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ヨーロッパ直輸入の希少食材を取り扱う【ルート営業/在庫管理】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社ノーザン・エクスプレス★国内では入手困難なフランス産トリュフやフォアグラなどを扱う、フランスに小会社を持つヨーロッパ高級食材の輸入商社企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

SNSを通してお問い合わせが増加中!
希少な食材を扱う営業に挑戦しませんか?

黒トリュフなど世界三大珍味や
オマールエビ、ポルチーニ茸といった
高級食材を取り扱っている当社。
“ここにしかない”希少な食材も多数取り扱っています。

SNSを上手く活用し、新規のお問合せが増加中。
飲食店関係者様へ質の良い食材をお届けし続けるために
増員を行います!

業界も営業も未経験だとしても
入社後、食材の在庫管理から始められるため
イチから学んで活躍できる環境。

在庫管理や先輩とのOJTを通じて学び
慣れてきたらお客様へ新しい食材の紹介や
その食材を使った新しいメニューを一緒に考えたりします。

“目利き力”も身に付くため
シェフの好みやメニューの構想に合わせて
同じ食材でも「より適したもの」を選べるようになります。
シェフをはじめとした飲食店関係者様と関係性を築きつつ
お客様の「パートナー」になることが非常に重要です。

納入業者の域を超え、商品を卸すだけでなく
メニューを一緒に考えたりなど
当社ならではの面白さを感じて頂けたらと思います。

特殊性ある限定食材を独自ルートで輸入し
“質の良い新鮮な食材を早く仕入れ、早く届ける”を徹底し
競合との差別化を実現しています。

SNSも活用し、直近の3年間では
新規のお問い合わせが倍増に。

すでに多くのレストランや割烹料理店などとお取引きを頂いており
お客様から高い信頼を頂いています。

美味しい食材を、美味しく食べる。
そんな当たり前の日常を生み出すために
一緒に取り組んでいけたらと思います。

募集要項

今回新たな正社員メンバーを複数名お迎えし、
よりサービスの拡充を図って参ります。

仕事の内容

高級食材のルート営業職(食材の提案・配送)/在庫管理・品質管理など ★テレアポ・飛込みなし

【具体的には】
ルート営業・在庫管理等をお任せします。
8割は既存顧客との取引ですが
残り2割は紹介などによる新規顧客との取引となります。
テレアポや飛込みはなく、
未経験の方でもすぐに業務に馴染めます。

<ルート営業>
◆担当する飲食店等のシェフや食材発注担当者様、
店舗責任者様へ食材の提案を行います。

『たんぽぽの葉「ピサンリ」を入荷したんです。お皿のアクセントにいかがですか?』
など、そのお店の新しいメニュー開発に一役買うのもあなたのミッションです。
当社では一定量のストックを確保しているので
「ポルチーニが今日中にほしい」といった急な注文にも対応できることが強みです。

◆入社後は先輩と同行し配送・納品業務からスタート。
多数の取引先店舗を巡り、道順、食材の置き場所、
トークの仕方などを学んで行きます。
まずは現場を知ることから始めましょう。

◆仕事を通じて、食材(主に肉類)の“目利き力”が身につきます。
大きさ・肉の色・柔らかさ・香り・油のノリ…
お店ごとの好みに合わせて「より喜ばれる提案」ができるようになります。

<保管庫内業務>
◇在庫管理
◇品質管理(鮮度を保つための配置変え等)
◇仕分け・配送準備
★扱いが難しい食材にも対応できるノウハウが身につきます。

<事務業務>
◇伝票の作成・事務処理

<1日の流れは…>
午前中は倉庫に納品された食材の在庫・品質管理→発送作業
午後からルート営業でお客様先を訪問します。

★メンバーマネジメント業務にも挑戦していただけます。
飲食業界はもちろん、他業界からの転職者もいます。
まだまだ拡大の余地があり、売上を伸ばしていきたいと
メンバーが一丸となって業務に取り組んでいます。

求めている人材

『食』に興味がある方/学歴不問/要普免(AT可)/40歳以下(例外事由)/成長意欲がある方

【具体的には】
40歳以下の方(キャリア形成のため 例外事由3号のイ)

未経験者の方歓迎

「スーパーの精肉コーナーでお肉をカットしていた」
「飲食店でアルバイト・店長をしていた」
「調理の仕事をしていた」
「サービス業や営業など人と接する仕事をしていた」
そんな先輩社員が活躍中です!

※人間力を重視します。
※マネジメント未経験OK

勤務地

<積極採用中!>
■大阪:大阪府吹田市豊津町13-34
■愛知:愛知県名古屋市天白区池場3丁目1114-1
■東京:東京都品川区大崎5丁目3-4

※ご希望の勤務地に配属(転勤なし)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、名古屋市、その他大阪府

【交通手段】
大阪/江坂駅徒歩約4分
名古屋/植田駅徒歩10分
東京/大崎駅徒歩5分

給与

月給:23万円〜32万円

※能力・希望を考慮

【手当】
交通費全額支給

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

【年収例】
400万円/営業(月給28万円+賞与+残業手当)
500万円/マネージャー(月給35万円+賞与+残業手当)

勤務時間

勤務時間:9:30〜18:30

休日・休暇

隔週休2日制(日・隔週土曜)
祝日
※状況により祝日の休日出勤あり

夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労働災害補償保険(労災)

退職金
海外研修旅行(仏・伊)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◇現在活躍している20〜30代のスタッフは、殆どが未経験からプロフェッショナルとして成長しています。ノーザンエクスプレスでの業務におけるスピード感や、培うことのできるノウハウは、きっとどこへ行っても通用することでしょう。あなたがお持ちいただくのは、食への興味と顧客に寄り添う気持ちだけで大丈夫です。

    営業本部長
    花岡健美
    入社25年目
    元料理人

  • ◇あなたの提案で三ツ星レストランのメインディッシュが決まることも!
    季節ごとの旬の食材はもちろん、レアな食材も扱います。例えば、16年ぶりに輸入解禁された「仏産の子羊(ラム)」や、日本初の「仏産のメロン」などをいち早く扱えるのが当社の強み。だからこそ、多くのシェフが提案に耳を傾けてくれるんです。

    営業
    入社5年目

〜この仕事を通して身に付くこと〜

普段は聞き慣れない珍しい食材を多く扱っているので、まずはそれらの名前を覚えることが最初の仕事です。「このイタリア産のラディッキオは湧き水を利用して栽培されているので甘みと旨味が凝縮しているんです」なんて言葉がスラスラ出てくれば一人前。先輩からも、ときにはお客様からも、なんでも吸収するスタンスでいてくださいね。

採用企業情報

株式会社 ノーザン・エクスプレス

設立

1988年12月

代表者

代表取締役社長 小田原 文徳

資本金

1000万円

売上高

24億5000万円(2022年実績)

従業員数

45名(男性36名・女性9名)

事業所

東京本社(東京都品川区)、大阪営業所(大阪府吹田市)、名古屋営業所(愛知県名古屋市天白区)、フランス営業所(レンヌ市)

業種

食料品【商社】/その他商社【その他】/その他業種/その他流通・小売/フードサービス・飲食

事業内容

フランス・イタリア料理用食材の輸入商社。トリュフ、フォアグラなど、フランス・イタリア料理に欠かせない高品質食材を世界の産地から直接輸入し、レストラン・ホテルへ提供するというグローバルな事業展開をしている企業です。■主な取引先:帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニ、ホテルパークハイアット、資生堂ロオジエなど

連絡先

株式会社 ノーザン・エクスプレス(ホームページ
〒141-0032 東京都品川区大崎5-3-4
03-5487-1900/採用担当

ヨーロッパ直輸入の希少食材を取り扱う【ルート営業/在庫管理】

株式会社 ノーザン・エクスプレス