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成長加速中!上席店長・エリアマネージャー候補/月8日休み

  • 正社員

全国転勤なし!業態異動可!「三田製麺所」など、自社ブランドとFC店を全国72店舗展開<新規出店計画 加速中>創業32年/株式会社エムピーキッチン企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

月給40万円以上。ポスト多数あり。
3か月のスピード昇格可能です。

年功序列、
不明瞭な評価制度…
当社にそのようなものは、一切存在しません。

これまでの知識や経験、
そのすべてを活かせる環境があります。
入社3ヵ月で店舗責任者やマネージャーへの
抜擢人事も可能で、実績も多数。

積極出店中により、
昇格のチャンスはますます高まっています。
「ポジションが空かないから昇格できない」
…そんなことは、ありません。


◆定期的に評価
月に1回ペースで、
上長と1on1面談を実施。
現時点での課題や
描くキャリアの実現について
“どうアクションするべきか”を一緒に考えます。

「ここまでできたら、いくら昇給する」
「店長・エリアマネージャーに昇格できる」
といった目標が見えるので、
モチベーションを高く持ち努力を続けられますよ。


◆変えていける
まずは当社の社風や
基本的なルールを理解することから。
とはいえ、ガチガチなルールではありません。
むしろ、決めていないことの方が多いです。

たとえば…
・使う器具をどこに置くか
・麺の茹でる位置はどうするか
・水はスタッフが運ぶか、セルフか…他
お客様の層などによって、店舗毎に変えています。

そこであなたの経験を活かし、
一番最適なオペレーションを
試行・確立していってください。


◆結果を第一に
わりと“放任主義”でもある当社。
よほど突飛なアイデアでない限り、
「それはNG」と反対することはありません。

・店舗の売上が上がる
・従業員の定着率が高まる
などの結果さえ出せば、
何をするのも自由な風土です。

そしてその数字をもとに
正当に評価されるので
「昇給が見合っていない」
といった不満が募ることはないはず。

なので、マネジメントのやり応えを
ここでは十分に得られますよ。


◆急成長中につき
優秀なスタッフらの力もあり、
現在当社は70店舗以上を展開するまでに。
つけ麺、とんかつ、餃子、バーなど
複数の業態を運営し、戦略的に
安定した成長を続けてきました。

数年以内に上場を目指し、事業拡大をさらに加速へ。

これまでのキャリアを活かして、
更なるステップアップを狙いたい方。

これまでの知見を活かして。
企業を、事業を一緒に作り上げていきたい方。

成長を共にできる環境づくりをしていきませんか?

募集要項

★増員募集
現在74店舗(国内69店舗、海外5店舗)を展開。
新規出店・店舗拡大中!
「ポジションが空いてない」
…という心配は無用。実力で昇給可!

私たちの料理・接客・行動を通じ
すべての人に満腹と幸福を提供する<満福革命>
そんな理念を持ち走り続けて、創業30年。

当社は、
三田製麺所、渋谷餃子、日本橋とんかつ一
など、6つのブランドを展開中!

今後の企業成長・店舗展開には
沢山の仲間が必要になるため増員募集です。

★詳細はぜひHPをご覧ください!

仕事の内容

店舗急拡大中!実力でスピード昇給・昇格可◆店舗スタッフ/上席店長・エリアマネージャー・SV候補)

【具体的には】
店舗にて現場のノウハウを取得から。

◇ホール・仕込み・調理・発注業務等の営業
◇シフト作成・売上管理・原価管理等の店舗運営…他

基本的には、3か月以内での
上席店長、統轄店長、エリアマネージャー着任を
目指していただきます。

月1回以上は、上長との面談も実施。
キャリア、仕事、私生活…
なんでも相談できます。

求めている人材

【学歴・年齢不問】★飲食店で店長・マネージャー経験がある方<スピード昇格実績有>

【具体的には】
飲食店での店長・マネージャー経験がある方

《 以下にあてはまる方、なお歓迎!》
□飲食が好き
□お客様を喜ばせたい
□人と協力して仕事がしたい
□向上心、好奇心をもって仕事できる
□会社の成長や変化に臨機応変に対応できる

◆社員の平均年齢は?
平均41歳です。20代前半〜60代まで、
幅広い年代が活躍しています!
40代、50代からの転職者も多数。

勤務地

★関西・関東勤務を積極採用中★

別エリア在住の方にも関西・関東勤務を
ご案内させていただく場合があります。
※希望考慮

【三田製麺所】

 三田本店/恵比寿南店/池袋西口店 
 五反田店/神田店/有楽町店
 新宿西口店/渋谷道玄坂店
 中野店/ヨドバシAkiba店/蒲田東口店
 水道橋店/国分寺並木店 
 阿佐ヶ谷店/吉祥寺店/晴海トリトン店 
  川崎店/イオンモール座間店/大船店
 桜木町駅前店/セブンパークアリオ柏店
 
 梅田店/なんば店/なんばCITY店/阿倍野店 
 北新地店/天満駅前店/阪神野田店/泉北店 
 アリオ八尾店/ドーチカ店/美原南インター店

 イオンモールナゴヤドーム前店/岡崎店 
 イオンモール東浦店/豊田インター店

  イオンモール広島府中店 
 THE OUTLETS HIROSHIMA店 
 広島紙屋町店 

 ★3/1アトレ浦和店オープン!
 ★4/28ダイバーシティ東京プラザ店オープン! 

【薄皮餃子専門 渋谷餃子】 
 渋谷店 
 恵比寿店 
 新宿西口店 
 新宿三丁目店 

【日本橋とんかつー】
 日本橋本店 
 下丸子店(惣菜)
 仙川店(惣菜)

【牛角】
 新宿西口店 

【Lanigirl】
 新宿西口店

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、その他愛知県、大阪市、その他大阪府、広島市、その他広島県

【交通手段】
★車通勤可
 ※ロードサイド店舗(駐車場付きの店舗)限定
 ※届け出必須

給与

月給:40万円〜80万7000円

※飲食店で社員として勤務経験がある方が対象。(経験・能力を考慮し決定)

【手当】
★出張手当 
★モバイル手当
★特別手当

【昇給】
★昇給・昇格随時(毎月、面談を実施)

【賞与】
年2回(3月・9月)
★社員への「感謝」も込めて、設立以来、支給を継続中!
 2023年以降は評価(頑張り)に応じて支給額を決定する方針です。

【年収例】
1000万円/入社15年目・営業部長47歳(月給71万7000円 + 各種手当 + 賞与)
650万円/入社5年目・マネージャー38歳(月給51万2000円 + 各種手当 + 賞与)
611万円/入社3年目・マネージャー32歳(月給47万円 + 各種手当 + 賞与)

勤務時間

事業場外労働時間制
1日のみなし時間 8時間00分
勤務時間帯(目安) 6:00〜5:00

休日・休暇

◆月8日休み

☆有給を組み合わせて<連休も取得可能>です!
☆「家族の誕生日で」「子どもの行事で」など、
 <休み希望はなるべく考慮>いたします!
→「子どもの運動会に参加できるようになり嬉しい!」というスタッフの声も♪
☆他店舗へスタッフの応援依頼、臨時バイトサービスを活用するなど、
 役職関係なく、<一人ひとりがムリなく働ける環境>を整えています!

◆有給休暇 
◆慶弔休暇 
◆産前産後休暇
◆育児休暇
◆結婚休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3か月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

資格取得支援
役職名で呼ぶ文化なし
語学学習支援(規定あり)
慶弔金
独立支援制度
交通費補助
賄い制度
健康診断補助
子育て支援(育児休暇/休暇延長、出産祝い金)
地域限定社員制度
ダブルワークOK
フレックスタイム、テレワーク可(本社勤務のみ)
制服貸与
自家用車使用可(規定有)
引越し手当(規定有)
住宅手当(規定有)
1/1の特別休暇(※一部店舗のぞく)
MP-1グランプリ(社内表彰制度)
MP-1グランプリファイナル(総会)
社内SNSによるコミュニケーションの活性化
時短勤務
モバイル手当
リモートワーク手当
従業員紹介制度
定年再雇用制度(70歳まで)
教育研修制度
賞与年2回
昇給年4回

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • <社員の健康は、会社の健康>
    当社ミッション
    「すべての人に満腹と幸福を」には、
    もちろん従業員も含まれます。

    従業員の健康に着目し、
    より良い職場環境を整えるために

    ■健診結果の活用
    ■健康づくりの環境の整備
    ■食
    ■運動
    ■禁煙
    ■心の健康
    を中心とした健康経営を推進。

    今年中に「健康優良企業 銀の認定」を目指します!

    人事担当 / 人事部

  • ■どうなるかは、自分次第です

    店長になるかどうかも含め
    役職につくかは本人の意思が尊重されます。

    当社の約5割以上がアルバイトからの正社員登用。
    「どんな考えも受け入れる」という社風で
    居心地が良いからか社歴10年以上、
    40代以降のアルバイトも多数活躍中です。

    今年も多数新規出店を行っているので
    チャンスですよ!

    ホールスタッフ/つけ麺専門店 三田製麺所

  • ■業績は安定しています

    三田製麺所、渋谷餃子、
    日本橋とんかつ一 etc…
    複数の業態を展開しており、
    いずれの業態も売上は好調です。
    リスクを分散できる会社ともいえ、
    会社の安定性は高いと思います。
    なお「他の業態でも経験を積みたい!」
    という異動の希望は歓迎で、
    それが可能なのも当社の特徴の一つですね。

    マネージャー/つけ麺専門店 三田製麺所

〜配属先の上司・メンバーについて〜

店舗にもよりますが、40代、50代から入社し、
活躍を続けるスタッフもたくさんいます。
歴が長くても良い意味で“偉そうにしない”
人たちばかりなので、相談もしやすいんです。

社風として「現場が好き」な人が多いと思いますね。
なので「店長のまま、この店舗運営を続けたい」
も大歓迎ですし、逆にいえばそういう人も多いので
マネージャーなど上のポジションを目指しやすい
…ともいえて、チャンスでもありますよ(笑)

採用企業情報

株式会社エムピーキッチン

設立

平成4年3月・創業30年

代表者

村上 竹彦

従業員数

1500名

事業所

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2階(本社)

業種

フードサービス・飲食

事業内容

<飲食店舗の経営>◆日本橋とんかつ一 ◆三田製麺所 ◆渋谷餃子【FC事業部門】◎焼肉部門:牛角 ※現在は、全国72店舗を運営中。新規出店も多数予定しています!その分、ポストも沢山ありますので ぜひ当社で飲食のキャリアを築いてください!

連絡先

株式会社エムピーキッチン(ホームページ
東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2F
03-3770-3801/採用担当

成長加速中!上席店長・エリアマネージャー候補/月8日休み

株式会社エムピーキッチン