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新店OPENに向けて【大阪王】の店長・店長候補 S_01

新店OPENに向けて【大阪王】の店長・店長候補 S_01

  • 正社員

「月8日休み」「平均月収36万円」「賞与あり」安定基盤でキャリアUPが可能◎【大阪王】【餃子王】などのブランドを展開する株式会社ハンエイ 企業ページ

仕事の概要

大阪王・餃子王の店舗運営 ■店長・店長候補 ※スピード昇格可!新規出店にも携われます

勤務地

★希望を考慮  大阪王京橋総本店  大阪市都島区片町2-5-6  大阪王大正店  大阪市大正区三軒家東1-17-17  大阪王鶴橋店  大阪市東成区東小橋3-13-21  大阪王吹田店  吹田市朝日町1 吹田さんくす1番館1F  大阪王塚口店  尼崎市南塚口町1-6-9  大阪王伊丹店  伊丹市中央1-9-16  餃子王道頓堀本店  大阪市中央区道頓堀2-4-14  大阪王石橋店  池田市石橋2-2-13  【テイクアウト専門店】  大阪王阪急梅田店  大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店地下1F  大阪王西宮阪急店  西宮市高松町14-2 西宮ガーデンズ阪急百貨店1F  →リクナビNEXT上の地域分類では……  大阪市、その他大阪府、その他兵庫県

年収例

540万円/入社5年・マネージャー(月給36.3万円+諸手当+賞与100万円)

休日・休暇

週休2日(シフト制)  ★月8日休み  ★連休の取得もOK  〜働き方改革も推進中です〜  【有給休暇】  10日  入社から6ヶ月後に10日付与  入社翌年度から、年5日以上の取得を推奨!

締切まであと 13

掲載期間:2024/9/25(水)〜 2024/10/22(火)

入社1年以内に店長、平均月収36万円も可
<飲食の経験を存分に活かせます>

店舗運営だけでなくメニュー開発にも挑戦できるポジションをお任せします。

◆―カウンターキッチン×極旨餃子―◆
当社は創業50年以上の歴史ある企業。
看板メニューの『大阪王 極旨餃子』は
創業当時の伝統の製法で製造し24時間以内に
出荷するなど鮮度にもこだわっています。

「おいしい!」と感動の声が届く
カウンターキッチンを通して
「自分の作った物でお客様を笑顔にする」という
飲食ならではのやりがいを存分に感じられる環境です。

◆―安定収入×スピード昇格が可能―◆
【月給30万円以上】【月8日休み】
【賞与平均60万円】と好待遇を揃えており
1年で店長になった社員や
3年でマネージャーに昇格した社員も在籍!
「キャリアUPしたい」「飲食経営を学びたい」など
成長の意欲ある方を歓迎します!

◆―新店OPENに向けた増員募集―◆
サッポログループと資本提携を行い
百貨店販売でのブランド認知を高める出店や
店舗でのテイクアウト収益も確立し
新規出店を加速させるフェーズとなりました。

今年中に1店舗を出店、
2025年には4店舗の出店を計画しております。


◆―圧倒的な口コミ数が評価の証―◆
現在は全10店舗を運営。
・ミシュランガイドへの掲載
・トリップアドバイザーでの受賞歴 もあり、
グルメサイト・MEOでの口コミ総数は2千件以上!

店長をはじめ役職者は口コミをチェックし
「評価ポイント」と共にスタッフに共有!
頑張りを褒めてもらえるのは誰でも嬉しいもの――
モチベーションも上がり、接客の向上にも繋がります。

看板メニューは伝統の『大阪王 極旨餃子』

募集要項

出店計画に伴い、店長やマネージャーなどの
役職ポストの増設だけでなく
メニュー開発や店舗開発といった
多彩なキャリアに関われる環境です。

新店舗の出店時には店舗運営はもちろん、
オリジナルメニューの検討・開発や
イベントの企画、アルバイト育成など
マルチに関わっていただくことになります。

飲食店での経験がある方、
自分のアイディアを形作るのが好きな方は
存分に力を発揮できるはず。

即戦力として活躍頂ける方には、
最短3ヶ月で店長業務をお任せしたいと考えています。

仕事内容

大阪王・餃子王の店舗運営 ■店長・店長候補 ※スピード昇格可!新規出店にも携われます

【具体的には】
・ホール、フロアでの接客
・キッチン業務
・スタッフのマネジメント
・売上管理、店舗運営(店長業務)
・メニュー開発
・イベント企画 など
多岐に渡る業務に携わっていただきます。

<入社後の流れ>
・座学研修で飲食基礎知識や勤務心得を学習
・店舗に配属、OJTによる接客、調理の進め方を習得
・フォローアップ面談実施(2週間、1か月後)
・数値管理、発注業務、シフト管理など店長業務を習得

※マネジメント経験がない方は店長候補スタート
※最短3ヶ月程度で店長に昇格可能
※新店舗開発にも携わっていただきます

求めている人材

飲食業界での経験がある方を歓迎します!(業態・マネジメント経験は不問)

【具体的には】
◆20〜50代まで幅広く活躍中!
◆飲食の経験があればジャンルは不問!

「店長にステップUPしたい」
「新規出店に関わりたい」
「餃子のノウハウを学びたい」
「お客様に満足していただける接客がしたい」
「自分の料理で幸せを届けたい」
そんな意欲溢れる方をお待ちしています!

勤務地

★希望を考慮

大阪王京橋総本店
大阪市都島区片町2-5-6

大阪王大正店
大阪市大正区三軒家東1-17-17

大阪王鶴橋店
大阪市東成区東小橋3-13-21

大阪王吹田店
吹田市朝日町1 吹田さんくす1番館1F

大阪王塚口店
尼崎市南塚口町1-6-9

大阪王伊丹店
伊丹市中央1-9-16

餃子王道頓堀本店
大阪市中央区道頓堀2-4-14

大阪王石橋店
池田市石橋2-2-13

【テイクアウト専門店】
大阪王阪急梅田店
大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店地下1F

大阪王西宮阪急店
西宮市高松町14-2 西宮ガーデンズ阪急百貨店1F

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市、その他大阪府、その他兵庫県

給与

月給:30万円以上
※固定残業代を含む

※経験や能力を考慮の上決定
※飲食の経験がない方は店長候補として月給27万円〜

固定残業代:5万3000円以上/30時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
*交通費規定支給
*残業手当(超過分)

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回
年平均60万円(昨年度実績)
※業績による

【年収例】
540万円/入社5年・マネージャー(月給36.3万円+諸手当+賞与100万円)
440万円/入社2年・店長(月給30.2万円+諸手当+賞与70万円)
380万円/入社1年・店舗スタッフ(月給26.5万円+諸手当+賞与50万円)

勤務時間

<1ヶ月単位の変形労働時間制>

[ 10:30〜23:30 ]内のシフト制
※休憩2時間
※店舗・シフトにより変動あり
※所定労働時間7.75時間

休日・休暇

週休2日(シフト制)
★月8日休み
★連休の取得もOK

〜働き方改革も推進中です〜

【有給休暇】
10日
入社から6ヶ月後に10日付与
入社翌年度から、年5日以上の取得を推奨!

待遇・福利厚生

【試用期間】
なし

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

*髪型・髪色自由
 ※清潔感があればOK!
*美味しい中華のまかないあり
*制服貸与
*定年60歳

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 新しいことにチャレンジしたく新規出店を予定しているハンエイに転職。店舗・商品開発の経験はありませんでしたが、社長から直々に教えてもらい意見を出し合いながら4店舗の立ち上げに関わりました。苦労することもありましたが社長をはじめ同僚のサポートがあり収益化することができ、改めて仲間の大切さを実感しました。 店長(37歳)/前職 飲食(中華・店舗運営)
  • 当社は50年続くベンチャー気質の企業です。新店舗、メニューの開発にも意欲的で「お客様のために」「より美味しくなるために」と考えて発案するものは会社として受け入れられやすく、現場発信の新メニューの導入から他店舗への展開もかなり早いです。チャレンジし続けられる環境のため成長意欲のある方に向いています。 マネージャー(36歳)/前職 飲食(焼肉・店舗運営/開発)

職場環境・風土について

▼評価制度について

自己評価・会社評価を数値化し、
3ヵ月に1回の面談を実施。
「お客様を思いやる気持ち」についてはもちろんのこと、
「仲間への思いやり」という項目もあり、
会社の仕組みとして、
良い人間関係を築くことを大切にしています。

社歴の長い社員にその理由を聞いてみると
「社内の雰囲気の良さ」をあげる人が多く、
活発なコミュニケーションや助け合いの文化が
働きやすい環境を作り出しています。
  • アルバイトのモチベーションを上げることも店長の大事な業務です。

  • 地域のお客様のニーズを満たせるよう、店舗ごとのオリジナルメニューもあります。

  • 看板メニューの焼き餃子は工場で製造。エビ餃子や紫蘇餃子はお店で包んでいます。

企業概要

設立

1977年8月(創業1969年8月)

代表者

代表取締役:中村将宏

資本金

1000万円

売上高

23年度:5億5000万円、22年度:4億1700万円、21年度:3億5200万円

従業員数

120名(令和5年12月現在)パート、アルバイト含む

事業所

大阪府大阪市鶴見区今津北5-2-1(大阪王運営本部)

業種

フードサービス・飲食

事業内容

飲食

応募について

応募方法

<ここまで読み進めて頂き、ありがとうございます>
応募の方は下記「応募ボタン」よりエントリー下さい。
質問等ございましたら「求人企業に直接質問する」よりお気軽にご相談下さい。

選考の流れ

応募

書類選考

面接(1〜2回を予定)
※面接場所はご相談ください
・大阪王京橋総本店(各線京橋駅徒歩5分)
・餃子王道頓堀本店(大阪メトロなんば駅徒歩5分)
・本社 (JR学研都市線 徳庵駅徒歩8分)

内定(あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています!)

※面接日時や入社日など、相談に応じます。お気軽にご相談下さい。

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5日以内にご連絡いたします。

連絡先

株式会社ハンエイ(ホームページ
大阪府大阪市鶴見区今津北5-2-1(本社)
採用担当
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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