転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/5/25UP! 毎週水・金曜更新

伝統のぎょうざづくりからPRまで行う【店舗スタッフ】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 募集人数:2人

株式会社 温(はる) やまとぎょうざ 本店 鉄なべ ■全国的に有名な『鉄なべぎょうざ』の発祥の店 企業ページ

掲載期間:2018/4/27(金)〜 2018/5/31(木)

味と伝統は守っていくけど
型破りなこと、やっていこう。

三代目オーナーの久冨です。次の鉄なべぎょうざの時代を一緒につくってください!

「鉄なべぎょうざ」は鉄板のままぎょうざを提供するスタイルの
旨くて人気のぎょうざ。
うちは、その発祥の店。

開業は、1958年。
趣ある店の雰囲気同様
味にも年季、入ってます。

「このぎょうざが好き」と長年の常連さんも多いんです。
私もその一人でした。

6年前、前オーナーからこの店と
味と伝統を受け継ぎました。

日本中、世界中の人に
私たちのことを知ってもらいたい!
そのためには歴史や伝統に頼るだけではダメだと考えています。

SNSやグルメイベントなどをはじめ
可能性は無限にある。

でも、私ひとりでは手が回らない…
そこであなたに手伝ってほしいのです。

本格的な経験よりも
料理やイベントが好き
SNSが得意なんて方なら大歓迎です。

なかなかの年季ですか?でも、いろんな歴史が刻まれているんですよ。

■まずは「ぎょうざ」を知ることから

自由な発想を取り入れたいが
味と伝統は守りたい。

だから、まずは長年働いてくれているスタッフたちの
熟練の技を伝授します。

接客などの仕事も経験して
店全体の雰囲気や仕事の流れを掴んでください。

■新しい歴史をつくりたい方も、独立したい方も

王道なことから型破りなことまで
いろんな意見やアイデアをぶつけ合いながら
新しいことにチャレンジしていきたいと思っています。

仕事を通じて自由な発想を活かせる
いろんなことも盗み取れる。
「いつかは独立」
そう考えている方にもなかなかイイ環境だと思いますよ。

鉄なべぎょうざの新しい歴史をつくりながら
自らの夢も叶えてください。


3代目オーナー 久冨

募集要項

■業務拡大に伴う増員募集です

創業60年目。
お店を、そして「やまとぎょうざの鉄なべ」を
もっともっと有名にしていきたい…

そんな現3代目の夢を一緒にカタチにしてくれる
新しいメンバーを募集します!

仕事の内容

キッチン、ホール業務全般およびSNSでのお店や『鉄なべぎょうざ』のPR、イベントへの出店企画など

【具体的には】
<キッチン、ホール業務>
□ぎょうざづくり
□接客(注文受け・配膳・電話対応)
□材料発注
□清掃等片付け
…etc

<PR・広報業務>
□SNS等でのぎょうざの紹介、データ更新
□(慣れてきたら)催しへの出店、全国行脚(B級グルメ博みたいなもの)
□(いずれは)ネットでの餃子販売、ネットショップの運営、餃子製造工場の運営
…etc

※PR・広報業務はまだスタートしていません
 あなたの自由なアイデアを大歓迎します!


≪入社後は…≫
まずは、先輩のアシスタントとして
「ぎょうざづくり」からお願いしていきます!

この道20年!というベテランスタッフが
あっという間に皮からつくっていきます。

1日につくる数は、なんと2000個!
これは、すご腕のメンバーがやっていることなので
最初は、スピードより正確性重視でやっていきましょう!


≪独立をお考えの方へ…人気店の秘密を知ることができる≫
お店の雰囲気、注文を受けてからの流れ、
「スープぎょうざ」などの飽きさせないメニュー…。

将来、独立も考えているなら、人気店で
学んだ方が絶対身になりますよ!


≪あなたのアイデアが活かせる仕事≫
SNS、ECサイトでの商品販売…
正直、今のメンバーにそちら方面に強い人はゼロ…

だからこそ、普段からSNSを使いこなし
新しい情報を発信していくことに慣れているあなたが
必要なんです!

私たちと一緒に、新生「やまとぎょうざ 本店 鉄なべ」
を盛り上げていきませんか?

求めている人材

未経験大歓迎/学歴不問 ◎日常的にSNS等を使いこなしている方、大大大歓迎 ※独立をお考えの方も歓迎

【具体的には】
<こんな方にぜひ>
◇老舗のおいしい「ぎょうざ」の秘密を知りたい方
◇みんなと協力して仕事をしていきたい方
◇人当りの良いあいさつができる方
◇指示に従ってテキパキと動ける方

※(正社員、アルバイト問わず)飲食店での勤務経験がある方、大歓迎

勤務地

<JR「黒崎駅」徒歩3分>
「やまとぎょうざ 本店 鉄なべ」
北九州市八幡西区黒崎1-9-13 宮本ビル1F

→リクナビNEXT上の地域分類では……
北九州市

給与

月給18万円〜25万円
※経験考慮

勤務時間

10:00〜22:30の間で8h
※店舗以外の仕事をするときは時間の変動有

休日・休暇

月6日/シフト制…希望休は応相談
※ほか会社カレンダーによる

待遇・福利厚生

昇給有
賞与年2回
社会保険完備
交通費全額支給
制服貸与
※試用期間なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■もともと、このお店の常連でした

    先代のころ、このお店の大ファンでしょっちゅう食べに来ていました。そして、今では私がこのお店を所有することに!今、考えているのは、先代の味を守るだけでなく、新しいチャレンジを積極的に仕掛けていくこと。そのためにあなたの力がどうしても必要なんです。

    オーナー

  • ■スマホから世界に発信する…

    ぎょうざは本来、誰でも手軽につくれるもの。そして、今の時代、スマホ一つでネット販売もできるし、世界にだって発信できる!伝統を守るだけでなく、『鉄なべぎょうざ』を知らなかった人にアピールしていきたい…それが、わたしの夢です。

    オーナー

〜職場環境・風土について〜

■1日でも早く、あなたが職場や仕事に馴染めるように…

どんなに経験があっても、初めての職場には戸惑うもの。仕事の進め方、仲間とのコミュニケーション、職場の雰囲気…。あなたに少しでも早く、職場や仕事に慣れていただけるように私たちが全力でサポートしていきます!仕事以外のことでも構いません。どんな些細なことでも、気になることは遠慮せずに相談してくださいね。

  • あっという間にぎょうざを包む、熟練の技もしっかり伝授します!

  • 伝統とこだわりの詰まったぎょうざをひとつずつ、鉄なべに並べて…

  • あつあつでジューシーなぎょうざ、遠くから訪れるファンの方もいらっしゃいます。

採用企業情報

株式会社 温(はる) 「やまとぎょうざ 本店 鉄なべ」

設立

1958(昭和33)年

従業員数

8名(パート含む)

事業所

福岡県北九州市八幡西区黒崎1丁目9-13 宮本ビル1F

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

「やまとぎょうざ 本店 鉄なべ」運営

この求人への応募について

応募方法

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

■電話での応募

TEL/093-641-7288
お電話でご応募いただけますと面接までの日程調整がスムーズです。
お気軽にお電話ください。


■【応募画面へ行く】より応募

必要事項をご記入の上、ご応募ください。
追ってこちらより面接のご連絡をいたします。

※疑問点などある方はお気軽にお問い合わせください。

採用までの流れ

【エントリー】
  ▼
【面 接】
  ▼
【内 定】

※面接日時・入社時期は調整いたします。お気軽にご相談ください。

連絡先

株式会社 温(はる) 「やまとぎょうざ 本店 鉄なべ」
福岡県北九州市八幡西区黒崎1丁目9-13 宮本ビル1F
093-641-7288/採用担当

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

伝統のぎょうざづくりからPRまで行う【店舗スタッフ】

株式会社 温(はる) 「やまとぎょうざ 本店 鉄なべ」

応募画面へ行く

この求人に似た求人をお探しですか?

企業名から探す
職種から探す

サービス・販売・外食の求人・転職 > 小売・流通・外食・アミューズメント・転職 > 調理師、調理補助、シェフ、パティシエ・転職

業種から探す

サービス系 > フードサービス・飲食

経験/スキルから探す

販売 / 調理 / 営業企画、販促企画

勤務地から探す

九州・沖縄 > 福岡県 > 北九州

フリーワードで探す

飲食店 「飲食店」を含む求人から探す

関連する求人を探す

広告 転職 広告に関連する求人から探す

最近チェックした求人と似ている求人