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店長候補/ホールスタッフ★外国の方との交流を楽しめる方歓迎!

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有限会社モーリス ●福岡市内でブリティッシュパブを4店舗展開/業績好調につき、さらなる事業拡大を目指す 企業ページ

掲載期間:2019/4/26(金)〜 2019/5/30(木)

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英国パブの本質「パブに行けば誰かいる」
そんなコミュニティを作るのがお仕事です。

●国際都市には良いパブが必須!福岡を国際都市にしよう!

そんな目標を胸に2006年にブリティッシュパブ「モーリス」の1号店を
福岡市内にオープン。業績が順調に伸び、現在では4店舗になりました。
さらなる事業拡大を計画中のため、社員を募集いたします。

5年以内に4店舗(東京に2店舗)と、ゆっくりとした計画ですが、
店長やサポートスタッフが育ったらお店を出すというスタンスです。
今期も既存店売上は110%を超える勢い。当社では出店ペースを上げるより、
社員に還元できる仕組みなどの安定した基盤づくりを優先しています。

●独自の評価制度で、社員の成長&キャリアアップをサポート!

まず会社の価値観と行動指針を提示。それを踏まえて各スタッフの努力の
方向性を明確にします。例えば、当社が目指すのはフレンドリーなサービス。
何をすればそれを実現できるかをはっきりさせ、目標を具体化します。
さらに、スタッフが幸せになる会社を目指していますが、
どんな能力が幸せを呼ぶと考えているかを示し、その実行度に合わせて
年2回の人事評価を行います。昇給も2回、ボーナスも2回です。

社歴や年齢に関係なく、相手の気持ちを考えられる方、
気配り・気づかいができて能動的に働ける方、
お客様や周囲のスタッフを笑顔にできる方はどんどん副店長や店長をお任せします。
未経験から入社1年半で店長に昇格した社員もいますので、
意欲的にキャリアアップを狙ってください。

●ワークライフバランス重視の働きやすい職場です! 

当社は積極的に有給消化を推奨しており、
勤続年数半年からは、年10日間の有給休暇をしっかり取っていただけます。 
取得できなかった場合は有給買取制度で、1日に付き1万〜1万3000円を支給。 
さらに、勤続3年以上の方は、15万円の費用を補助するイギリス研修制度を 
活用して本場のパブ体験ができるなど、意欲的に働ける職場づくりに努めています。

  • 常にお客様を気づかい、誠意を持って応対するのは接客の基本

  • お店全体を見て、時にはキッチン業務をサポートすることも

  • 活気のある店内では女性スタッフも楽しく活躍中

募集要項

2006年に福岡市内でブリティッシュパブを
模範にした「モーリス1号店」をオープンした当社。
オシャレで居心地のいい雰囲気と、注文時に料金を支払い、
気軽にお酒や料理が楽しめるキャッシュ・オン・デリバリー・スタイルが
徐々に受け入れられ、今では4店舗を展開できるまでに成長しました。
今後も事業拡大を図り、数年後には東京への出店も計画中です。
世界に目を向けると、「良質なパブのない町はグローバル都市ではない」と
言われるほどパブは重要な存在です。福岡のグローバル化に貢献し、
活躍したいとお考えの方はぜひご応募ください!

仕事の内容

ブリティッシュパブのホールスタッフ・店長候補として、店舗運営業務全般をお任せします。

【具体的には】
まずはホールスタッフ・店長候補としてキッチンでの調理業務から。
その後、バーカウンター業務、ホール業務を覚え、
副店長や店長を目指していただきます。

〜主な店長業務〜
◎接客、レジ業務
◎ホール、バーカウンター、キッチンのサポート業務
◎食材・ドリンクの発注、棚卸し・在庫管理
◎売上管理
◎アルバイトの面接・教育・シフト管理
◎店内イベントの企画・運営 など

〜お店の特徴〜
◎カウンターで料金を支払い、その場でビールをもらう、
映画のワンシーンのような会計システムのお店です。
◎外国籍の方が多数ご利用になる本格ブリティッシュパブです。
◎4店舗とも開放的なテラス席を用意。さらに、大型モニター完備で、
スポーツ観戦しながらお酒を楽しめます。
◎各種パーティや結婚式の二次会の会場として利用できます。

<<万全の教育体制で、未経験者でも大丈夫!>>
入社後は、先輩や上司によるOJT研修を実施。
調理やドリンクの作り方、お酒の種類、接客マナーに至るまで
丁寧に指導し、一人前に成長できるまで継続してフォローします。

★現在、正社員10名の少数精鋭の会社ですが、副店長、店長、シニア店長、
本部マネージャーなどそのうちの7名が役職についています。
あなたもやる気次第で早期のキャリアアップが可能です!

★今後の出店計画により新しい役職を作る予定です!

求めている人材

学歴不問・未経験者歓迎!★業種問わず接客経験のある方・心の通ったサービスができる方大歓迎!

【具体的には】
◎相手の立場で考え、行動できる方
◎常に気配り・気づかいができる方
◎自ら考え、能動的に業務に取り組める方
◎社会人としてのコミュ二ケーション能力がある方
◎サービス精神が旺盛で人を喜ばせるのが好きな方
◎マネジメントや店舗運営に興味のある方

勤務地

福岡市中央区大名2-1-4 ステージ1西通り 7F
●ブリティッシュパブ・モーリスレッドフォックス

福岡市中央区大名2-1-20 ARK20 1階
●ブリティッシュパブ・モーリスブラックシープ

福岡市博多区下川端3-1 博多リバレイン 1F
●ブリティッシュパブ・モーリスヒッポ

福岡市博多区住吉1-1-9 RJRプレシア博多 1F
●ブリティッシュパブ・モーリスクラフティベア

上記のいずれかの店舗に配属。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
福岡市

【交通手段】
●ブリティッシュパブ・モーリスレッドフォックス
地下鉄 天神駅 徒歩5分

●ブリティッシュパブ・モーリスブラックシープ
西鉄福岡(天神)駅 北口 徒歩5分

●ブリティッシュパブ・モーリスヒッポ
地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩1分

●ブリティッシュパブ・モーリスクラフティベア
JR 博多駅 徒歩12分

給与

月給22万円〜+諸手当

※経験・年齢・能力を考慮し、決定します。

※独自の評価制度により、どんどん昇給できる仕組みです。

【年収例】
350万円/入社3年目・月給25万円+賞与

勤務時間

16:00〜翌3:30(実働7〜11時間)
※配属する店舗・勤務する曜日により異なります。

休日・休暇

月休み6日〜7日
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
有給休暇買取制度
イギリス研修制度
昇給年2回
賞与年2回
子ども手当
通勤手当(一律月5000円)
残業手当
役職手当
※試用期間3ヶ月(同条件)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 以前はカラオケ店勤務。未経験でしたが飲食業に興味があり、転職を決意。
    経営陣との距離が近く、働きやすさを感じ、当社を選びました。入社1年半で
    店長に昇格させてもらえたので、今後もより良いお店づくりに力を尽くします。

    ■MORRIS’ RED FOX 店長/兼安 紀幸

  • 当社は個性を活かして、意欲的に仕事に取り組めば、自分のチカラで
    活躍の幅をどんどん広げられる会社です。
    自身の可能性を信じて、ぜひ大いにチャレンジしてください。

    ■マネージャー/岡田 健太郎

  • あいさつをする。いつも明るく応対する。お客様に感謝する。
    そんな当たり前の行動をすれば、必ず好意は自分の元へ返ってきます。
    私たちが目指す「みんなが笑顔になれる場づくり」に共感していただける方は大歓迎です。

    ■オーナー/新井 隆

〜職場環境・風土について〜

店内は、外国籍のお客様が多く、和気あいあいとしたフレンドリーな雰囲気。英語ができなくても、誠意を尽くして接すれば、不思議とコミュニケーションは取れるのでご安心を。当社では20〜30代のスタッフが多数活躍中です。みんな仲がいいので人と話すのが好きな方や、楽しいことが好きな方は、すぐに馴染んでいただけます。ぜひ、いっしょにお店を盛り上げてください!

  • スタッフのチームワークが、笑顔になれる場づくりを実現

  • 広いテラスは外国人籍のお客様に人気です

  • 内装は英国のパブを忠実に再現。費用は惜しみません!

採用企業情報

有限会社モーリス 

設立

2006年3月

代表者

新井隆

資本金

990万円

売上高

2018年度6月期:2億9600万円

従業員数

正社員10名、アルバイト40名

事業所

本社・福岡市中央区大名/ブリティッシュパブ・福岡市内4店舗

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

●英国パブ事業(関連会社に和食業態「筥崎鳩太郎商店」 https://www.q-taro.jp/)

この求人への応募について

応募方法

◎応募画面よりご応募ください。 
◎質問等は「求人企業に直接質問する」ボタンからお気軽にどうぞ。 

★現在勤務中の方も、できるだけ支障のないように致します。 
面接日・入社日は相談に応じます。 

★お送りいただいた個人情報は、当社で厳重に管理し 
採用選考の目的にのみ使用させて頂きます。 

★ホームページもご覧ください。

採用までの流れ

応募画面よりエントリーしてください。  
↓  
書類選考後、面接日等をご連絡します。  
↓  
1次面接  
↓  
最終面接   
↓ 
内定 

※面接地は福岡のいずれかの店舗となります。

連絡先

有限会社モーリス (ホームページ
福岡県福岡市中央区大名2-1-4 STAGE1西通り7階
092-791-5876/採用担当
morrispub.arai@gmail.com

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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