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超大手で安心!伝統の“こだわり”も“新展開”も有<店長候補>

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社 家族亭 KAZOKUTEI CO.,LTD. 創業70年・阪急阪神東宝グループ(売上高約1.7兆円)・店舗拡大中<月8〜9日休/年間105日/連休可>企業ページ

こちらは、 2017年12月1日〜2017年12月14日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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あの「アメちゃん」のおかげです。
 

―もっと厳密に言えば、
あの時、あの面接の場で「アメちゃん」をくれた
面接担当の上司のおかげなんです。

  ●

この春「三宝庵 あべのハルカスダイニング店」で
新しく店長になりました、佐藤です。
※新卒入社5年目・27歳(左記写真 真ん中)

5年前の就職活動中、「評判のいい会社だよ」と聞き
たまたま参加した説明会が“家族亭”を知ったキッカケ。

そして、選考が進んだ面接の時―

当日ずっと喉の調子が悪く、
緊張と相まって話すのが辛そうな私に面接官がひと言。


 「飴でも舐める?いつも通り気楽にしてよ。」


そう、穏やかな笑顔でそっと渡して頂いた “一粒の飴” が今でも私の原点。

 「なんて人間味のある会社なんだろう!」

その感激と印象は、どの店舗・どの先輩と関わっても変わるコトがありません。

  ●

―『 昭和22年創業から、時代に選ばれ続けてきた伝統や歴史が魅力。 』

―『 何と言っても、日本を代表する<阪急阪神東宝グループ>の安心感! 』

―『 月8〜9日のお休み。深夜勤務がないコト。店舗がどこも便利な場所にあるコト。
   入社してからも、同じ外食業界の友人からずっと羨ましがられます(笑) 』

―『 飲食業の経験ある僕から見たら、福利厚生・待遇面の充実度と
   中途入社でも、じっくり “学べる” 研修体制のカリキュラムは「凄い!」と感じました。 』


…私がここで(それこそ色んなお店、本社の方々含め)
一緒に働く仲間や先輩・上司から良く聞く “家族亭を選んだ理由” は大体そんな感じ。
「超大手グループの安心感」や「ワークライフバランス」に関する事が中心とは言え
個々の “キッカケ” は結構バラバラなんです(笑)

  でも、

“家族亭の好きな所” や “続けている理由” を聞くと、
ダントツでみんな口を揃えて言う事があります。

 「みんな(本当に)いい人ばかり!」

つまりは、人間関係や雰囲気…人間味ある社風そのもの。
私自身もそこに尽きると思います。

ここは、その名の通り “家族” の様な会社。
そして、“家族”に自慢したい・招待したいお店。

…そう毎日思えるのは、多分、私だけじゃないはずですよ(笑)
 

募集要項

創業・昭和22年9月27日―。

大阪市北区で個人経営していた「そば専門店」は
多様化する時代やライフスタイルと並走するように
多店舗展開・自社製粉・資本提携・株式店頭公開・海外進出…と
今、改めて世界で評価される“和食文化”を発信する
国内最大級の外食チェーン企業として、そのカタチを変えてきました。

一方で、約70年という月日でも変わるコトのない
“お客様に喜んでいただくこと” という軸となる想い。
何よりの自慢は、そんな脈々と受け継ぐDNAを
新卒・中途入社、各ブランド、雇用形態に関係なく、
“家族亭ファミリー” として、みんなが大事にしてくれている事です。


売上高約1.7兆円規模 <阪急阪神東宝グループ>
(エイチ・ツー・オー リテイリング(株)100%)と言う揺るぎない基盤も―、

やみくもに成長を急がせる
「詰込み・知識武装」とは対極の <“らしさ”を尊重した研修> も―、

休日休暇、キャリア選択肢の自由度、資格取得へのサポート…など
外食業界でも <トップクラスの待遇・勤務環境> も―、

そして(今回の募集の背景にもある) <関東エリアへの強化展開> や
それに伴うチャンスやポストも―、

…ここには、あります。


“家族亭” は大手企業でありながら、
“現場の個性・オリジナル”をもっとも尊重し、強みとする会社。

 「人が好き、食が好き。」

その“好き”を、無理なくずっと続けていきたい方は、ぜひ。
 

仕事の内容

対人スキル・調理・経営・人事…を【充実研修】と【人間味ある現場】(10業態の店舗)で学び・磨ける店長

【具体的には】
■入社後は…

 ※下記「入社後の1ヶ月について」参照

■まずは「店長」を目指し…
 “和”をテーマにしながらも「女性中心」「シニア/家族層」「昼・夜対応型」「高級上位」等
 あらゆるコンセプトで戦略展開する、各ブランド店舗にて一連の仕事を経験。
 接客サービス・基本調理・イベント企画・メニュー構成から
 “ヒト・モノ”の総合マネジメントまで、「外食業界」という枠に留まらない
 全方向的に必要とされるスキルをじっくり身につけていきましょう。
 (※一般→主任→店長までのキャリアフロー ※平均3〜4年前後が目安/経験値による)


→下記「リクナビNEXTの取材から」にて人事担当からメッセージ有 
→HP内の採用情報もご覧下さい

求めている人材

学歴・性別不問☆異業種・他職種からの挑戦を歓迎【店長職未経験歓迎】●ワークライフバランス重視の方

【具体的には】
■雇用形態・年数・ジャンルを問わず「食」または「接客」経験がある方
学生時代のアルバイトなども経験者として評価

■異業種・他職種の経験歓迎
新鮮な意見や発想に期待

■大手の安心感・充実環境で存分に成長したい
チームワークで取組む事が好き
“ありがとう”がモチベーションだ…そんな方はぜひ!

勤務地

全国直営店/11・12・2月に新規開店有

→東京・大阪・愛知・神奈川・千葉・埼玉・北海道・奈良・京都・兵庫
→詳細は当社HPご参照下さい。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、埼玉県、千葉市、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、名古屋市、その他愛知県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県

【交通手段】
※各店共に駅ビル・商業施設内、通勤に便利

給与

月給22万3000円〜29万5000円

→経験・能力・年齢を考慮、優遇

【年収例】
350万円/主任|新卒入社3年…月給22万3000円+賞与+諸手当
450万円/店長|中途入社2年…月給29万5000円+賞与+諸手当
570万円/マネージャー|中途入社7年…月給38万5000円+賞与+諸手当

勤務時間

シフト制/実働平均8h勤務

◆シフト例
9:00〜18:00
11:00〜15:00
12:00〜21:00
※各店舗に準ず

残業:月平均10〜40h程
※時期による

深夜勤務無

休日・休暇

月間8〜9日
有給
慶弔
育児
産前産後

→連休可/年間休日105日

待遇・福利厚生

昇給年1
賞与年2
社会保険完備
持ち株会
財形貯蓄
退職金制度
通勤手当→月額上限5万円
他手当→残業/深夜勤務/家族手当
再雇用制度→60〜65歳

■東急ハーベスト倶楽部
■H2Oグループ共済会
■阪神タイガース応援「入場料割引制度」他
■社員保養寮→岐阜県/静岡県他

→1日1食付 ※店舗内メニューからご自由に

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■モットー…“日々楽しく生きる!”
    ■趣味…登山・旅行 ※連休を使って同僚と行ってます

    店長を任されるまで(本当に)数えきれない方々に助けて頂きました。
    ここはそんな“支える・助ける・応援する”文化がどの店でも根付いています。
    これからはその感謝を“立派な店長”として成長し返していきたい…と緊張しています。

    “新”店長:佐藤です ※あだ名…サトちゃん/アッキー/アッコ

  • 異業種・他職種からの転職を、むしろ大歓迎します。

    どの店舗も雰囲気の良さが自慢ですが、それにより変化が抑え気味に。
    そこで、別の業種や職種からの転職者が新しい風を吹かせてほしいのです。
    こうした中から、新たな視点や発想によるアイデアや工夫が
    生まれてくることを期待しています。

    “元”店長:岡田です ※現在マネージャーとして佐藤を応援中!

  • 店長を経て、ゆくゆくは志向・適性に応じ「店舗営業部門マネージャー」「マーケティング」
    「出店開発」「商品開発」「バイヤー」等、全国180店という企業基盤と
    今後、年間5〜8店舗出店という事業展開スタートの“今”ならではチャンスを活かし
    幅広い将来設計も可能です。

    お問合せもお気軽にどうぞ。お待ちしています!

    人事採用担当・小崎です ※私も店長経験者です

〜入社後の1ヶ月について〜

1カ月半の新人研修/配属店舗でのチューター制度、
本社での座学研修から、社内設置の研修施設(テストキッチン)で
初歩から本格的な調理を学ぶなど、段階・経験値に応じた教育制度をご用意。

以降も、調理研修・接客研修・マネジメント研修や
月1回の店長会議/社外研修受講制度/調理師免許取得支援など
必要な時間と機会を設けて <長所を活かし確実に育て上げる環境> が整っています。

採用企業情報

株式会社 家族亭 

設立

1951(昭和26)年4月  ■創業…1947(昭和22)年

代表者

代表取締役社長…中本 孝

資本金

1,000万円

売上高

84億7,500万円(2017年3月期)

従業員数

1,797名(正社員228名・パート1,569名)

事業所

■本社…大阪市中央区伏見町4-2-14 WAKITA藤村御堂筋ビル2階 ■関東営業所…東京都千代田区神田小川町1丁目1番15号 D&F御茶ノ水ビル4階 ■店舗…大阪・東京・北海道…他12都道府県に展開

業種

フードサービス・飲食/その他専門コンサル/食料品【メーカー】/その他サービス

事業内容

■飲食店の営業および食料品の販売 ■フランチャイズ・チェーンシステムによる飲食店および食料品店の経営 ■店舗の設計施工ならびにフランチャイズ加盟店への経営コンサルティング ★直営店…86店舗 ★平均勤続年数…13.6年 ★月平均所定外労働時間…27時間   【エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社100% 】 

連絡先

株式会社 家族亭 (ホームページ
【本社|採用窓口】〒541-0044 大阪市中央区伏見町4丁目2番14号 WAKITA藤村御堂筋ビル2階
0120-220-708 →『正社員の募集でリクナビNEXTをみた』と仰って頂けるとスムーズです/<総務人事部|採用担当:小崎>までお気軽に!  ※「応募・問合せの方」以外のお電話はご遠慮下さい

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