転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/5/25UP! 毎週水・金曜更新

【月8〜9日休&残業月平均30h】未経験歓迎!店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社アトム北海道◆「海へ」「いろはにほへと」などの飲食店舗を全道で65店舗展開中◆東証・名証2部上場(株)アトム(コロワイドグループ)子会社◆住宅手当や寮有 企業ページ

掲載期間:2018/4/27(金)〜 2018/5/31(木)

美味しい料理と、あたたかな会話。
ふつうの日にも、特別な日にも。

店舗の経営者として、未経験から一人前になれます!

私たちが経営する居酒屋「いろはにほへと」。
40年以上も前、北海道でオープンしたのを皮切りに
今では全国73店舗を構えるまでに成長しました。

ここまで展開できた秘密は、
いつでも食べたい「おふくろの味」を目指したこと。
年に一度の特別な日にではなく、気軽に訪れることのできる
品揃えを実現してきました。
実は「ホッケの開き」を
チェーン店で初めて提供したのも、私たちなんです。

現在では、居酒屋「海へ」も大好評。
気軽な飲み会や歓送迎会から、
同士の食事や家族で出かける外食まで
幅広いシーン・幅広い年代のお客様に支持されています。

こんな風に、
誰もが“おいしい!”“また来たい!”と思える
店づくりを進める私たち。

ホールやキッチンの状況を見ながら、売上確認や報告業務を行います。

メニューや店舗数だけが、私たちの強みではありません。

私たちの強みは、
店員一人ひとりのあたたかな接客。
ただメニューを提供するだけでは、
いつか飽きられてしまうと思っています。

お客様との会話を通して
季節のオススメをお伝えしたり、
新メニューのアイデアをいただいたり。
時には世間話もしています。

「飲み放題に日本酒があればいいのにね」
と言われたことをきっかけに、
飲み放題メニューに日本酒も追加。
結果、過去最高の売上を記録するなど
お客様との会話を、とても大切にする会社です。

中には、常連となり店員の転勤先の店舗にも
顔を出してくださるお客様も!

多くの店舗を展開する成長企業で、
あなたらしさを活かした仕事をしませんか。

募集要項

【企業規模は道内トップクラス!安心して働ける職場です】
株式会社アトムのグループ会社として、北海道の店舗を運営している当社。
今回の配属は『いろはにほへと』『海へ』ですが
その他にも『ステーキ宮』『春花秋灯』『鳥の蔵』『ラパウザ』など
現在65店舗の居酒屋やレストランの店舗運営を行っています。
これは道内の飲食業界ではトップクラスのスケールです。


【店舗数の多さはチャンスの多さ!】
年10店ペースで新規出店を行い、5年後には100店体制を目指します。
出店スピードが加速することで、副店長や店長、
スーパーバイザーといったポジションも増え、キャリアアップの機会は豊富です。

仕事の内容

店舗運営/『いろはにほへと』『海へ』での運営・接客★道内限定★

【具体的には】
・お客様へのおもてなし
・売上管理
・経費管理
・メニュー開発
・飲み放題やイベントなどの販促企画
・スタッフの採用、教育
など

「店長=店舗の経営者」。
商売の面白さを実感できる環境です。
もちろん、入社直後からすべてを任せることはありませんのでご安心ください。

【充実した教育体制で未経験から一人前に】
新人研修では、接客マナーや外食産業に関する基礎を学びます。
配属後の3か月間は実務研修期間とし、フォローアップ研修とカウンセリングを実施。
業務がひと通りできるようになったら、
店長代理としてアルバイト・パートスタッフの教育などもお任せします。

接客も調理もマニュアルが充実しており
未経験の方でも着実に成長できる環境です。
※調理は補助として担当するので、料理が得意でない方もご安心ください。

求めている人材

未経験大歓迎!学歴・年齢不問/20代・30代・40代・50代活躍中!

【具体的には】
★未経験者が活躍中
意欲・人柄重視の選考です。
元スキー場スタッフや、バス運転手、営業など異業界・異職種出身者が活躍中です。

★要普免

※飲食業界経験がある方は即戦力として優遇します。
※営業、販売、サービス業など、人と接してきた経験を歓迎します。

勤務地

希望考慮/マイカー可/北海道内の各店舗

◎UIターン歓迎
◎通勤や経験を考慮して配属先を決定します。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道

給与

月給22万8385万円〜+手当

◎70時間分・8万8715円〜の固定残業代含む/時間超過分は別途支給

【年収例】
430万円/店長/月給32万円+賞与
530万円/スーパーバイザー/月給38万円+賞与

勤務時間

交替制 実働8時間

平均的な労働時間帯/10:00〜24:00

◎店舗による
◎残業は30時間/月ほどです

休日・休暇

月8〜9日(交替制)
有給
慶弔

◎年間休日107日

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(業績に応じ支給) 

交通費全額支給

住宅手当(賃貸・住宅ローンの金額の25%/月を支給 ※当社規定)
子供手当(6歳まで:1人1万円/月、7〜22歳:1人5000円/月 ※人数制限なし)
食事手当
業績に応じ四半期毎にインセンティブ有

確定拠出年金(401k)制度
財形貯蓄制度
社員持株会
バースデーお食事券プレゼント
労働組合

試用期間3か月有/同条件

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 店長をはじめとした先輩たちはとても冷静で、お客様が増え忙しい時間帯でも、しっかりと仕事を一つひとつこなしていく姿に憧れます。また面倒見の良い人が揃っており、私のミスによって料理を出し遅れた際は、店長が率先してフォローしてくれたことも。誰と働くかを重視したい人には、ぴったりの職場だと思います。

    店舗スタッフ
    成田(19歳)
    2017年10月入社

  • 私は残業月20時間ほど・休日は月8日ほど。休みの日に学んだ料理を実践し、復習することで成長を実感することができます。今は調理分野でのキャリアアップを考えており、料理長を目指しています。その後は、自分が食べて美味しいと思えるものをつくるなど、メニュー開発にもチャレンジしたいです。

    店舗スタッフ
    成田(19歳)
    2017年10月入社

〜職場環境・風土について〜

飛びぬけた才能や能力は必要ありません。当たり前のことを当たり前に行える人が評価される会社です。一つひとつの仕事をないがしろにせず、前向きに取り組む姿勢のある方が活躍できる会社です。また、社員一人ひとりの成長意欲を評価し、裁量大きく仕事を任せていく社風で、入社1年目で店長に就任する未経験出身者や、店舗運営しながらメニュー開発にもチャレンジする店長もいます。

  • 調理も接客も、未経験からの挑戦を歓迎します!一緒に成長していきましょう。

  • お客様とのコミュニケーションを通して、新たなアイデアを思いつくことも

  • まだ歴史の浅い会社なので、これから成長できる環境もチャンスもあります

採用企業情報

株式会社アトム北海道

設立

2013年10月1日

代表者

代表取締役 小澤 俊治

資本金

1000万円

売上高

526億6300万円(2017年3月実績)、528億3000万円(2016年3月実績)、505億1800万円(2015年3月実績)※グループ連結

従業員数

1465名(パート・アルバイト含む)

事業所

【本社】愛知県名古屋市中区錦2-2-2 【事業所】北海道札幌市白石区中央1条3-1-70

業種

フードサービス・飲食/食料品【商社】/その他サービス/スーパー・CVS・生協/その他流通・小売

事業内容

北海道地区における直営・FC飲食チェーンの経営(レストラン・居酒屋・カラオケ等)

この求人への応募について

応募方法

<ここまでお読みいただきありがとうございます>

応募画面より必要事項をご記入の上、送信してください。
ご不明な点やご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

※応募の秘密は厳守します。

採用までの流れ

■リクナビNEXTからのエントリー
 ▼
■書類選考
レジュメにて書類選考をさせていただきますが
基本的には「会ってお話ししたい」と思っております。
ご希望などございましたら(年収・勤務地・転居の件等)
併せてご記入ください。
 ▼
■面接
面接は2回を予定しています。
その後も面談を重ね、お互いの意思や状況を確認する場合もあります。
入社日・面接日に関しましても、臨機応変に対応させていただきます。
できるだけ多くの方とお会いしたいと思っております。
 ▼
内定


≪キャリアアップイメージ≫
副店長、店長代理、店長、スーパーバイザーへと
能力や実力に応じてスピーディなキャリアアップが目指せます。
未経験の方の場合は入社後1〜2年ほど
経験者の方の場合は入社後半年〜1年以内で
店長として活躍していただきたいと期待しています。

連絡先

株式会社アトム北海道(ホームページ
【札幌事業所】北海道札幌市白石区中央1条3-1-70
011-817-2205(代表)/採用担当:佐藤

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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