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5年後100店舗を目指す社長の右腕◆店舗指導・販促企画

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 募集人数:10人

株式会社ビッグアーム ※肉料理をメインとする飲食店を広島・東京・埼玉・福岡・沖縄で31店舗展開+スポーツジムを1店舗展開 ※業績好調 企業ページ

掲載期間:2018/11/23(金)〜 2018/12/20(木)

『将来どうなりたい?』って質問を
ここで働く2人の20代に聞いてみました。

・・・と、その前に
そもそも勤務時間や休日を
気にされている方の為に、お伝えしますね。

【1週間のシフト例について】

ここの働き方って“シフト制で月8日休み”です。

シフト制で気になることって・・・

■シフトの希望がどれだけ叶うのか?
■連休とれるのか?
とか、そんな疑問にお答えします。

では、1週間の勤務を聞いてみましょうか。


<例1>
新店mitteで働く男性29歳(入社1年目月)

月:9:30〜18:00
火:9:30〜18:00
水:休み
木:休み★店長に希望を出して連休取得!
金:11:00〜20:00
土:11:00〜20:00
日:11:00〜20:00

「ここの店舗のお客さんは家族層が多いから
 平日は、連休だって取得しやすいです」

<例2>
ぶちで働く男性25歳/店長(入社3年目)
月:休み
火:15:00〜23:00
水:15:00〜23:00
木:休み
金:16:00〜24:00
土:16:00〜24:00
日:16:00〜24:00

「将来、部門長(幹部)になりたいので
 今は、売り上げを上げる工夫を日々考えています」

***

連休を取得してバランス良く働きたい。
将来、幹部を目指している。
2人とも想いは、違いますが
その想いをここではしっかりサポートします。

***

・・・後、気になる事は
3年後、5年後、更に言えば10年後の事ではないでしょうか!?

飲食業は、先が中々想像つかないと思っている方へ。

【将来のキャリアパスについて】

まずは、店舗を任せれる“店長”を目指して下さい。

■店長
任せるのは、店舗スタッフの育成や売り上げ管理
給与は30〜35万円

■SV(複数店舗管理)★1/3が20代
任せるのは、複数店の売り上げを上げる手法や企画をします
給与は35〜40万円

■部門長(幹部)
任せるのは、経営者目線で会社の将来を真剣に考え取り組んでいきます
給与は45〜50万円

これは、キャリアパスの一例です。

店長を経験して
イベントや商品企画に携わりたいと思えば
別のキャリアプランもあります。

そんな、あなたの“なりたい姿”を応援します。

最後に・・・
社長の右腕として将来活躍したい!
と思われた方、他気になる事あれば
直接お答えしますよ。

  • 200インチのLEDモニターを完備している、イベントホールです!

  • 宇品の新店mitteは、なんと、カラオケをしながら焼肉も楽しめちゃいます!

  • この店舗は、複合商業施設で焼肉・カラオケ・カフェ・イベントホールがあります!

募集要項

仲間想いで高い志を持った代表を中心に
熱いスタッフたちが活躍している当社

ビッグアームが「業界で日本一になる」という
目標を掲げ飲食事業を始めたのは2003年

以来、焼肉やステーキなど8ブランドの専門店を展開し
広島市内を中心に東京、埼玉、福岡、沖縄など
全国31ヶ所に直営店を構えるまでに成長!

この10月、新しいコンセプトのお店をOPEN!

焼肉店でもあり、カラオケ店でもあり、カフェでもある。
キッズコーナーもあれば、大人が飲める雰囲気もある。
何でもできる「複合飲食施設」

施設内のイベントホールの
企画から運営まで手がけるようにもなりました。

それらの全てをミックスした
新しいカタチのサービスを一緒に考えていきましょう。
どんな突飛なアイデアも大歓迎!

仕事の内容

<必要なのは好奇心!>店舗管理などの「店舗指導業務」、および「会社全体の販促企画」

【具体的には】
店舗指導として「お店の運営・管理」
販促企画として「斬新なイベントの企画」
など、多岐に渡ってご活躍できます♪

■店舗運営業務/シフト・売上管理、材料の発注などの計数管理、仕入れ
■組織づくり/スタッフの採用や教育・経営企画・総務人事
■店舗企画/新店舗のコンセプトづくり、マーケティング、PR
■商品企画/新メニューの立案、商品開発
■イベントの企画/(店舗や管理するイベントホールでの)イベントプロデュース・企画・販促・運営
など





右も左も分からない状態で
全部お任せするつもりもありません。

店舗一筋で極めるのも良いですし
本部で組織づくりの道に行ってもOK!

様々なキャリアプランがあるので
希望するポジションをご用意。


≪社長の…≫

社長のパートナーとしてやり取りを
進めて下さい。
あなたには“頼れる相棒”という風に
成長してほしいです。


≪お店にずっと居る仕事じゃありません!≫

色々な場所に出て行ってもらって
色んな人と出会い、たくさんの刺激を受けてほしい…。
そして得たアイデアをどんどん出して下さい!


≪例えば、こんなアイデアも≫

「流行りのVRを使ったイベントを開催したい」
「アーティストを呼んでライブをしたい」

あなたの好きなジャンルなら、もっと面白いコト浮かぶんじゃないでしょうか?
焼肉店やイベントホールなど、ウチの自慢の施設と絡め
面白いものを考えていきましょうね!

求めている人材

■未経験歓迎◎「仕事は楽しくありたい」とお考えの方、歓迎!

【具体的には】
<こんな経験ある方はぜひ>
◇企画・販促経験がある方、大歓迎!

一緒に働く上で大事なのは「楽しく働けるかどうか」

<こんな方にぜひ>
◇毎日違う仕事の方が「やる気が出る」という方
◇みんなで騒ぎながら楽しく仕事がしたい方
◇考えるより先に動いてしまう方(笑)

UIターンの方も大歓迎!
社宅制度有

勤務地

≪広島県の各店舗≫

≪新店/2店舗≫
広島市南区宇品
広島県東広島市※2018年11月OPEN予定

≪既存店/25店舗≫
広島市
中区/西区/南区/安佐南区/佐伯区
安芸郡府中町/東広島市西条/呉市/福山市
★勤務地は希望を考慮

→リクナビNEXT上の地域分類では……
広島市、その他広島県

【交通手段】
車通勤OK
※勤務先により異なる

給与

月給25万〜35万円(一律手当含む)+他各種手当
※経験・前給与など考慮
※試用期間3ヶ月有(給与・待遇同じ/習熟度により短縮・延長あり)

【年収例】
640万円/入社6年目(36歳)管理職:月給45万円+各種手当+賞与2回
450万円/入社4年(29歳)店舗管理者:月給32万円+各種手当+賞与2回

勤務時間

10:00〜24:00の間で
シフト制勤務(実働8h)
所属先により異なる
残業なしの働き方もご相談可能です!

休日・休暇

■休日
月8日(シフト制)
※土日の連休取得は応相談

■休暇
GW
夏季
年末年始
振替

◎年間休日105日

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
交通費規定支給(月2万円まで)
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
制服貸与
まかないあり
研修制度有
独立支援制度
借上げ社宅制度/転居を伴う入社の場合
住宅補助(敷金・礼金・引っ越し費用/会社負担)
寮完備(広島市中区)/本人負担:月2万円(光熱費含む)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■目標は「飲食で日本一になる」ですが…

    私は元々プロボクサーでした。引退して1999年に設立したのがこの会社。最初は呉でボクシングジムを経営していましたが、2003年に興味を持っていた飲食ビジネスをスタートさせました。今では直営店31店舗を展開。飲食日本一の夢に向けて走っていますが、その前にちょっと…

    代表取締役社長
    坂本 孝雄

  • ■新しいことに挑戦します!

    もちろん、飲食ビジネスは今後も加速させていきます。が、同時に今回「イベントプロデュース業」を始めることに!私自身もそうですが、スタッフみんなが持っているアイデアをカタチにできないかと思ったのがきっかけ。だから、経験は関係ありません。どんどんアイデアを出してくださいね。

    代表取締役社長
    坂本 孝雄

  • ■職場や仕事に馴染めるよう全力でサポートします!

    初めての職場には戸惑うはずです。仕事の進め方、仲間とのコミュニケーション、職場の雰囲気など慣れるべきことがたくさんありますよね?少しでも早く、あなたが職場や仕事に慣れていただけるよう全力でサポートしていきます!気になることは遠慮せずに相談してください。

    採用担当

〜将来あなたに期待したいこと〜

■スタートしたばかりの部署を一緒に盛り上げていきましょう

新店舗は10月と11月にOPEN。今の段階では、すでにいただいている依頼に対して「ああでもない、こうでもない」とみんなで知恵を絞っているところです。ここに、あなたのアイデアや工夫が加わると絶対もっと良くなるはず。遠慮はいりません。思ったこと、気づいたことは何でもお伝えください!

  • OPENする施設には、メイン事業の焼肉店も入ります。助け合える仲間が居ます。

  • 業務が終われば、自慢の美味しいお肉が待ってますよ〜(笑)

  • もしかしたら、行ったことある店舗もあるんじゃないでしょうか?

採用企業情報

株式会社ビッグアーム

設立

1999年4月2日

代表者

代表取締役社長:坂本孝雄

資本金

4600万円

売上高

20億円(2017年度実績)、18億5000万円(2016年度実績)、17億5000万円(2015年度実績)

従業員数

80名

事業所

【本部】広島県広島市中区中町5-1 長沼第二ビル402号 ※各店舗の住所はHPをご覧ください(広島・東京・埼玉・福岡・沖縄で直営店を31店舗展開)

業種

フードサービス・飲食/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/その他サービス/食料品【メーカー】/その他メーカー【その他】

事業内容

飲食店経営・スポーツジム経営 【飲食部門】黒毛和牛専門店 炭火焼肉ごろう、牛串・煮込み 炭焼きいしかわ、ホルモン焼肉ぶち、炭火焼肉ぶち、炭火焼肉・肉料理・ステーキ 萬まる、熟成ステーキ専門店 ステーキのB、串焼き・煮込み ぶちええじゃん、virtue7 【スポーツ・フィットネス部門】Striker GYM、BIGARM GYM

この求人への応募について

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございます。
応募方法は以下を参考にしてください。

■リクナビNEXT会員の方
・ログインした状態で【応募画面へ行く】からご応募ください

■会員以外の方(以下の2パターン)
a.下記の連絡先に直接お問い合わせください
 →その際は「リクナビNEXTを見た」とお伝えください
b.会員登録後に【応募画面へ行く】からご応募ください
 →登録は簡単3ステップです

※応募の秘密は厳守します

採用までの流れ

≪説明会&面接について≫
-*-*-*-首都圏にお住いな方!!-*-*-*-
■東京都内でも実施します■
随時行ないます

最近県外から入社された方は、
茨城・京都・岡山・福岡の方が居ます。
県外だからと、応募をためらってる方が居ましたら、
テレビ電話で面接を行なうことも可能です。

【エントリー】
◎1日〜3日以内に返信します
  ▼
【書類選考】
◎遅くても1週間以内にはご連絡します
  ▼
【面接&説明会】
◎面接官:採用担当/面接時間:1時間
◎雰囲気:和やか
◎遠方の方は:TV電話でご対応します
  ▼
【内定】
◎最短で入社したいなど、ご相談下さい


【20代活躍中!社員について】
■ぶち
28歳/1年目:事業部リーダー
21歳/2年目:副店長
 
■宇品
25歳/2年目:料理長
28歳/3年目:店長
 
■萬まる
28歳/3年目:事業部リーダー

連絡先

株式会社ビッグアーム(ホームページ
【本部】広島市中区中町5-1 長沼第2ビル402号/TEL:082-542-1888
採用担当

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