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オーストラリアの自社牧場で「和牛」を生産する牧場長候補

  • 正社員

豪州岩崎産業株式会社(いわさきグループ) 企業ページ

掲載期間:2018/4/18(水)〜 2018/5/22(火)

牧場面積約3000ha。生み出したいのは
本物の和牛と、日本の畜産の新しい未来です

当社は今、業界の先駆けと言える畜産に挑んでいます。
それは、オーストラリアでの和牛生産。
日本にはないスケールメリットと、
日本にしかない緻密なノウハウを融合させた、
新しい和牛づくりです。

いわさきグループが、オーストラリアで
リゾート事業と畜産事業に取り組み始めたのは
半世紀も前からでした。
オーストラリアの北東部・クイーンズランド州政府の特別な許可のもと、
当社が取得に成功した土地は、約9000ha。
山手線の内側の1.5倍もの広さを誇ります。

そのうちの、約3000haが、自社牧場。

長い間、ここで現地の主流品種・ブランガス牛を生産していましたが、
2011年から、和牛生産をスタートさせました。
きっかけは、中国で流通している「WAGYU」の大半が、
オーストラリア産だと知ったこと。
我々なら、もっとおいしい「和牛」を作れるのではないか?
そう考えたのです。

幸い、現在のオーストラリアには、
日本由来の純粋な血脈を受け継ぐ和牛たちがいます。
そうしたフルブラッドの和牛をオーストラリア国内で調達し、
繁殖を繰り返すことで、
現在は2500頭ほどにまで増やすことができました。
しかし、肥育を現地の専門業者にアウトソーシングしていることもあって、
品質面では日本の和牛にはまだまだ及ばないのが現状です。

それでも、我々には、いくつもの夢があります。

肥育までの自社一貫生産を実現させ、
もっと日本流のノウハウを注ぎ込むことで、
日本産の和牛にも負けない牛を育てること。

スケールメリットを活かして生産した
より安価な子牛を、
日本の肥育農家に供給し、
日本の畜産業界を支えていくこと。

オーストラリアの現地に
いつでもおいしい牛肉が食べられる
「WAGYUリゾート」を作ること。

ステーキはもちろん、
あらゆる部位をフルに活用した和牛加工品を開発し、
販路を全世界へとひろげていくこと…。

この挑戦は、いわさきグループの未来を切り拓くだけでなく、
日本の畜産の未来に、
新しい希望と可能性をもたらすものになると我々は信じています。

この挑戦に、力を貸してくれませんか。

大自然に囲まれた広大な牧場が
新しいリーダーを待っています。

  • 美しい自然に恵まれたクイーンズランド州ヤップーンに広がる9000haの私有地

  • スタッフは明るくフレンドリー。通訳できる日本人社員もいるので安心してください

  • 牧場の面積は約3000ha。あまりに広いため、牧場内は馬かバギーで移動します

募集要項

岩崎産業は、鹿児島県を代表する老舗企業です。
1922年に創業以来、
ホテル、バス会社、ゴルフ場、ガソリンスタンド、農園など、
多角的なビジネスを展開してきました。

その1つが、オーストラリアでの開発事業。

1970年代より、クイーンズランド州・ヤップーンで、
リゾート開発や畜産事業に取り組んできました。

自社牧場の面積は、約3000ha。
管理頭数は、約2500頭。
この規模を現在5名で運営しています。

生産された牛肉は主にオーストラリア国内で販売。
一部は日本にも輸出され、グループ内のホテルなどで提供しています。

ここまで順調に成長してきた畜産事業ですが、
現在の牧場長は、63歳。
本人の希望と事業の将来を見通して、
このたび後任の牧場長を募集することになりました。

仕事の内容

和牛の繁殖、育成、肥育に取り組む牧場のリーダーとして、あらゆる作業とマネジメントをお任せします。

【具体的には】
当社の牧場は、種雄牛も23頭所有しています。
その血統特性や体型、繁殖牛との相性を考慮した種付け、
妊娠した繁殖牛のケア、
生まれてきた子牛の体作りなど、
現地のスタッフに的確な指示をしながら、
高品質の和牛づくりに取り組んでください。

幸運なことに、
当社の牧場がある地域は、オーストラリアには珍しく
雨が多い土地柄。
水が豊富に確保できる点が大きな強みとなっており、
育成期間中は自然の牧草だけで育てることができます。

のびのびとした大自然の中で、
豊富な牧草を食べて育った牛たちは健康そのもの。
サシが入りすぎないその肉質は、
赤身が好まれるようになってきた時代のニーズに
ますますマッチしてくるとにらんでいます。

そうした恵まれた環境に、
日本流の緻密な和牛づくりのノウハウを注いでいただきたいと思っていますし、
肥育用の飼料開発や、受精卵移植など、
新たな挑戦にも積極的に取り組んでほしいと期待しています。

求めている人材

牛の畜産に関する知識・資格もしくは実務経験のある方。豪州に移住できる、チャレンジ精神旺盛な方

【具体的には】
牛(特に和牛)の繁殖・肥育の実務経験がある方、大歓迎いたします。

畜産や酪農、獣医、環境畜産、生物生産に関する学部卒の方で、
人工授精、受精卵移植などの資格を持ち、
当社の事業に対して強い意欲のある方であれば、
ぜひ応募していただきたいと思っています。

★英語力よりも実務経験を重視します。
大事なのは、
畜産に関する知識と経験。
未知の環境に対応し、
新しいものを採り入れながら、
さらに新しい何かを生み出していく
柔軟さとチャレンジ精神です。

英語が話せる方は、現地スタッフとのコミュニケーションを
スムーズに行うことができますので、語学力を持つ方を歓迎します。
一方、畜産経験者で英語が十分に話せない方も
現地には英語堪能な日本人社員がいますので、
勤務を通じて、日常会話を身につけることができます。

勤務地

鹿児島市山下町9-5(本社)
Yeppoon Queenslad 4703 Australia(Capricorn Resort Yeppoon)

※本社にて1〜3ヶ月を目安に研修および準備の後
オーストラリアの牧場勤務となります。

★I・Uターン歓迎します!

→リクナビNEXT上の地域分類では……
鹿児島県、オセアニア

【交通手段】
本社/鹿児島市電「朝日通駅」より徒歩1分
Capricorn Resort Yeppoon/ロックハンプトン空港より車で45分

給与

年俸 650万円〜(基本給、賞与、一律手当含む)

※給与、待遇については面接にて決定します

勤務時間

7:00〜15:40

休日・休暇

月7日以上(年間指定休102日/日曜、祝日、夏季、年末年始含む)

待遇・福利厚生

社宅完備(家具一式貸与/光熱費自己負担)
車両貸与
社会保険完備
社員割引制度

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 【オーナーより】
    ◎チャレンジングな人材と会いたい
    我々は自社の利益の為だけにこの事業に挑んでいるのではありません。「日本の畜産」をグローバルに通用させる新たなモデルを開拓する為です。それができるのはどんな課題や失敗も恐れることなく、1つ1つ解決していける人。共に新たな畜産のパイオニアをめざしましょう!

    代表取締役社長
    岩崎芳太郎

〜入社後の1ヶ月について〜

入社後はまず国内で研修を受けていただきたいと思っています。当社について学んでいただくほか、肉用牛の繁殖・肥育の実践研修などを予定。牧場運営のひと通りの経験を身につけていただいた後に、オーストラリアへ赴任。現地でも現牧場長がノウハウを伝授しますので、経験が浅い方でも安心して挑戦してください。牧場があるヤップーンは、グレートバリアリーフにも近い、美しいまち。温暖で安全な、とても暮らしやすい環境です。

  • 和牛の純血繁殖牛は600頭。豪州では但馬系が主流になっています

  • 自然の牧草とストレスのない環境で育った牛たちは健康そのもの。肉質も抜群です

  • 広大な牧場施設の維持管理も大事な仕事。温暖な環境のもと、のびのび働けます

採用企業情報

豪州岩崎産業株式会社

設立

1922年

代表者

代表取締役社長 岩崎 芳太郎

資本金

グループ計/56億円

売上高

グループ売上高/450億円(2017年3月期)

従業員数

グループ全体/約2800名

事業所

◎本社(オーストラリア/Yeppoon Queensland 4703 Australia) ◎グループ事業拠点(鹿児島、東京、大阪、福岡、熊本、宮崎、沖縄、台北、香港、オーストラリア 他)

業種

総合商社/運輸・倉庫/ホテル・旅行/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/農林水産・鉱業

事業内容

ホテル事業、レストラン事業、ゴルフ場、運輸事業(陸・海・空)、エネルギー事業、不動産事業、水産養殖事業、農業、林業、造園業、製造販売業(酒類、食品、木材など)、卸売業、情報通信事業、広告事業、衛星TV事業 他

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▼面接(複数回)

▼内定

※面接日・入社日は、できる限り、
あなたの都合を考慮します。
お気軽にご相談ください。

<あなたと働ける日を楽しみにしています>

連絡先

豪州岩崎産業株式会社(ホームページ
〒892-8518 鹿児島県鹿児島市山下町9-5 岩崎ビル
099-227-4678/採用担当

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