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成長企業☆新店続々OPEN!未経験◎店長候補・ホールスタッフ

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社 平城苑≪信頼の黒毛和牛/神戸牛一頭買いの老舗焼肉グループ※若手活躍中≫≪週休2日制+家族手当などの福利厚生が充実≫≪首都圏を中心に選べる勤務地多数≫ 企業ページ

掲載期間:2018/9/7(金)〜 2018/10/4(木)

飲食を離れた人もリピートさせてしまう、
ヘイ・ジョウ・エンって一体!?

「あれしろ」「これしろ」ではなく、「ああしたい」「こうしたい」が叶う場所。

漢字で書くと平城苑。
上質で美味しいお肉が自慢のお店、
ですが…それだけではないのです。

店舗づくりを楽しむ雰囲気や、
従業員同士のつながりや協調性の強さなど、
働くことに喜びを感じられるポイントが沢山ある。

やりたいことはすぐ実践させてくれるので、
経験を積むたびに面白さが増し、
何より尊敬できる店長が身近にいることで、
明確な目標を持って働けます。

『平城苑』は、1970年創業の老舗焼肉店。
和牛の美味しさを多くの方に知って欲しいとの想いから、
上質な肉へのこだわりをひたむきに追い求めてきました。

個性とホスピタリティマインドを大切にし、
経験も役職も関係なく仕事を謳歌すること。
それが、成長の原動力にもなっています。

尊敬できる上司。ライバルであり良き理解者である同期。ここは「人」が魅力です。

モットーは、お客様に非日常を味わっていただくこと。
全国から選び抜いた黒毛和牛(A5ランク)の一頭買いや
常連様のお好みに合わせたお肉のチョイスなど、
美味しさで感動していただくことに一生懸命。

また、記念日にご来店されるお客様には、
サプライズで真心を込めた演出を行うことも。

“お客様にいかに喜んでいただくか”という課題にみんなで取り組むことで、
新しいアイデアやサービスが生まれています。

お客様にとっても、スタッフにとっても、
いつも新しい発見やワクワクがある場所。

そしてトップダウンではなく、現場の意見を大切にして、
各店舗で自分たちのスタイルを決められる。

その全てが私たちの大好きな平城苑ならではの魅力です。

募集要項

現在では、首都圏に27店舗、海外に5店舗を展開するまでに成長。
ただ単に多店舗を展開するというだけではなく、
お店ごとに店長や従業員に裁量を持たせ、
それぞれに特徴のあるお店作りをしているのもこだわりのひとつ。
自由度の高い社風の中で、過去の経験ではなく、
自分らしさの中で素敵な店舗をつくりだす新たな店長候補を募集します。

仕事の内容

店長候補として、接客やマネジメント業務など、ホールスタッフ業務の全般をお願いします。

【具体的には】
店長候補として、ホールスタッフ業務や店長のサポート業務、売上管理なども徐々にお任せしていきます。
●まずは注文取りなどから少しずつ仕事を覚えていってください。徐々に、スタッフの勤怠管理など店長のサポート業務もお願いしていきます。
●新メニューの審査会に参加したり、プロモーションを企画したり、様々な経験を通じてどんどん成長していくことができます。
●将来的に店舗運営全般をお任せしていきます。トップダウンではなく、自分たちがやりたいことをどんどん任せてもらえるので、経営ノウハウを身に付けて独立したいという方にも魅力的な環境です。

求めている人材

■未経験・第二新卒者歓迎■学歴不問◎飲食業界経験者優遇します!

【具体的には】
≪次のような方歓迎します≫
◇ホスピタリティマインドのある方
◇アイデアを形にするのが得意な方
◇接客が好きな方
◇将来自分のお店を持ちたい方
◎海外勤務を希望される方も歓迎!

勤務地

以下の各店舗 ※希望考慮します。
【東京23区】綾瀬、亀有、江戸川、浅草、足立入谷、大泉学園、お台場、渋谷、銀座、ダイバーシティ
【東京23区外】八王子、調布 
【千葉県】野田、柏、矢切、松戸、流山
【埼玉県】松原、浦和、春日部、イオンレイクタウン
【神奈川県】橋本、京急川崎
【茨城県】守谷、つくば学園

→リクナビNEXT上の地域分類では……
茨城県、埼玉県、その他千葉県、東京23区、その他東京都、川崎市、その他神奈川県

【交通手段】
各店舗による

給与

月給28万〜35万円(未経験者は月給23万円以上)
※経験(アルバイト可)・能力を考慮の上優遇
※みなし残業代:20時間/2万7000円〜4万4000円含む
 *超過分別途支給

勤務時間

10:00〜翌1:00(実働8h)※シフト制
◎店舗により異なります。

休日・休暇

週休2日制(シフト制、月6〜10日休み)
有給休暇、慶弔休暇

待遇・福利厚生

■昇給有
■賞与(年2回)
■社会保険完備
■交通費規定支給
■残業手当
■家族手当
■役職手当
■社員割引
■食事補助
■試用期間なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 学生の頃バイトで働き、社員になるケースも多い。理由は様々ですが共通点は人とのつながりの強さ。お客様に喜んで頂けることを考えて実践でき、的確にアドバイスをくれる上司がいます。だから“上に行きたい”と意欲が湧いてくる。入社1年半で30名以上のスタッフを抱える店長になった私も常に目標を持って働いています。

    店長
    未経験入社

  • サラリーマンが多い店舗やファミリー層が多い店舗、時間帯によって客層が変わる店舗など、それぞれの店舗でお客様が求めるサービスは違うはず。だから、各店舗に決定権があり、お客様に合わせたきめ細かいサービスができます。海外に展開する店舗も現場重視の姿勢を貫いているので、現地のお客様にも大変喜ばれています。

    同上

〜将来あなたに期待したいこと〜

みんなが自分のお店のためにどんどんアイデアを出し、次々に採用されて成果が目に見える。だから、個々のモチベーションが高く、抜群のチームワークを発揮しています。店舗独自のメニューなども展開しているのも魅力。社員割引や食事補助で食費も節約できますし、未経験でも月給23万円からのスタートで安心。台湾や韓国への社員旅行、美味しい賄いなど、楽しみも沢山!新店も続々OPEN予定で、活躍の場も広がっています。

  • 偉ぶっている人がいないから、遠慮することなく本音で話せるんですよね。

  • その地域や客層に合わせて考えるオリジナルのメニュー作りも楽しみのひとつ。

  • 誰かを喜ばせたり、笑顔にすることが好きな人ばかり。サプライズも得意です!

採用企業情報

株式会社 平城苑

設立

2012年3月

代表者

代表取締役 鏑木順之

資本金

4500万円

売上高

53億円(平成28年2月現在)

従業員数

1000名(平成28年2月現在)

事業所

【本社】東京都足立区綾瀬4-16-7 豊田ビル202 【店舗】「国内」東京・千葉・埼玉・茨城・神奈川…27店舗「海外」5店舗

業種

フードサービス・飲食/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他サービス

事業内容

飲食業経営/平城苑では、お客様の笑顔を思い浮かべながら一つ一つに心を込めることを徹底しています。それだけで、料理のおいしさは全く違ってきます。また、安定してお客様がいらっしゃるようになると、とくにサービス面においてはつい慢心してしまいがちですが決して気を抜かずいつも細やかな心遣いを忘れないこと、それこそがお客様の変わらぬ信頼と満足につながります。

この求人への応募について

応募方法

ここまでお読み頂きありがとうございます。
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追って面接日をお知らせいたします。ここからの応募は24時間受け付けております。
※仕事のこと、会社のことなど、もっと知りたいということがございましたら、
下記連絡先へお電話ください。面接でお会いする事を楽しみにしています。

採用までの流れ

書類選考を通過された方には、追ってコチラから面接日時などをご連絡いたします。
【応募】⇒【書類選考】⇒【面接※履歴書(写貼)持参(1〜2回)】⇒【内定】

連絡先

株式会社 平城苑(ホームページ
本社/東京都足立区綾瀬4丁目16番7号
03-5697-0922/採用担当(10時〜18時※日曜除く)

応募にあたってご不明な点がおありですか?

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