転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2017/10/20UP! 毎週水・金曜更新

何でも個性☆笑顔が下手でもOK【店舗運営スタッフ/独立応援】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

有限会社浪漫家グループ <<お客様「満足」を超越する「感動」を追求!京都の居酒屋と言えば“ろまん家”だ!独立支援制度あり!各種イベント多数!>> 企業ページ

掲載期間:2017/10/11(水)〜 2017/11/7(火)

チェーン店の縛りは一切ありません。
自分たちでお店を創り上げる喜びを実感。

第二の家族のような会社。みんなが笑顔で働ける理由はわかるはず!

★自社HPにスタッフ総動員で作成した
 動画がありますのでご覧ください!
 http://www.romanya.jp/

■チェーン店の縛りは一切ない

京都で知名度抜群、浪漫家グループです。

普通、チェーン店はメニューも決まっていますし
POPや店内の雰囲気も統一されているもの。
でも、私たちはにそのような常識はなし!

お店ごとに思考を凝らし
スタッフが働きやすいお店創りをしています。

一度、ある店舗でチャレンジしたのが
「お店の外で焼き鳥を焼く」という企画。

匂いにつられて、お客様が来ないかな
って思っていましたが、2階のお客様から
「煙いからやめろ!」って怒られて…

このように一見無謀な企画も
まずはやってみます!

女性も多数活躍中。笑顔あふれるお店を一緒に作りましょう。

■独立支援制度も完備!(小岩店・店長)

京都で働いているころから
私の夢は東京でお店を持つこと。

それで、BOSS(社長)に
独立の話をしに行ったんです。

いつも、スタッフの心配をする方だから
怒られることはないと思っていました。

が、返事は予想を超えていました。

「資金はあるのか?場所に目途ついたのか?」

「いつかは東京に出店する夢がある。
 それを今やろう。うまくいけば
 そのままFCで独立すればいいだろ」

ホントにびっくりしました。

「資金は出す。物件選びは一緒にやろう」

それが今の新小岩店。
独立の話からたった3ヶ月で出店できました。

これ私だけの話じゃありません。
あなたにもチャンスがありますよ。

募集要項

【何だって個性☆本当に誰だって自分らしく活躍できる会社にしたい】

『浪漫家』は決して冷凍物は使わず厳選素材と本格的な炭焼・串焼きで人気の居酒屋。
京都でも賑わう各所に出店し、おかげさまですっかり有名になりました。
東京でも新小岩店の成功をきかっけに、今後は積極的に出店する予定。
将来は独立もOKなので飲食で成功したい方には大チャンスです。

もちろん未経験でいいし、どんな個性でも意欲や目標や夢があれば大歓迎で、
一説では今や日本でも2割の方が当てはまるとされる
「LGBT(レズ・ゲイ・バイセクシュアル・トランスジェンダー)」のメンバーも活躍中です。
また、お客様は「立地」ではなく「人」につく、という理念も設立より掲げ続け、
だからこそテーマもコンセプトも多彩な店舗が出来上がり、リピータや常連さんが多い理由になっています。
あなたがどんな店を作るのか、とても楽しみですね。
ぜひ浪漫家で自由に、自分らしく輝いてください。

仕事の内容

【寮完備☆全国からカバン一つで入社!自分が考える「愛される店」を現実に!】店舗運営業務全般

【具体的には】
接客・ホール、調理、アルバイトの採用・教育、計数管理、販促、
全てを経験して頂いた上で店長へとステップUPして頂きます。

あなたの経験やスキル、成長に合わせてお任せするので、
数ヶ月後には店長に昇格することも可能。
未経験でも入社1〜2年でチーフ・副店長、早ければ3年で店をお任せしましょう。

アイデアを発揮して、試行錯誤して店づくりができます。
店のコンセプトもメニューもイベントや販促も企画は店長の裁量。
だからこそ独立しても成功するノウハウと実力が身に付くというわけです。

【未経験でも基本から丁寧に教えるので安心!】
基本的な接客の仕方から全て学んでください。
また店舗間の異動によって、それぞれの店長のやり方を学べるので、
自分にとって最良の店作り、地域に合った店作りに役立てることができます。

求めている人材

【 人に喜んでもらうのが好きな方 】未経験者大歓迎※飲食店舗運営と繁盛店を作ることに意欲のある方

【具体的には】
☆仕事を通じ人間的に成長したい方
☆向上心があり素直に積極的に学べる方
☆チームワークを大切にする方
☆ファミリー的な環境で働きたい方
☆試行錯誤やチャレンジが好きな方
☆将来独立したい方

勤務地

京都市内の各店舗

●串だいにんぐ炭焼浪漫家
白梅町店
御所南店
四条烏丸店
京都駅八条口店
藤森店

●炭・鶏・日本酒 とり匠ふく井
京都駅八条口本店
山科駅前店
西院店

●鶏・豆富・日本酒 京都炭焼浪漫家
新小岩店

※まずは京都勤務。
ゆくゆくは京都・東京で独立したい方も応援します!

→リクナビNEXT上の地域分類では……
京都市

【交通手段】
店舗による

給与

月給25万円以上
※経験・能力などを考慮
※試用期間2ヶ月は月給22万円

勤務時間

15:00〜翌2:00
※四条烏丸店は14:00〜翌1:00
※シフト制

休日・休暇

月6日(シフト制)/連休可能

待遇・福利厚生

昇給随時
年1回利益配分制度
社会保険完備
交通費規定支給
制服貸与
手当/皆勤・役割・家族
社員割引制度
男女社員寮完備
まかない付

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆「浪漫家」は本当に自由。畏まるよりお客様との近しい関係作りが大切。店ではよく恋人(店長)とふざけ合っていて、お客様にはコントみたいだねって笑われています。また未経験の方には特にお勧めの社風。面倒見の良い先輩ばかりで手取り足取り教えてくれます。飲食店だからって元気に明るく…何てことも言われません。

    森嶋 店舗スタッフ/入社9年目

  • ◆3ヵ月に1回、料理バトルが開催され、自分の考えた一品が評価されると「一押し」としてメニューに並びます。お客様に「うまかったよ!」とお褒め頂くと嬉しいもの。オーダーがあれば利益の数パーセントがインセンティブとして支給されるので、みんな気合を入れて試行錯誤。毎回とても盛り上がっていて楽しいですね。

    同上

〜この仕事を通して身に付くこと〜

将来は積極的に独立を支援します。物件探しからBOSSと一緒にやりましょう。その時が来たら後はあっという間で、新小岩店も物件を見て即決し、数か月後にはオープンというスピード。既に3店舗が独立して、それぞれ繁盛店になりました。まずは京都の既存店で様々な店長からノウハウを学びながら、浪漫家が京都で一番を目指すミッションにみんなで挑戦していきましょう。

  • 全スタッフが集まる会合は盛大に行います。

  • ゆくゆくはあなたの店も作ります。京都・東京ならば、どこがいいでしょう。

  • 2人で東京に勝負しにきました。プレイベートでもパートナーです。

採用企業情報

有限会社浪漫家グループ

設立

1998年10月

代表者

代表取締役 福井将一

資本金

3000万円

売上高

3億円(2016年実績)

従業員数

74名

事業所

●串だいにんぐ炭焼浪漫家/白梅町店・御所南店・四条烏丸店・京都駅八条口店・藤森店●炭・鶏・日本酒 とり匠ふく井/京都駅八条口本店・山科駅前店・西院店●鶏・豆富・日本酒 京都炭焼浪漫家/新小岩店

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/ビジネスコンサルタント・シンクタンク・コンサルティングファーム

事業内容

居酒屋の経営、加工食材の製造販売(焼き鳥のたれ、ポン酢、生、串刺し) 、フランチャイズの経営コンサルティング ■グループ会社:株式会社 暮 忍 BOSS

この求人への応募について

応募方法

最後までご覧頂き、ありがとうございました。
興味をお持ち頂けましたら応募フォームにてエントリーをお願いします。
不明な点や質問などがございましたら問い合わせフォームをご利用ください。
●書類選考の上、面接日時などをご連絡差し上げます。
●面接日時や入社日はご相談頂けますので在職中の方もふるってご応募ください。

採用までの流れ

エントリー

書類選考
※通過された方に面接日などのご連絡をいたします。
◎これまでやってこられた仕事内容やポジション、
そこで得られた経験など、ぜひアピールしてください。

面接
※面接日時はご希望を考慮いたします。
あなたのご都合に合わせます。
◎仕事のこと、会社のこと、何でも遠慮なく聞いてください。
面接はお見合いの場だと思っています。
あなたも当社を面接するつもりでお越しください。

内定
★ここまでをスピーディーに行います。
★入社日は相談に応じます。

※お電話でのお問い合わせ・ご応募も歓迎しております。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。

★自社HPにスタッフ総動員で作成した
 リクルート動画がありますので、是非ご覧ください!!
 HP→http://www.romanya.jp/

連絡先

有限会社浪漫家グループ(ホームページ
京都府京都市伏見区深草キトロ町33-10 浪漫家ビル2F
075-646-2234/採用担当

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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何でも個性☆笑顔が下手でもOK【店舗運営スタッフ/独立応援】

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