転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/10/12UP! 毎週水・金曜更新

賞与年3★お店作りにイチから携われるホールスタッフ/店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社第一川崎屋 ◆年功序列ではなく努力を評価する環境です◆ファミリー層から愛される「桃太郎すし」を運営◆「現場」の声を汲み取り、成長を続けています!企業ページ

こちらは、 2018年8月29日〜2018年9月11日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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業績好調!新規出店も事業拡大も計画中。
夢の実現に向け、貴方の力を貸してください

元々私は、役者を志していました。

当時は収入もほとんどなく、
一日の食費が200円なんて時もあったり…
「とにかく生活費を稼がなければ!」
という想いから、
自宅に近かった桃太郎すしで、
バイトを始めたのが入社のきっかけでした。

ある日、社員さんから
「店長をやってみない?」と声をかけてもらって、
自分の日頃の頑張りをきちんとみてくれていたんだなと思ったし
「人生の転機と思いやってみるか!」と考え、店長になることを決意。

以前の仕事に加え、仕入れやスタッフのシフト管理などの
責任ある仕事は増えましたが、
その分「自分の作りたいお店」を作れているなって、
すごく実感しています。

例えば、昨年リニューアルした高円寺本店。
店内の内装やカウンター、皿の色において、
「もっと明るく」
「料理そのものが映える色にしたい」
そんな私たちの意見が
そのまま採用されているんです。

また「注文にタッチパネルを導入したい」
という意見も反映され、
各テーブルにパネルを配備させてもらいました。

スタッフの声を集めるのは大変でしたが、
優しい社長がお店で話を聞いてくれたので提案もしやすくて。

そんな社長もバイトから始めたと聞いて、
だから現場の声に耳を傾けてくれるんだなって思います。
(桃太郎すし 高円寺本店/店長 桂)



今後も多くの方に愛される店・会社を作っていきたい。
そのために、まだまだ人が足りません。
私たちと共に、川崎屋に新しい風を吹かせませんか?

募集要項

昭和54年の設立以来
ファミリー層や会社員から好評の
「桃太郎すし」や和牛にこだわる「東京飯店」
焼き方にもこだわる「うなぎん」など
中央線沿線をメインに展開しています。

昨年、桃太郎すし高円寺店を完全リニューアル!
より多くのお客様から愛される店舗を作り事業を拡大します。

そこで、将来の第一川崎屋を担う
重要な戦力となる新スタッフを大募集!
年齢や学歴、経験は一切不問です。

仕事の内容

ホールスタッフとして「桃太郎すし」各店舗での接客・調理/貴方のペースで店舗経営も可能!

【具体的には】
まずはホールスタッフとして接客業務(挨拶・注文・提供)から。

慣れてきたら、

◆厨房での調理業務
◆仕入れ管理
 仕入れ部門にどの食材が必要か連絡
 お店に届いているかを確認 等
◆アルバイトのシフト管理
◆売上げ管理 等

店舗運営に関わることも
徐々にお任せしていきます。

いきなり難しい仕事をお任せしたりはしません。
仕事一つひとつをよく知ってもらい
決まった役割だけでなく全てのポジションで
のびのびと活躍いただける人材になってほしいからです。

もし接客を極めたいとのことであれば、それもOK。

皆で仕事を教えていきます!


【キャリアステップ】

◎入社3ヵ月〜半年
接客業務・調理見習い

◎半年〜1年 
シフト作成・店舗全体の業務を一通りわかる状態

◎3年〜5年以上 
店長として売上管理はもちろん
内装やメニューに関しても、すべて自分で考案できます!

その後ゆくゆくは、2〜5店舗のエリアマネージャーや経営幹部へ。
本部へのキャリアパスもあります。

求めている人材

学歴・経験不問 ◎元気な挨拶ができればOK!人物重視の採用 ◎30〜40代活躍中

【具体的には】
他にもこんな方にぴったり!

●寿司を握ってみたい
●頑張りをきちんと認めてもらいたい
●お客様と近距離で接することが楽しい
●自分の意見をお店づくりに活かしていきたい
●組織拡大の中核として成長したい

勤務地

★バイク通勤OK!希望エリアでの勤務★杉並区、練馬区、中野区、目黒区

桃太郎すし
高円寺本店…JR中央線「高円寺駅」から徒歩3分
練馬店/練馬別館…西武池袋線「練馬高野台駅」から徒歩15分
豊玉店…西武池袋線「桜台駅」から徒歩10分
中野店…東西線「落合駅」
駒沢店…東横線「学芸大学駅/都立大学駅」等からバス10分程度

★将来的には他系列店への異動も可:
うなぎ料理店「うなぎん」、焼肉店「焼肉飯店」、紳士服店「ミナミ」、洗車店「洗車AUTO」

★引越を伴う異動や、希望に沿わない異動なし

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

給与

月給25万円以上
(基本給13万円+一律手当9万円+みなし残業25時間3万円)
※25時間超過分は別途支給

※バイト含む飲食店経験がある方、別途優遇

【年収例】
380万円/月給25万円+賞与/入社1年目
410万円/月給27万円+賞与/店長候補

勤務時間

10:00〜翌5:00
シフト制/実働9時間

★店舗により異なる

休日・休暇

月4〜6日/シフト制
※希望考慮

待遇・福利厚生

昇給随時
賞与年3回/業績考慮
交通費全額
大入り手当
制服貸与
まかない
社会保険完備

★試用期間3か月/同条件

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 実は、会社が運営していた洗車会社でのアルバイトからスタートした私。寿司店の店長を任されるようになってからも、当然わからない事だらけで失敗の連続。怒られることばかりでした。

    でも、お店全体の動き〜経理までわかるようになってからは「自分がお店を回しているんだ」って実感が湧いて、仕事が面白くなりましたね。

    代表取締役社長/百瀬

  • 「初めての環境なら、失敗するのは当たり前。」そんな想いを胸に、社員一人ひとりを大切にしています。

    失敗を恐れずに、「まずはやってみたい!」という気持ちを積極的に出してくれれば、その理想を実現できる日もきっと来るはずです。

    当社で、あなたの「やる気」と「想い」を成就させてください!

    代表取締役社長/百瀬 (続き)

〜将来あなたに期待したいこと〜

会社としての歴史は長いけれど、まだまだ未完成の部分や、時代に即していない部分もあります。
ですが働く人の意志で、制度や待遇・社風などを変えていけるところが、当社の魅力だと思います。

経験者の方はもちろん大歓迎ですが、未経験の方も
仕事を覚えて実践する楽しさを味わいながら成長できる環境です。
店長候補としての募集ですが、将来は当社の経営の一端を担う存在になってくださいね。
(営業管理 人事労務関連/富田)

採用企業情報

株式会社第一川崎屋

設立

1951年10月

代表者

代表取締役  百瀬 正宏

資本金

3630万円

従業員数

400名

事業所

【本社・中野店】東京都中野区中野6-3-7 <桃太郎すし>【高円寺本店】杉並区高円寺南4-49-1【練馬店】練馬区高野台2-4-3【駒沢店】目黒区八雲4-11-16 ほか

業種

フードサービス・飲食/警備・メンテナンス・清掃/ファッション・アパレル・アクセサリー【小売】/その他サービス

事業内容

■飲食店運営 ■洗車専門店運営 ■紳士服専門店運営 <事業店舗>洋服の三並(1店舗)、東京AUTO洗車(2店舗)、東京飯店(4店舗)、桃太郎すし(7店舗)、うなぎん(1店舗)

連絡先

株式会社第一川崎屋(ホームページ
本社/東京都中野区中野6-3-7
03-3371-4160/採用担当

賞与年3★お店作りにイチから携われるホールスタッフ/店長候補

株式会社第一川崎屋