転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/11/16UP! 毎週水・金曜更新

魚を使った商品企画・営業◆日本の漁業を元気にしよう!

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社 仲野水産◆20・30代活躍◆第二新卒・未経験歓迎◆創業昭和54年・旬の食材のメニュー開発力が強み企業ページ

こちらは、 2018年9月28日〜2018年10月11日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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日本の魚離れを食い止めたい。
「魚を食べよう!」訴えたい。

魚、食べてますか。
美味しい魚を食べたいと思いませんか。

働く主婦も増えて、魚の調理に時間を割けず、
肉料理が中心になってきました。

漁業者を巻き込んだ商品開発の難しさや、
在庫問題による冷凍原料を利用した加工も追い打ちをかけます。
美味しい魚が消費者に届いておらず、日本の魚離れは進むばかり。

この魚離れを食い止めようとしているのが、私たち。

〇日本近海魚の旬・鮮度にこだわります
〇日本の漁業を元気にします
〇惣菜のわかる魚屋を目指します

ご一緒に、このテーマに向き合いませんか。


◆マイナー魚・規格外の魚も食卓へ◆
私たちの強みは、旬の魚を加工した惣菜メニューの開発力。
今まで捨てられていたマイナー魚や規格外の魚も
売れる惣菜に生まれ変わっています。

魚は丸ごと原料供給するのではなく、手軽で食べやすい惣菜を提供。
営業が自ら料理しながら「ああでもない、こうでもない」と試すことも。

例えば、これまで捨てられてきた豆あじは、
「豆アジの南蛮漬け」として商品化され、ヒット商品に。

〇漁業者は…水揚げ量、収入アップ。
〇スーパーや量販店は…陳列するだけ。
〇消費者は…手軽に美味しく魚が食べられる。

こんな高サイクルをまわし、日本の食卓に魚を取り戻したい。
強い思いです。

2年で今の3倍の売上を目指します。
高い山ですが、一緒に登って下さる方に入社頂きたい。

経験はいりません。
面接では、貴方の想いを語って下さい。

募集要項

当社の強みは、他社であれば見すごしてしまうような魚を、
メニューの開発力により新たに商品化すること。
お客様の視点に立った商品開発で、人気の一品を生み出す企画・提案力が特徴です。

魚の価値を上げることで、漁師のみなさんの収入アップへとつなげ
日本の漁業をもっと元気にしたいと考えています。
これまでの経験はまったく問いません。
私たちの想いに共感していただける方を幅広く募集いたします。

仕事の内容

“旬の魚”を使った惣菜の企画営業 ★仕入れ先の開拓からメニューの商品企画まで担当。

【具体的には】
日本近海の“旬の魚”を使った商品企画、
及び大手スーパーや量販店等への営業活動をお任せします。

●入社後について
入社1年ほどは、育成期間。
私たちの仕事は、旬の魚の時期・特徴、及び加工・流通など
幅広い知識を必要とするため、時間をかけて育成します。

●お客様は…
・大手スーパー、量販店のバイヤー
・外食、レストランの店長、商品開発者など

●取り扱う商品は…
日本近海でとれた旬の魚を活かした食品全般
・惣菜類
・寿司タネ
・外食メニューで使用される魚介

●仕事の流れ
1)お客様への定期訪問
「売り場にこんな旬のメニューがほしい」等
お客様の計画に合わせ、2〜3ヶ月ほど先を見越した提案を行います。

2)旬の魚を活かしたメニューづくり
お客様要望はもちろん、魚の種類・必要量などを考慮し、
季節やトレンドを取り入れたメニューを提案。

3)味や盛りつけを確認
魚をとりよせ、味つけ・盛りつけなどトータルに企画。
自ら調理して試食することも。

4)お客様へ提案・調整など
試食し、意見反映しながら商品力を高めます。

5)協力工場への依頼
お取引の長い工場が多く、品質・安全を重視し
アイデアをカタチにしていきます。

●仕事の面白み
自ら考えたものをカタチにする喜びがあります。
商品が売り場にならび、消費されることで、
お客様の売上に貢献する充実感もあります。

求めている人材

高卒以上 ◆全くの未経験の方歓迎 ◆20代・30代活躍中

【具体的には】
★経験は問いません。面接では貴方の志望理由をPRして下さい。

「日本の漁業を元気にしたい」という想いに共感いただける方に、
ご応募いただきたいと思っております。


★こんな志向の方は歓迎
 ・食に興味がある方
 ・自ら食べたり調理が好きな方

※色んな材料や調味料を組み合わせ、
 喜ばれる商品を生み出す仕事がしてみたい方を歓迎します。

勤務地

中央区築地
地下鉄「築地市場」駅・「築地」駅徒歩5分

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

給与

月給24万円〜 ※経験・能力考慮

※住宅手当1万円、固定残業手当4万5千円(※残業30H分・超過分別支給)含
全員一律支給
※試用期間3ヶ月(期間中は月給20万円〜)

【年収例】
550万円/40歳例 ※月給40万円+個人業績手当
350万円/23歳例 ※月給24万円+個人業績手当

勤務時間

8:30〜17:30
※実働8h休憩60分

休日・休暇

隔土


夏季
年末年始
GW
有給等

待遇・福利厚生

昇給年1
賞与年2
交通費(2万迄)
社保完
財形貯蓄
退職金制度
家族手当
※扶養配偶者:3万
子供(高校卒業迄):2万

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●新たなビジネスプラン
    私たちのメニューがヒットすることで、スーパー・外食業界の売上に貢献でき、魚の消費量も上がります。
    同時に、日本の漁業の活性化にもつながります。経験は問いません。こんな想いに共感いただける方からのご応募をお待ちしています。

    専務・仲野

  • ●仕事を通じて、ひとりひとりを笑顔にできる
    自分の企画商品で、関わる全ての人に喜ばれ、信頼が蓄積されていく実感を得られます。
    当社の仕事は、信頼が全て。時に他社の原料をお勧めすることもあります。
    その場合、生産者にも率直にフィードバックします。それは、全ての人に喜ばれるかどうかを常に考えているからですね。

    企画営業
    2008年入社

〜この仕事を通して身に付くこと〜

●食品業界に興味がある方には絶好の環境
大手企業と違い、ひとりの営業が商品企画から営業まですべてを担うため、食品業界の知識や経験が豊富に身につきます。
ひとりひとりの営業が、寿司ネタ・惣菜などそれぞれの専門性を持っていますが、特に専門領域がもともと決められていたわけではありません。入社後に、当社のフィールドを使ってどのように人脈をつくっていくかによって、自ら専門性を作り上げていってほしいと思います。

採用企業情報

株式会社 仲野水産

設立

1979年9月

代表者

代表取締役社長 仲野 健次

資本金

1500万円

売上高

13億円(2018年8月期)

従業員数

7名

事業所

本社/東京都中央区築地7-16-3 クラウン築地103号 営業部・経理部/東京都中央区築地7-12-7 築地F.T.Sビル2F

業種

食料品【メーカー】/食料品【商社】/スーパー・CVS・生協/農林水産・鉱業/その他流通・小売

事業内容

各種寿司種・冷凍食品及び加工食品の製造販売 ■主要取引先:三菱食品、日本アクセス、イトーヨーカ堂、イオンリテール、ライフコーポレーション、小田急商事、三徳、オーケー、大戸屋、クイーンズ伊勢丹、マミーマート、東急ストア、中島水産、ヤオコー 他

連絡先

株式会社 仲野水産(ホームページ
〒104-0045 東京都中央区築地7-12-7 築地F.T.Sビル2F
03-3543-7801/採用担当

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