い体制強化を図ります。
今まで外部に委託していた品質管理業務を
自社内で行えるよう、経験者を募集することになりました。

仕事の内容

食肉の品質管理/細菌検査、書類作成をお願いします★新しいラボで裁量を持って活躍できます

【具体的には】
食肉の品質管理業務全般

●菌の検査
「一般生菌」「大腸菌」「大腸菌群」をメインとした
菌の検査を社内ラボにて行っていただきます。
朝出社したら、まな板の拭き取り検査など
工場内の決まった場所のチェックをお願いします。

将来は、レストランとのコラボ商品や自社商品なども生み出していきたいので
賞味期限検査も自社で行いたいと思っています。

●書類作成
検査結果を書類にまとめ、製造部、加工部などへ報告します。
気になる点がある場合は衛生管理の指導もお願いします。

★ブランクがあったり、経験が浅かったりして
検査結果に不安がある場合は、外部の検査機関と連携して
結果を比較しながら慣れていくことも可能です。

求めている人材

学歴不問◆「一般生菌」「大腸菌」「大腸菌群」の検査経験がある方◆ブランクOK!

【具体的には】
■こんな方を歓迎!
◎裁量を持って働きたい
◎お客様や会社の役に立つ仕事がしたい、その期待に応えたい
◎今まで蓄積した知識や経験を活かして組織強化に一役買いたい

勤務地

第2工場:杉並区方南1-8-2
◎自転車通勤OK!(車・バイクはNG)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

【交通手段】
京王線「代田橋駅」徒歩11分

給与

月給21万5000円以上

【年収例】
854万円/入社6年目・41歳・子2人/月給27万5000円+諸手当+賞与8.3ヶ月分
666万円/入社5年目・33歳・子2人/月給25万8000円+諸手当+賞与7.1ヶ月分
516万円/入社2年目・31歳/月給22万9000円+諸手当+賞与5.8ヶ月分

勤務時間

8:00〜17:00(実働8h)

◎残業はほとんどありません。
早出や残業が生じる場合、時間外手当を100%支給します。

休日・休暇

週休2日制/土日※月1〜2回土曜出社有
祝日※5/3、12/23は出勤
GW2〜3日
夏季3日
冬季5〜6日
有給
慶弔

◎年間休日105日
当社カレンダーに準ずる

待遇・福利厚生

給与見直し年1回/4月
賞与年2回/7月・12月:個人の貢献度により変動。昨年は最高380万円をもらった社員も!
交通費全額支給
自転車通勤手当(自転車購入補助有)
社会保険完備
永年勤続手当
皆勤手当
退職金制度:勤続3年以上
早出・残業手当全額支給
食肉購入割引
財形貯蓄
制服貸与
社員旅行
食事会:年に3〜4回、会社負担で取引先のレストランにて社員食事会を開催
引越手当あり:相談の上、入社時の引越し費用の一部を会社で補助

【試用期間3ヶ月有(待遇の変更なし)】

◎入社3ヶ月後〜 
扶養手当:配偶者1万円/月、子供2万円/月 
食事手当 

◎入社1年後〜 
結婚手当:1万円/月 
特別子ども手当:2人目以降3万円に増額(例:子ども2人+配偶者扶養の場合7万円/月) 

◎入社半年後〜 
報奨金:昨対経常利益10%UP達成時、毎月1万円支給

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■安心して仕事ができる環境を保持してください
    肉を扱う当社では、様々な衛生管理を行っていますが、菌は目に見えないので不安です。検査で安全を目に見える形にしていただき、製造部や加工部が安心して仕事に取り組めるようお願いします。時々試食会を行っていますので、ぜひ一緒に当社の良質肉を味わいましょう!

    食肉製造スタッフ

  • ■これからの事業展開に大きく関わるポジションです
    第2工場新設と共に、レストランとのコラボ商品や当社ECサイトの商品を拡大していきたいと考えています。そこで重要になるのが衛生管理です。お客様が安全に食べられ、社員が安心して働ける環境を保持してください。それに必要な機材や業務体制などご相談に乗ります。

    採用担当

〜職場環境・風土について〜

■評価制度について
日々の仕事に対する取り組み方などが評価の基準。職位は1〜9段階あり、5段階目になると主任・課長などの役職候補に、6段階目になると課長以上になります。給与改定や賞与の査定の基準は「自分が設定した課題に対して、どれだけ達成できたか」「向上心を持ってチャレンジできたか」などを見ています。これらの評価は細かく行われ、1ヶ月程かけて最終決定します。やればやっただけ評価される環境です。

採用企業情報

川島食品株式会社

設立

1949年7月21日(創業1934年)

代表者

代表取締役 川島政則

資本金

3015万円

売上高

48億300万円(2017年度)←46億8700万円(2016年度)←45億6500万円(2015年度)←42億7200万円(2014年度)←34億9800万円(2013年度)

従業員数

81名(うちパート12名)

事業所

●本社/東京都杉並区方南1-26-7 ●第2工場/東京都杉並区方南1-8-2

業種

食料品【商社】/その他商社【その他】/その他サービス/食料品【メーカー】/その他業種

事業内容

◆食肉卸売業:牛、豚、鶏、羊、鴨など食肉全般および国産、イタリア、スペインなどの生ハム、サラミ、ソーセージ類 ◆食肉・食鶏の処理及び販売 ◎主要取引先:俺の(株)、(株)ひらまつ、(株)グラナダ、(株)フォーシーズ、(株)ディーン&デルーカジャパン、など都内近郊の飲食店約3100店

連絡先

川島食品株式会社(ホームページ
〒168-0062 東京都杉並区方南1-26-7(アクセス:京王線「代田橋駅」徒歩12分、東京メトロ丸ノ内線「方南町駅」徒歩11分)
03-3325-0530(電話受付は月〜金の12:00〜16:00とさせていただきます)/採用担当

自社ラボ立ち上げメンバー★幹部候補【品質管理】◆ブランクOK

川島食品株式会社