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深夜営業無★サッポログループ運営店の店長候補・ホールスタッフ

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社サッポロライオン ★サッポログループの外食企業です。現在約30業態。200店を展開。企業ページ

こちらは、 2018年10月5日〜2018年10月18日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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月8〜9日休めるというか、休みを厳守。
その本気度を知り、入社しました。

サッポロライオンとの出会いは21歳、学生のとき、
派遣会社からの派遣先でした。

飲食店に就職したいと考え、
様々な会社を見てきたのですが
「働く環境」が他とは大きく違っていました。

「スタッフがいないから」と
休日出勤している社員もいなくて、
決められた「月8〜9日」みんな休んでいたのです。
近隣店舗との連携がそれを可能にしていたのだと思います。

休日にふらっと遊びにきた社員に
「休みの日なんだから、バックヤードに入れないぞ」と
徹底もしていました。

残業も月20〜25時間程度。
深夜営業がないので
まともな生活を送れそうだなあと思っていたのです。

だから「ウチで社員になりなよ」と声を掛けてもらえたとき、
迷わず入社を決意。
サッポロホールディングスグループという安心感も
大きかったことは言うまでもありませんよね。
考えてみると、
バックボーンがしっかりしているからこそ、
働きやすい環境をつくれるのかもしれません。

しかも、社員がプライベートも充実してもらえるよう、
「バースデー休暇」も新設。

更に働き方改革が叫ばれるずっと前の2006年から
「女性社員によるプロジェクトチーム」を発足させ、
育休からの復職に際して、個々人の状況に応じて
コース選択ができる制度のブラッシュアップなども進めているようです。

会社の取り組みの本気度がヒシヒシと伝わってきます。

目標の支配人もここなら安心して目指せます。

◎店長・野田たくや(27歳)

募集要項

― JOY OF LIVING ―
生きている喜びと飲食の楽しさを提供し、それを追求し続けることが、
私たちサッポロライオンの使命です。

110年以上の伝統は、革新の積み重ねの歴史に他なりません。
私たちの挑戦心と向上心を、あなたも受け継いで欲しいと思います。

「飲食の世界で何かを成し遂げたい」
そんな強い思いを持つ方を新しい仲間としてお迎えします。
全国約30業態・200店舗の舞台が、あなたの活躍を待っています。

仕事の内容

ホールスタッフ・店長候補。ビヤホール、音楽バー、和食店など様々な業態があります。

【具体的には】
店長候補、ホールスタッフ業務をお任せします。
・接客
・仕入・原価管理
・新メニューの開発
・広告・宣伝・イベント企画
・人材採用
・人材育成

◆ホールからスタート。キッチンも含めた店内業務全般を学び、主任→店長とステップアップ。

求めている人材

未経験者歓迎 ※飲食業界(業態不問)経験者はアルバイト経験も評価!

【具体的には】
◆人に関わる仕事をしたい方
◆安定した環境で成長したい方
◆大きな裁量で店を動かしたい方
◆ご家庭等と両立できる飲食業をお探しの方

勤務地

●首都圏エリア
東京/銀座・新宿・渋谷・池袋・恵比寿・品川・青山・赤坂、他23区各店舗
神奈川/横浜市・川崎市
千葉/船橋市
埼玉/さいたま市・川口市
群馬/銀座ライオン 富岡レイクウッド店(ゴルフ場内店舗)

●北海道エリア
札幌市

●中部エリア
名古屋市

●関西エリア
大阪市、茨木市
京都市

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、埼玉県、その他千葉県、東京23区、横浜市、川崎市、名古屋市、京都市、大阪市、その他大阪府

給与

月給23万〜33万5000円 (北海道エリア以外)
月給21万〜31万5000円(北海道エリア)
※年齢経験等考慮

※試用期間3ヶ月(短縮有)はアルバイト雇用(時給1200円〜)
・業務の変動無

【年収例】
500万円/ホールスタッフ 29歳/月給21万円+賞与年2回+各種手当
550万円/店長 33歳/月給24万円+賞与年2回+各種手当
700万円/支配人 40歳/月給44万円+賞与年2回+各種手当

勤務時間

10:00〜23:00で実働7時間45分(シフト制)
★深夜営業無
★残業平均20〜25時間程度※店舗状況による

休日・休暇

月8〜9日
フレックス休日
有給
慶弔
リフレッシュ休暇
※年間休日105日

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険
交通費全額

残業・深夜・休日出勤手当
役職・特別営業所手当

育児・介護休職
個人積立年金
住宅貸付金
社員持株会
確定拠出型年金
退職金など

福利厚生代行事業(ベネフィット・ワン)
団体生命保険
独身寮
転勤者用社宅
保養施設
スポーツクラブ
各種クラブ・サークル活動

店長になる為に平均5〜6年

これほど時間をかけるのは、マネジメント力はもちろん、顧客と永続的な信頼関係を築く為に幅広い経験を積む必要があるからです。そして成長した店長が個人の感性やオリジナリティを発揮し、また新しいサッポロライオンを作り上げていくのです。

充実の教育・研修

スタッフ、サブマネ、管理職…階層別に教育研修があります。普段顔を合わせる機会がないスタッフ同士がコミュニケーションを図り、一体感を築く為に教育の場を大切にしています。

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • おじいさんがお孫さんを連れてランチに来店され、そのお孫さんが十数年後に成人されて来店される。そんな長い時間の中にサッポロライオンのお店はあります。私たちが想いをこめて“Joy of Living”を提供できるように、会社は社員やアルバイトを全力で支え、私たちの挑戦や成長を応援してくれています。

    店長(27才、入社3年目)

  • 「同じビールでも、サッポロライオンのビールは違う」といって通われる方がいるように、注ぎ方ひとつで大きく味が変わるのがビールの面白い所。ビールだけではありません。清掃の仕方。お皿の磨き方。お客様へのおもてなしの姿勢。小さなこだわりを妥協しない姿勢が、私たちのお店の強みを生み出しているのです.

    店長(27才、入社3年目)

〜この仕事を通して身に付くこと〜

私たちが運営するのは『銀座ライオン』だけではありません。和食、韓国、ジンギスカン、アイリッシュパブ、変わったところでは、生演奏を楽しめる音楽ビヤプラザという業態まで。これらの幅広い事業展開のひとつひとつに大きな可能性があります。確とした基礎を持ち、前向きなチャレンジを推奨するこの会社は、あなたのキャリアを広げるのに格好の舞台になるはずです。

採用企業情報

株式会社サッポロライオン

設立

1949年9月 創業:1899年8月

代表者

代表取締役社長 三宅 祐一郎

資本金

48億7821万円

売上高

251億2700万円(平成29年12月期)

従業員数

従業員数:583名 (パート・アルバイト1,778名)

事業所

【本社】東京都渋谷区恵比寿1-23-23 恵比寿スクエア6F 【店舗】北海道、宮城、新潟、長野、埼玉、栃木、東京、千葉、神奈川、静岡、愛知、京都、大阪、広島、福岡、など約170店舗

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他流通・小売

事業内容

東京・銀座で創業し110年以上。サッポロライオンの歴史は1899年までさかのぼります。変化と競争の激しい外食産業を歩み続けてきた、サッポログループの外食企業です。【主なブランド】ビヤホールライオン/銀座ライオン/エビスバー/音楽ビヤプラザライオン/ダブリナーズアイシッリュパブ/PRIVATE DINING 点/くつ炉ぎ・うま酒 かこいや

連絡先

株式会社サッポロライオン(ホームページ
〒150−0013 東京都渋谷区恵比寿1-23-23 恵比寿スクエア6F(本社事務所)
03-5447-6190/採用担当

深夜営業無★サッポログループ運営店の店長候補・ホールスタッフ

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