転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2017/10/13UP! 毎週水・金曜更新

週休2日、3日可能【焼鳥屋の店舗スタッフ】★月給30万円可能

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

有限会社むさし●名古屋・栄・新栄・大曽根など名古屋市内で5店舗運営のこだわり焼き鳥店 企業ページ

掲載期間:2017/9/29(金)〜 2017/10/26(木)

週休2日、3日も可能!従業員にとっても
「むさし」が居心地の良い場所であるために

人を喜ばせるのが大好き!そんな店長の想いに共感する20〜30代も多数活躍中!

むさしを支えているのは何も
料理の味だけではありません。
従業員ひとり一人の笑顔や丁寧な接客から生まれる
居心地の良い雰囲気もまた、むさしの大きな魅力となっています。
そんなお店の魅力を常にお客様へお届けできるよう
働きやすさにこだわるのは当然の流れでした。

週休2日、3日と休みを選べるようにしたり。
結婚や子供の出産など、生活の変化に合わせて
途中でも働き方が変更できるようにしたり。
従業員の笑顔が曇ることのないよう
様々な取り組みを行っています。
おかげさまで従業員からは
無理がなくて仕事に専念しやすいと
嬉しい言葉をいただくことも。

冷凍物、既製品を使わず
毎日1本1本手作業で仕込むほどの味へのこだわり。

オープン前は手際よく仕込みや準備をしつつも和気あいあいと会話も弾みます。

そして安さや働きやすい環境にもこだわっているむさし。
しかし接客には、声を張り上げるようなマネをしない
ということ以外は特にマニュアルがありません。
それはこだわりがないということではなく
「お客様の笑顔がみたい」想いと心に余裕があれば
自然と良い接客ができると考えているから。
実際そのスタイルで、名古屋市内に5店舗を展開するまでに成長し
多くのお客様に足しげく通っていただいています。

そんな人気焼鳥店の秘密を
開店前の仕込みや一品料理の作り方から全て教えます。
最終的には常連のお客様に
好みの焼き加減でお出しして喜ばれる程の腕前に。
むさしでなら、飲食ならではのやりがいを
思う存分実感していただけると思います。

募集要項

社長の松本は神戸の串焼き屋、東京の牛タン屋で修業後に開業。
「人を喜ばせることが好き」という性格から
味はもちろん、お客様へのサービスやスタッフの働きやすさも配慮し
名古屋市内で5店舗を展開するまでになりました。

今後も名古屋市内で店舗展開を予定。新しい仲間を募集します。

仕事の内容

キッチン・ホールからメニューの考案まで★週休2・3または月4〜5休を選べます

【具体的には】
◆仕込み
営業は夜なので出勤後はまず仕込みから。
1日約1000本ほどを仕込みますが
社員と仕込み専門のパートさんで
業務を分担できているので安心です。

◆ホール
むさしの接客はお箸を落とされたりお客様が困った時に
すぐに気付けるような気遣いが大切。
食事の時間をゆったり楽しんでいただけるお店づくりをしています。

◆キッチン
サラダや一品料理で簡単な盛り付けから学びます。
その後、早くて2年で焼き場をお任せ。
むさしの顔ともいえる串焼きの味をしっかり伝授します。

◎社員は各店に2〜3人。
1人が休みでも他の社員が出勤するようシフトを組むため
無理なく回せる環境です。
当日分は当日仕込みを行い
閉店と同時にお疲れさま
という風景が当たり前です。

◎店舗ごとに出す毎日のおすすめメニューは
社員全員で話し合って決めます。
好評なメニューは全店で通常メニューになることも。

◎未経験の方はドリンクや洗い場など
基礎から仕事の流れを教えていきます。

◎将来的には新店の店長として
活躍することもできます。

求めている人材

飲食が好きで長く働きたい方、未経験者も大歓迎

【具体的には】
-お客様の喜ぶ顔が見える仕事がしたい
-ライフスタイルが変わっても長く続けたい
-自分の意見が反映される場所で働きたい

勤務地

1)名古屋駅前店/中村区名駅2-41-1★55席
2)栄店/中区栄4-2-17★70席
3)オアシス北店/東区東桜1-9-8★70席
4)新栄店/東区東桜2-21-2★55席
5)大曽根店/北区大曽根3-14-38★65席

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市

【交通手段】
店舗による

◎車通勤OK
社員からも好評です

給与

・月給30万円〜/月4〜5日休の場合

・月給25万円〜/週休2日の場合

・月給19万円〜/週休3日の場合

●頑張りに応じて年1〜2回昇給有!
給与面とポジションをしっかり評価します。

●社員の棚橋は2年で3度昇給。
ボーナスもやる気に繋がっています。

【年収例】
390万円/月給30万円+賞与+各種手当/入社1年目・30歳

勤務時間

12:00〜24:00(実働8h/休憩有)

休日・休暇

週休制/シフト制

★働き方が選べます
-月4〜5日休…ガッツリ成長したい
-週休2日制/月8日以上…ゆとりを持って仕事したい
-週休3日制/月12日以上…家族との時間を多めに欲しい
子供ができたから休みを増やしたい
家族の介護をしながら飲食で活躍したいなど
ライフイベントに合わせて
入社後の途中変更も可能です。

GW
夏季
年末年始
慶弔

待遇・福利厚生

昇給随時
ボーナス年1
交費規定支給
制服貸与
まかない無料
車通勤可(駐車場代は会社負担)
年1回海外旅行(前回グアム)
県外の方は入居・引越費用など相談可

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 「人の喜ぶ顔が見たい」という社長はお客様だけでなく社員も大切にしてくれます。休みが選べる働き方ができる制度もその一つ。僕のように独立に向けてがっつり働きたい人も、家族との時間をたっぷり取りながら飲食で働きたい人も活躍できるのがむさしです。また、駅近くですが車通勤OKなのも有難い環境ですね。

    キッチン・ホールスタッフ
    棚橋

  • むさしのメニューは安い。でもそれだけが選ばれている理由ではないと思っています。うちの常連さんは、むさしの味・人・店を気に入って選んでくれている。だから新しいお店が周りにできても、うちは変わらずお客様の笑顔でいっぱいです。私たちも業績が安定しているから、長く安心してお客様と向き合うことができるんです。

    キッチン・ホールスタッフ
    ※元フリーター

〜職場環境・風土について〜

社長の松本です。私が立ち上げから一貫してきたのは「むさしに来たお客様に喜んでいただくこと」。むさしだからできる味やサービスで楽しい時間を提供するために、皆で旬の食材を吟味し、メニューを考えています。しかし、もし挑戦したい業態があれば焼鳥屋にこだわる必要もありません。ハンバーガー、カフェ、コーヒー店など何でも自由にうちでやってくれて構わない。自分なりのやり方でお客様を笑顔にしてほしいと思っています。

  • 旬の食材を吟味し、いつ来ても新鮮な気持ちで食事を楽しんでいただけるお店です。

  • こちらはオアシス北店。どの店舗も駅が近く平日でも大盛況です。

  • 1日1000本ほどを仕込みますが、頼りになるパートさんもいるので安心です。

採用企業情報

有限会社むさし

設立

1999年3月(創業)

代表者

代表取締役社長 松本元成

従業員数

13名/アルバイトスタッフ50名(全店舗合計)

事業所

■本社/名古屋市東区東桜2-21-2 大鐘ビル1F ■店舗/名古屋駅前店、栄店、オアシス北店、新栄店、大曽根店

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

こだわりの絶品串焼き専門店の経営

この求人への応募について

応募方法

◎まずは「応募画面へ行く」へと進み必要事項を記入の上、送信してください。
追って担当者よりご連絡いたします。

※応募の秘密は厳守します
※勤務開始時期など柔軟に対応します

採用までの流れ

◆選考フロー
【応募】
 ▼
【面接】
 ▼
【採用】

◎担当者より
基本に忠実に基礎を大切にじっくり人を育て、利益は社員に還元していく会社です。
昇給も随時、あなたのがんばりに応えます。
みんなで笑顔になりたい、会社はそのためにあると思っています。

詳しい話はぜひ面接で。力を抜いてざっくばらんにお話しましょう。
昔、飲食で楽しい思いをした人も、
一度はこの業界を去ったけどもう一度チャレンジしたい人も
みんなにチャンスがあります。
現在、在職中の方もお気軽にご相談ください。

連絡先

有限会社むさし(ホームページ
名古屋市東区東桜2-21-2 大鐘ビル1F(事務所)
052-563-1634(名古屋駅前店)つながらない場合は090-8736-0515(松本)まで

応募にあたってご不明な点がおありですか?

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