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現場で経営を学ぶ店長候補 ★約9割の独立者が経営継続

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社 壱番屋(東証1部上場 FCチェーン本部)企業ページ

こちらは、 2017年12月6日〜2017年12月19日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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募集要項

▼子どもからお年寄りまでみんな大好き。ブームがない。流行り廃りがない。
カレーはそんな「日本の国民食」です。

▼そこに「ココイチ」の味とブランド、そして本部による経営サポートが加わることで、
店長としてはもちろん、独立後も継続性の高い経営を実現。
現在活躍している約500名の独立オーナーの、
経営継続率(10年以上継続中のオーナー)はなんと約90%に上ります。

▼成功の秘訣は、正社員として働きながら着実に経営力を身につけられる
「ブルームシステム」など独自の制度にあります。
ココイチでの独立起業はギャンブルではありません。
失敗したくない方にこそ選んでほしい会社です。

仕事の内容

まずは正社員として直営店で勤務。一歩ずつ経営者としての力を身につけながら、独立開業を目指します。

【具体的には】
店舗運営、人材育成、接客、調理等、飲食店オーナーに求められるノウハウを習得します。
独立までに約10店舗を経験。ロードサイド店や駅前店、夜が繁盛する店などさまざまな店で経験を積み、
あらゆる局面に対応できる力を身につけてください。

★壱番屋で独立を目指すメリット★

●入社時、貯金「ゼロ」からでも独立可能
→壱番屋本部の債務保証制度の利用が可能

●独立起業のほとんどは、売上が予測できる既存店の譲渡からスタート。
→失敗しない店舗経営が目指せます!

●独立後も万全なサポート体制、本部によるバックアップ
→全国くまなく敏腕SVがサポート。
 経営スキル指導からスタッフマネジメントまで、最初は二人三脚で成長しましょう。

★★独立後のロイヤルティーはゼロ★★
詳細は説明会でお話しします。
独立後は共に経営していく仲間として、あなたを歓迎します。

★未経験から始められる。全員9等級からのスタートですが
あなたの頑張りでスピードランクアップも可能です。毎月昇給のチャンスがあります。

<カレーハウスCoCo壱番屋の場合>
9等級…初日オリエンテーション。1週間・1ヶ月カウンセリング
8等級…洗い場担当
7等級…ライス盛り
6等級…フライヤー(揚げ物)
5等級…カレー調理
4等級…メイト(パート・アルバイト)の管理・教育
3等級〜1等級…店長クラスとして人、物、金、情報を管理。◎独立資格取得

求めている人材

学歴不問・経験不問45歳以下(省令3号のイ)<要普免>◎既卒者歓迎◎独立者の多くが未経験スタート

【具体的には】
※年齢制限理由:長期勤務によるキャリア形成を図るため

◎飲食業界の未経験者、歓迎します!

「独立」は、もちろん簡単ではありません。
短い人で2年、長い人で10年かかることもあります。
その間、さまざまなことを習得しなければなりません。

しかし、苦難を乗り越え、晴れて自分の店を持つことができたならもう安心です。
向こう何十年、確実に収益をあげられる力が身についているからです。

本気で「会社に頼らず生きていきたい」と考える方なら、どなたでも大丈夫。
私たちはオーナーの育成にそれくらいの自信と実績があります。

勤務地

全国直営店舗(東京都、愛知県、大阪府、他)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、青森県、岩手県、仙台市、その他宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島市、その他広島県、山口県、香川県、福岡市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県

給与

入社時:月給23万円〜+諸手当 
※残業代は1分単位で別途支給 
※別途地域給がつきます(エリア4除く) 

エリア1:東京・神奈川・大阪…2万円
エリア2:埼玉・千葉・愛知・京都…1万5千円
エリア3:北海道・栃木・岐阜・静岡・三重・滋賀・兵庫・広島…1万円
エリア4:その他

<月収例> 
◆入社初月・残業30時間
30万3000円+交通費:エリア1・固定給月給23万円+地域給+諸手当

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間160〜177時間
勤務時間は店舗により異なる

休日・休暇

交替制月8日

待遇・福利厚生

昇給随時/ブルームシステムの等級が上がると給与もUP
養育手当
住宅手当
赴任手当
※試用期間(1〜2ヶ月)は上記手当含まず
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
食事支給
独身寮完備(全国各地にあり)
※月額2万円(TV、エアコン、冷蔵庫、洗濯機等を完備)
社員持株会有

<休暇制度>
有給休暇
育児休暇
介護休暇
特別休暇

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●頑張って手に入れたものは?
    夢だった高級車を手に入れたときは嬉しかったですね。独立4年目にはマイホームも購入し、今では8店舗を経営するオーナーになれました。関西で一番の店舗数を目指して、まだまだがんばりますよ!

    藤井 良昭オーナー
    (43)
    (株)未良来代表取締役

  • ●貯金0円から5年でオーナーになれました。
    前職を退職したとき貯金はゼロ。正社員として働いている5年間に資金を貯めることができました。独立時最低200万円の資金は必要となります。

    根本 和昭オーナー
    (44)
    (株)おかげさま代表取締役

  • ●店長やSVの経験を持つ本部スタッフがサポート
    本部スタッフのほとんどが店長以上の経験を持っており、現場に即したアドバイスや支援ができます。独立前も独立後もしっかり頼っていただけるような万全の体制を築いておりますので、安心してチャレンジしていただくことが可能です。

    人財課長 亀井

〜職場環境・風土について〜

●ココイチの独立オーナーに対するスタンスは「本部とFC」ではなく、苦楽をともに分かち合う「パートナー」。だって、どちらか一方だけがトクするような関係がうまくいくはずありません。そう思いませんか。
●正直、売上増だけを考えるなら直営店を増やせばいい。あえて私たちが暖簾分けをするのは、より多くの人にココイチでの働く喜びを届けたいから。ここにはとても書ききれないので(笑)、ぜひ説明会にお越しください。

採用企業情報

株式会社 壱番屋

設立

1982年(昭和57年)7月1日

代表者

代表取締役社長 浜島 俊哉

資本金

15億327万円

売上高

店舗末端売上/966億円(18年2月)、702億円(17年2月:9ヶ月決算)、933億円(16年5月)、899億円(15年5月)、839億円(14年5月)、770億円(13年5月)

従業員数

社員数 1323名 ※2018年2月末

事業所

本社/愛知県一宮市

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他サービス/その他流通・小売

事業内容

カレーハウスCoCo壱番屋、パスタ・デ・ココ、麺屋ここいち等の店舗運営・業務管理を行う。総店舗数は1455店舗。カレーハウスCoCo壱番屋:1260店舗、パスタ・デ・ココ:33店舗、麺屋ここいち4店舗、にっくい亭3店舗を展開。また、海外にはアメリカ(ハワイ・ロサンゼルス)、中国、香港、台湾、韓国、タイ等に155店舗をかまえるチャレンジ精神豊かな企業。〈2018年5月末現在〉

連絡先

株式会社 壱番屋(ホームページ
〒491-8601 愛知県一宮市三ツ井6-12-23
0120-055183 <受付:平日 9:00〜17:00>/人事部

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