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月給32万円・年間休日109日◎木曽路店長候補

  • 正社員

株式会社木曽路【東証・名証一部上場企業】企業ページ

こちらは、 2017年12月8日〜2017年12月21日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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働く時間は短くなり、休みは増えた。
それでも給与の高さは変わりません。

飲食の仕事は好きだけど、なかなか休みがとれない…。
勤務時間も長い…。
そんな悩みを感じる方、多いのではないでしょうか。

木曽路はやりがいをもって働き、充実した人生を送ってほしいと考え、
社長が先頭に立って、働き方改革を推進中です。

一例として営業時間の短縮を実施。
一部の店舗を除いて21時オーダーストップ22時閉店とし、
従業員が少しでも早く帰れるようにしました。
実はこれにより売上は下がりましたが
生産性も従業員の働く意欲も高まりました!

休みに関しても
週に最低2日・月8日以上、年間休日も109日+半休12日で
飲食業界トップクラスの日数。
さらに、半期に一度取得できる「5連休制度」を導入しました。
営業時間短縮、休日増加にもかかわらず、
木曽路・正社員の魅力である給与の高さは変わりません。 

店長候補・月給32万円。
木曽路に転職し、年収が150万円アップしたという方もいます。
(年収例38歳店長)

こうした働きやすさのもと、仕事面ではとことんやりがいを追求してください。

木曽路は客単価5000円〜10000円でありながら、
高級料理店と同等の料理とサービスを提供しています。
冠婚葬祭などの慶弔行事や接待など特別な日にご利用いただくことも多いのも特長。

お客様に心のこもったおもてなしをご提供してください。
目指すのは、やりがいと、働きやすさ。両方を満たせる企業です。

募集要項

木曽路グループは、まもなく創業70年を迎えます。 
今後の木曽路グループの着実な出店計画を見越して、
近い将来に店長職を任せられる人材を採用したいと考えています。

仕事の内容

店長候補/サービス・営業・教育…など、店舗運営全般

【具体的には】
お客様にいかに満足していただけるかを考え、
客数・売上・利益UPを図ります。
  
・接客勉強会
(スタッフの接客をマネジメントできるように、接客スタイルを覚えます)

・店長KBS(木曽路ビジネススクール)
(カルテによる顧客管理、DMやお礼の電話による販売促進など
 顧客を管理し、売上を伸ばすための知識を習得します。
 原価や人件費などのコスト、売上や損益などに関する管理手法を学びます)

■教育担当のマネジャーや店長と、店舗でのOJTを通じて、
 フロント業務・ホールでの接客・発注管理、
 実務のやり方など店長のサポート業務を覚えていただきます。

■お礼やご案内のために、企業や官公庁の常連さまを訪問する機会も多い仕事です。
 また、お祝いの席で写真をお撮りしたり、
 誕生日にはケーキをご用意して花束を贈ったり、
 店のスタッフ皆で考えたサービスを提供できる職場です。

求めている人材

業界経験不問。飲食業界に限らず、接客・販売・営業等を経験された方を歓迎します ◎第二新卒歓迎

【具体的には】
・ホテル・旅館での接客業務を経験された方
・営業経験のある方(業界問わず)

●ホテル業など、効率だけでなく、お客さまとの深い関わりを持つ仕事の
 経験をお持ちの方、または木曽路で今後チャレンジしてみたい方歓迎。

勤務地

木曽路 各店舗(愛知・岐阜・三重・静岡のいずれかになります)

※勤務地は応相談

→リクナビNEXT上の地域分類では……
岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県

給与

月給32万円
※別途各種手当支給(深夜・住宅手当/世帯主限定)
※経験を考慮し、優遇

試用期間6ヵ月あり
(うち3ヵ月は契約社員での雇用)

【年収例】
544万円/入社2年目/38歳/月給32万6000円
568万円/入社3年目/37歳/月給35万4000円
660万円/入社10年目/41歳/月給39万8000円

勤務時間

実働8時間(変形労働時間制)
※店舗営業時間/11:30〜15:00、17:00〜22:00(一部店舗22:30)

◎働き方改革で一部店舗を21時オーダーストップとし
少しでも早く帰宅できるように努めています

休日・休暇

週休2日制(8日〜10日/月※交替制)
有給・慶弔・リフレッシュ・誕生会特別休暇

※半期に1度ずつの5連休あり
■年間休日109日、半休12日

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社保完備
退職金(社内規定あり)
財形貯蓄
社員持株会
厚生年金基金
社員割引
海外研修(活躍に応じて参加可)
労働組合
交通費(10万円迄)
独身寮(1Rマンション)
成果配分(管理職者のみ)
保養所(リゾートトラスト)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●ブランド力、やりがい、給与に魅力。
    前職は居酒屋にて店長を担当。木曽路に転職して感じたのはブランド力。木曽路でのお食事をお客様がとても楽しみにしてきてくださるのでこちらも全力でもてなすことができます。覚えることや気をつけることも多いですがやりがいは大。また給与は前職より年収150万円アップしました。

    立原/小牧店店長(38歳)

  • ●自分の時間がとりやすい。
    木曽路の店舗では、ラストオーダーは21:00が基本です。閉店は22:00なので、日付をまたいでの営業は行いません。そのため、帰ってからただ寝るだけのようなハードな生活を強いられることはなく、プライベートの時間も確保しやすいと思います。

    福島
    人事採用担当

〜職場環境・風土について〜

一つのお店はTOPである「店長」を「料理長」「接客長」が支えます。
本当にお客さまに満足していただくためには、
マネジメント・料理・接客が三位一体となった連携をしていく必要があります。
そのためか、木曽路の各店舗では、コミュニケーションがよくとれています。
今回の募集でも、職場内でのコミュニケーションを大切にできる方に
応募してほしいと考えています。

採用企業情報

株式会社木曽路

設立

昭和27年9月

代表者

代表取締役会長兼社長/吉江源之

資本金

100億5600万円

売上高

443億4700万円(平成29年3月期)

従業員数

1218名(正社員)※平成29年3月31日現在

事業所

■本社/名古屋市昭和区白金3-18-13 ■東京/東京都港区芝3-43-15芝信三田ビル4F ■大阪/大阪府吹田市江坂町1-13-41 SRビル江坂3F ■名古屋工場/愛知県大府市一屋町3-36

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/その他業種

事業内容

【運営店舗】●木曽路(しゃぶしゃぶ・日本料理)※118店舗 ●素材屋(居酒屋)※14店舗 ●じゃんじゃん亭(焼肉)※14店舗 ●とりかく(鶏料理)※9店舗 ●鈴のれん(和食レストラン)※6店舗  ●ウノ(ワイン食堂)※1店舗  ●ここの(九州料理)※1店舗<総店舗数163店舗(平成29年4月1日現在)>

連絡先

株式会社木曽路(ホームページ
本社/〒466-8507 愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
052-872-1816/担当 福島

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