転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/5/23UP! 毎週水・金曜更新

前給保証!経営を学び独立もOK☆総合職/店長・エリア店長ほか

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • NEW

株式会社SBIC Corporation <<90店舗以上を展開!スモールビジネスで独立開業を支援するFC本部☆前職給与完全保障!代表の元で経営を学べる>> 企業ページ

掲載期間:2018/5/23(水)〜 2018/6/5(火)

商売か、ビジネスか、独立か、キャリアか。
未来の選択は自分らしくあって良いはずだ。

【エリア店長、FC店オーナー、経営幹部、代表の座も!】

とんかつの宅配専門店「かさねや」をご存知でしょうか。
普通のとんかつではなく薄く切った豚のロース肉を
“イベリコ豚”の甘くコク深い脂身と一緒に
幾重にも重ね合わせたオリジナル。
「柔らかい!旨い!」と好評で、全国97店舗を展開中。
当社が開発した業態の一つです。

とはいっても、フードチェーンの会社ではありませんよ。
脱サラしたい、商売をしたい、資産を活用したい、
そんな方々が低資金で始められる「スモールビジネス」の開発と
成功の指南を行うことが事業の主体。
飲食店はノウハウの一つにすぎず、
「かさねや」は少子高齢社会を背景にした
宅配マーケットの拡大予測にピタリ収まった事例。

維持・運営コストは低く、マネジメントの工数は少なく、
スピーディーに出店できる上に、複数店舗を一人の責任者で賄うこともできる
独自ブランドと経営手法が確立され、入念な戦略は店舗数に上限を設定するほどです。

もちろんFC店が中心ながら、赤字店舗を本部が買い取って再生したり、 
黒字化した店舗を新しいオーナーさんに譲渡するなどの過程で直営店は存在。
近年は社員としてそのようなミッションで「商売」を学んだ末に独立するケースが増え、
直営店の譲渡後1年以内に5店舗以上をお任せするプランも運用中。
実際に10名がオーナーとなり年収1000万円超えも珍しくはなく
準備を進めている社員は現在8名います。

また、独立せず複数店舗を受け持つエリア店長となって高率のインセンティブで稼いだり、
FC店を支援するSVや店舗開発ほか本部業務で活躍、事業幹部を目指す社員も。
元々は自分自身が居酒屋の多店舗展開で成功し、
著作や講演も多い起業家である代表の下、経営を学べるのも大きなメリット。
あなたもきっと自在に将来を描き、実現できるでしょう。

経験は一切不問です。
一から勉強したい方も身に付けた力を試したい方も大歓迎。
ビジネスの既成概念を壊し、代表の思考や発想を超える、そんな方との出会いも楽しみ。
当社の実力は一段と高まるはずですし、実は代表が8年後の引退を考えているため
「後継者」に名乗りを上げて頂くのも大いにアリ、なのです。

  • 従来の概念を超えた、とんかつの逸品を宅配で提供する「かさねや」

  • 代表の鬼頭は「スモールビジネス」の専門書を多数執筆し、講演依頼も頻繁。

  • チラシやメニューの仕上がりをチェック。本部は少数精鋭、全員で試行錯誤。

募集要項

中期経営計画として『スモールビジネスFC事業』で300億円の収益達成を目指している当社。
12店舗の出店が決定、今年度末までに40店舗を計画中です。
積極的な出店を加速していくために、複数店舗の「店長=社内経営者」として、
事業のキーパソンとして、或いは独立オーナーとして、活躍する人材を拡充することになりました。

仕事の内容

【スモールビジネスのカリスマに学ぶ☆独立も大歓迎!】宅配とんかつ「かさねや」の店長業務・SV業務ほか

【具体的には】
【当社のビジネスについて】

現在、提供しているFCプランのほとんどが、
宅配とんかつ「かさねや」を軸とした、宅配専門店になります。
オーナーさんが設備投資するフランチャイズ方式と、
弊社が設備投資する業務委託方式の2つのプランがあり、
開業資金は順に、600万円〜、200万円〜。

一般的なFC本部と違い、直営の黒字店舗をそのまま加盟店オーナーに譲渡したり、
逆にうまくいっていない赤字店舗を加盟店から本部が買取り再生しますので、
加盟店さんや弊社からの独立者にとって、極めてリスクの低いFCスキームとなっています。

失敗のリスクが限定的である一方で、取組んで1店舗成功すれば、
短期的に複数店舗のオーナーになれるという点が、当事業の成功のヒミツです。


【あなたのミッション】

◆直営店の場合も「宅配専門」です。
既に飲食店としての設備が整っている物件の居ぬきを中心に
残念ながら当社FCで成功して頂けなかったオーナー様の
店舗を買い取って引き継ぐ形でも展開中です。

◆あなたにはまず既存店で接客・調理・計数管理・
スタッフ育成&マネジメント・販売促進ほか一通りの業務を身に付けて頂いた後、
1店舗をお任せし、2店舗目、3店舗目と手を広げて頂きます。
SVがしっかりとサポートするので心配はありません。

◆また同時に当事業に関しても学んで頂けるはず。
特にSV、更には店舗開発・加盟店開拓・マーケティングなど
本部の様々な面々と接する機会があるので、
いまは気付けない仕事の魅力や興味、自分自身の可能性に出会うこともあるでしょう。

◆将来的には自身が店舗オーナーとなって独立する、或いはSVとして活躍する、
そのほか本部業務にチャレンジして事業のキーパーソンになる、
いずれもあなたの選択次第になります。


【スモールビジネスの先駆者に学ぶチャンス】

直営店ですからSVだけではなく、代表自らが指導する機会もありますし、
事業を推進していく本部業務となればなおさら。
いずれにしても、『スモールビジネス』の領域では先駆けであり、
多数の著書者で年間を通じてたくさんの講演やセミナー講師として引っ張りだこの
代表の元で成長していくことができるとお考えください。

求めている人材

高卒以上/飲食業界未経験の方、大歓迎!経験ある方は早く独り立ちできます。※要普通免許

【具体的には】
◇基本的なPCスキル必須
◆経験のあるなしは関係ありません。
ビジネス志向と強い意欲があり、
物怖じせずに代表とも積極的に話せるような方なら
どんどん成長できると思います。

●稼ぎたい、独立したい、またはビジネスパーソンとして活躍したい方
●新しいことを素直に積極的に勉強できる方
●コミュニケーション力がありお客様商売が好きな方
●リーダーシップがあり仲間と一つの目標を目指す仕事が好きな方
●誠実かつ自立した考えと行動ができる方

勤務地

東京本社/東京都渋谷区松濤1-29-24 シティコート松濤301
名古屋本社/名古屋市東区泉1-21-29 IZUMI桜鈴館102
全国の「かさねや」直営店(既存店・オープンを控える店舗)

★希望を考慮します!

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、青森県、岩手県、仙台市、その他宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島市、その他広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡市、北九州市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

給与

月給30万円以上+業績給
※必ず前給保証しますので、転職によって収入が下がることはありません。

【年収例】
600万円/月給50万円 26歳・店長
900万円/月給60万円 30歳・本部長
1200万円/年俸1200万円 33歳・独立開業

勤務時間

実働8時間

休日・休暇

4週6休/シフト制
有休
慶弔

待遇・福利厚生

昇給あり
社会保険完備
交通費全額支給
※試用期間3ヶ月(同条件)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■最初は社員でありながら独立しているようなもの。任された店舗での自分の裁量がモノを言います。もちろん直営店なので店舗もノウハウも全て用意されていてリスクはゼロ。自信がついたら本当に独立すればいいので、なんと条件の良いことか。飲食なので店の経営だけではなく、手に職がつくのも一石二鳥ですね。

    かさねや店長

  • ■3年半で97店舗にまで増えた「かさねや」。ブランドとして立派に成長し、全国規模のデリバリープロバイダーからも出店を依頼されるほど。宅配ですが味も質も一級品なんです。何せ評判のとんかつ屋さんの技術と味を導入していますから。ロードサイド店の展開も始まり、宅配との両輪で評判は一段と高まっていくはずです。

    かさねや店長

  • ■飲食店経営者としての成功事例には事欠かかない環境なので、勉強になりますし、刺激もたくさんある環境です。独立後に1店舗で月収100万円を超えたかつての同僚も。もちろん私をはじめとするSVのサポート体制が万全ですからね(笑)。新しい仲間にも、どんどん学んでぜひ成功してもらいたいと思います。

    SV

〜職場環境・風土について〜

■代表の鬼頭には数々の著作があります。「小さな飲食店 成功のバイブルー赤字会社から年商20億円事業までの軌跡」(インデックス・コミュニケーションズ)はベストセラーとなりロジカルな思考力と型にはまらない発想力による成功が注目されました。そのほか「飲食店開業・経営の成功メソッド」(かんき出版)など経営者やビジネスパーソンを目指す方々に気づきとパワーを提供させて頂いています。

  • 良い食材が調達できそう。もちろん調理して味わってみるのは楽しみです。

  • 力を合わせ、助け合う社風です。チームワークはとても心地いいもの。

  • 幹部・経営陣、あなたもいつかその一人になっているかもしれません。

採用企業情報

株式会社SBIC Corporation

設立

2006年6月

代表者

代表取締役 鬼頭宏昌

資本金

990万円

事業所

[東京本社]東京都渋谷区松濤1-29-24 シティコート松濤301 [名古屋本社]名古屋市東区泉1-21-29 IZUMI桜鈴館102

業種

フードサービス・飲食/その他専門コンサル/冠婚葬祭業/医療・福祉関連/ビジネスコンサルタント・シンクタンク・コンサルティングファーム

事業内容

◎飲食店のフランチャイズ本部/宅配とんかつ「かさねや」97店舗(出店確定済み含む)ほか、「神宮軒」「日の出ラーメン」「大国ホルモン」など合計してFC店・直営店を100店舗以上展開中 ◎結婚相談所事業 ◎障碍者就労支援事業 ★飲食の宅配をメインとするスモールビジネスで注目を集め、近年は路面店の展開にもゆっくり取り組んでいます。

この求人への応募について

応募方法

最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
興味をお持ち頂けましたら応募フォームにてエントリーをお願いします。
不明な点や質問などがございましたら問い合わせフォームをご利用ください。
●書類選考の上、面接日時などをご連絡差し上げます。
●全国どこにでも代表の鬼頭がお伺いして面接させて頂きます。
●面接日時や入社日はご相談頂けますので在職中の方もふるってご応募ください。

採用までの流れ

エントリー

書類選考
※通過された方に面接日などのご連絡をいたします。
◎これまでやってこられた仕事内容やポジション、
そこで得られた経験など、ぜひアピールしてください。

面接
★面談は代表自ら全国に伺います。
※面接日時はご希望を考慮いたします。
あなたのご都合に合わせます。
◎仕事のこと、会社のこと、何でも遠慮なく聞いてください。
面接はお見合いの場だと思っています。
あなたも当社を面接するつもりでお越しください。

内定(※入社日は相談に応じます)
ここまでをスピーディーに行います。

※お電話でのお問い合わせ・ご応募も歓迎しております。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。

連絡先

株式会社SBIC Corporation(ホームページ
<<東京本社>>東京都渋谷区松濤1-29-24 シティコート松濤301 <<名古屋本社>>名古屋市東区泉1-21-29 IZUMI桜鈴館102
052-253-5512(名古屋本社)

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

この求人についての不明点などは、下記ボタンをクリックして問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

前給保証!経営を学び独立もOK☆総合職/店長・エリア店長ほか

株式会社SBIC Corporation

応募画面へ行く

この求人に似た求人をお探しですか?

企業名から探す
職種から探す

サービス・販売・外食の求人・転職 > 小売・流通・外食・アミューズメント・転職 > 店長、店長候補、店長補佐・転職

業種から探す

サービス系 > フードサービス・飲食

経験/スキルから探す

調理 / 外食関連 / ホール、フロア

勤務地から探す

関東 > 東京都 > 東京【23区】 > 新宿区
東北 > 宮城県 > 仙台

フリーワードで探す

キャリア 「キャリア」を含む転職情報から探す

関連する求人を探す

スーパー 求人 スーパーに関連する転職情報から探す

最近チェックした求人と似ている求人