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【前職給与を保証】スモールビジネスの世界で活躍する店長・SV

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株式会社SBIC Corporation <<90店舗以上を展開!スモールビジネスで独立開業を支援するFC本部☆前職給与完全保障!代表の元で経営を学べる>> 企業ページ

掲載期間:2018/12/5(水)〜 2018/12/18(火)

年収1000万円の大台へ。
フードデリバリーという必勝法。

熾烈な競争が繰り広げられる食関連市場。 
各企業がしのぎを削る状況の中、成功を収めるには、 
優れたビジネスモデルが不可欠です。 

そこでご紹介したいのが、独自の強みを持つ 
当社の宅配とんかつ専門店「かさねや」。 
薄切りの国産豚肉とイベリコ豚の脂を交互に重ねた、 
独自の分厚いとんかつは柔らく、風味が豊か。 
一度食べたら病み付きになると大評判です。 

味はもちろんのこと、「かさねや」が選ばれる秘訣は、 
食品宅配サービスという業態にもあります。 
じつは、宅配は毎年2%程度の成長を続ける成長市場。 
縮小傾向にある食関連市場でも、ニーズの増加が見込まれています。 

さらに、“とんかつ”は大手企業も手を出しにくい価格帯の食材。 
競合が少ないため優位性を備えているほか、 
オペレーションや管理がシンプルで済むため、 
教育等の人的コストを抑えられるというメリットもあります。 

これらの強みは、売上にも顕著に現れており、 
2015年3億円→16年9.5億円→17年18億円→18年36億円、 
そして2019年は56億円を達成する予定です。 

つまり、今回募集を行う店長・SVの方にとっては、 
成功への道筋がすでに示されているということ。 
確度の高い出店戦略やマーケティングも相まって、 
現在、オーナーとして活躍している19名のうち、 
今や年収1000万円を超えるケースは当たり前となっています。 

キャリアパスも幅広く、複数店舗を管理するSVのほか、 
早期の独立もOK(独立後1年以内に5店舗以上をお任せする場合も)。 
また、7年後の年商300億円の目標に向けて、 
当社の経営陣として参画いただく道も用意しています。 
さらに目標達成後、引退予定の社長に変わって 
当社を継ぐという未来も、決して夢物語ではありません。 

現在は、人気焼き肉店オーナーとの協業・共同展開や 
店舗型の業態展開もスタートし、事業スピードは一気に加速。 
多くのノウハウを身に付けられるこのタイミングを逃さず、 
あなたもぜひ当事業で、人生の目標や夢を叶えていただければ幸いです。

  • 目標は7年後の年商300億円。今年度は8店舗が出店確定、年内4店舗を予定。

  • 出前専門のポータル運営会社との連携や焼肉店との協業などビジネスにソツなし。

  • 「重ねかつ」オリジナルの旨さ溢れる逸品と展開スピードで日本一を目指します。

募集要項

中期経営計画として『スモールビジネスFC事業』で
300億円の収益達成を目指す当社。
8店舗の出店が決定し年内4店舗を予定、来期は40店舗を計画しています。
さらに展開を加速するため複数店舗の「店長=社内経営者」、
事業のキーパソン、或いは独立オーナーとして
活躍する人材を拡充することになりました。

仕事の内容

【スモールビジネスのカリスマに学ぶ☆独立も大歓迎!】宅配とんかつ「かさねや」の店長業務・SV業務

【具体的には】
宅配とんかつ「かさねや」の店長業務・SV業務

【当社のビジネスについて】

現在、提供しているFCプランのほとんどが、
宅配とんかつ「かさねや」を軸とした、宅配専門店になります。
オーナーさんが設備投資するフランチャイズ方式と
弊社が設備投資する業務委託方式の2つのプランがあり
開業資金は順に600万円〜、200万円〜。

一般的なFC本部と違い、直営の黒字店舗をそのまま加盟店オーナーに譲渡したり、
逆にうまくいっていない赤字店舗を加盟店から本部が買取り再生しますので
加盟店さんや弊社からの独立者にとって、極めてリスクの低いFCスキームとなっています。

失敗のリスクが限定的である一方で、取組んで1店舗成功すれば、
短期的に複数店舗のオーナーになれるという点が、当事業の成功のヒミツです。


【あなたのミッション】

◆直営店の場合も「宅配専門」です。
既に飲食店としての設備が整っている物件の居ぬきを中心に
残念ながら当社FCで成功して頂けなかったオーナー様の
店舗を買い取る形でも展開中です。

◆あなたにはまず既存店で接客・調理・計数管理・
スタッフ育成&マネジメント・販売促進ほか一通りの業務を身に付けて頂いた後、
1店舗をお任せし、2店舗目、3店舗目と手を広げて頂きます。
SVがしっかりとサポートするので心配はありません。

◆また同時に当事業に関しても学んで頂けるはず。
特にSV、更には店舗開発・加盟店開拓・マーケティングなど
本部の様々な面々と接する機会があるので、
いまは気付けない仕事の魅力や興味、自分自身の可能性に出会うこともあるでしょう。

◆将来的には自身が店舗オーナーとなって独立する、或いはSVとして活躍する
そのほか本部業務にチャレンジして事業のキーパーソンになる
いずれもあなたの選択次第になります。


【スモールビジネスの先駆者に学ぶチャンス】

直営店ですからSVだけではなく、代表自らが指導する機会もありますし、
事業を推進していく本部業務となればなおさら。
いずれにしても、『スモールビジネス』の領域では先駆けであり、
多数の著書者で年間を通じてたくさんの講演やセミナー講師として引っ張りだこの
代表の元で成長していくことができるとお考えください。

求めている人材

高卒以上/飲食業界未経験の方、大歓迎!経験ある方は早く独り立ちできます。※要普通免許

【具体的には】
◇基本的なPCスキル必須
ビジネス志向と強い意欲があり、
物怖じせずに代表とも積極的に話せるような方なら
どんどん成長できると思います。

●稼ぎたい、独立したい、またはビジネスパーソンとして活躍したい方
●新しいことを素直に積極的に勉強できる方
●コミュニケーション力がありお客様商売が好きな方
●リーダーシップがあり仲間と一つの目標をコツコツ目指したい方
●誠実かつ自立した考えと行動ができる方

勤務地

東京本社/東京都渋谷区松濤1-29-24 シティコート松濤301
名古屋本社/名古屋市東区泉1-21-29 IZUMI桜鈴館102
全国の「かさねや」直営店/希望考慮

★2019年オープン予定:用賀、品川、蒲田、九段下、
目黒、赤坂、豊洲、幕張、横浜、静岡、新潟、
ほか東京・神奈川・千葉・埼玉が中心

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、青森県、岩手県、仙台市、その他宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島市、その他広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡市、北九州市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

給与

月給30万円以上+業績給
※必ず前給保証

【年収例】
600万円/月給50万円 26歳・店長
900万円/月給60万円 30歳・本部長
1200万円/年俸1200万円 33歳・独立開業

勤務時間

実働8時間

休日・休暇

4週6休/シフト制
有休
慶弔

待遇・福利厚生

昇給あり
社会保険完備
交通費全額支給
※試用期間3ヶ月(同条件)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■最初は社員でありながら独立しているようなもの。任された店舗での自分の裁量がモノを言います。もちろん直営店なので店舗もノウハウも全て用意されていてリスクはゼロ。自信がついたら本当に独立すればいいので、なんと条件の良いことか。飲食なので店の経営だけではなく、手に職がつくのも一石二鳥ですね。

    かさねや店長

  • ■3年半で97店舗にまで増えた「かさねや」。ブランドとして立派に成長し、全国規模のデリバリープロバイダーからも出店を依頼されるほど。宅配ですが味も質も一級品なんです。何せ評判のとんかつ屋さんの技術と味を導入していますから。ロードサイド店の展開も始まり、宅配との両輪で評判は一段と高まっていくはずです。

    かさねや店長

  • ■飲食店経営者としての成功事例には事欠かかない環境なので、勉強になりますし、刺激もたくさんある環境です。独立後に1店舗で月収100万円を超えたかつての同僚も。もちろん私をはじめとするSVのサポート体制が万全ですからね(笑)。新しい仲間にも、どんどん学んでぜひ成功してもらいたいと思います。

    SV

〜職場環境・風土について〜

■代表の鬼頭には数々の著作があります。「小さな飲食店 成功のバイブルー赤字会社から年商20億円事業までの軌跡」(インデックス・コミュニケーションズ)はベストセラーとなりロジカルな思考力と型にはまらない発想力による成功が注目されました。そのほか「飲食店開業・経営の成功メソッド」(かんき出版)など経営者やビジネスパーソンを目指す方々に気づきとパワーを提供させて頂いています。

  • 品質もコストも満足できる食材の調達は重要。もちろん調理して味わってみます。

  • 事務から印刷物の手配まで何だってサポートしてくれる心強いスタッフ。

  • ビジネス面白さ、醍醐味、あなたも一緒に体験してください。

採用企業情報

株式会社SBIC Corporation

設立

2006年6月

代表者

代表取締役 鬼頭宏昌

資本金

990万円

事業所

[東京本社]東京都渋谷区松濤1-29-24 シティコート松濤301 [名古屋本社]名古屋市東区泉1-21-29 IZUMI桜鈴館102

業種

フードサービス・飲食/その他専門コンサル/冠婚葬祭業/医療・福祉関連/ビジネスコンサルタント・シンクタンク・コンサルティングファーム

事業内容

◎飲食店のフランチャイズ本部/宅配とんかつ「かさねや」97店舗(出店確定済み含む)ほか、「神宮軒」「日の出ラーメン」「大国ホルモン」など合計してFC店・直営店を100店舗以上展開中 ◎結婚相談所事業 ◎障碍者就労支援事業 ★飲食の宅配をメインとするスモールビジネスで注目を集め、近年は路面店の展開にもゆっくり取り組んでいます。

この求人への応募について

応募方法

最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
興味をお持ち頂けましたら応募フォームにてエントリーをお願いします。
不明な点や質問などがございましたら問い合わせフォームをご利用ください。
●書類選考の上、面接日時などをご連絡差し上げます。
●全国どこにでも代表の鬼頭がお伺いして面接させて頂きます。
●面接日時や入社日はご相談頂けますので在職中の方もふるってご応募ください。

採用までの流れ

エントリー

書類選考
※通過された方に面接日などのご連絡をいたします。
◎これまでやってこられた仕事内容やポジション、
そこで得られた経験など、ぜひアピールしてください。

面接
★面談は代表自ら全国に伺います。
※面接日時はご希望を考慮いたします。
あなたのご都合に合わせます。
◎仕事のこと、会社のこと、何でも遠慮なく聞いてください。
面接はお見合いの場だと思っています。
あなたも当社を面接するつもりでお越しください。

内定(※入社日は相談に応じます)
ここまでをスピーディーに行います。

※お電話でのお問い合わせ・ご応募も歓迎しております。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。

連絡先

株式会社SBIC Corporation(ホームページ
<<東京本社>>東京都渋谷区松濤1-29-24 シティコート松濤301 <<名古屋本社>>名古屋市東区泉1-21-29 IZUMI桜鈴館102
052-253-5512(名古屋本社)

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【前職給与を保証】スモールビジネスの世界で活躍する店長・SV

株式会社SBIC Corporation

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