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ホテル併設の創作レストランOPEN【オープニングスタッフ】

  • 正社員
  • 募集人数:2人

株式会社 Archer 【”三宮”に新規カフェレストランOPEN!】 企業ページ

掲載期間:2018/1/31(水)〜 2018/2/27(火)

新規オープンのオモシロさがここに!
寄り添った接客・美味しいコーヒーを提供

料理が美味しいのはもちろん、目で見ても楽しめる料理をご提供!

決まったメニューを決まった接客マニュアルに沿って、提供する…。

当社では、そうしたスタイルではなく、
”どうしたらお客様に喜んでもらえるのか”

どんなメニューを提供すると喜んでもらえるのか、
どんな接客方法だとリラックスできまた来店してくれるのか。

市場のニーズも意識して、ゼロからイチを生み出していく。

そして、その成果がお客様の満足、笑顔につながる―――

2018年4月に新設ホテルオープンとともに、
併設してカフェレストランを新規オープンする当社。

新規オープンから携わるからこそ得られる、
大きなやりがいを一緒に手にしませんか?

ゼロからカタチになる面白さを実感してください!

お客様がゆっくりと過ごせる、自分だけの時間を楽しめる空間を!

◆◇経験に合わせたポジションをお任せ!◇◆

飲食業・調理経験がある方には、
経験・能力に合わせて、徐々にマネジメント業務もお任せします。

綺麗なホテルを利用されるお客様に、”いい朝を迎えてもらう”
そんなサービスを提供できるカフェレストランにしたいと思います!

新たな環境に不安はつきものですが、
新規事業メンバーはあなたをお迎えする準備は万全です。

新たな風を吹かせるべく、
当社の門を叩いてくれる方をお待ちしております!

募集要項

この度、新規オープンするホテルと併せて、
ホテル内に併設する『BRENZAカフェレストラン』の新設に取り組んでいる当社。

これまで、長年温めてきた”ホテル・カフェレストラン新設”の夢が
やっと実現するところまで来ました。

自然の木を使用した内装・外装、オーガニックや地元の食材を生かした料理、
産地の豆からこだわったオリジナルコーヒーなど、心地よい空間を提供できる場所を。

お客様が”本当にゆっくりとくつろげる空間”を提供したいと考えています!

今回は、そのホテル内に新設するカフェレストラン店舗で、
一緒にゼロからカフェレストラン事業を成功させるオープニングスタッフを募集します。

採用にあたっては、私たちと一緒に、
これまでにない”カフェレストランづくり”に取り組んで頂きたいと思います!

仕事の内容

○新規カフェレストラン店舗での調理・接客サービス全般をお任せします!

【具体的には】
◆店舗での接客サービス
◆目で見て楽しめる料理・デザートなどの調理
◆アルバイトの育成・シフト管理 
◆売上管理・在庫管理 など

お客様が落ち着いて過ごせる”本当にくつろげる空間”をつくるためには、
どのような料理・サービスが求められるか。

私達と一緒に考え・行動し、
新規カフェレストランOPENを成功に導いてください!

求めている人材

○学歴不問 ○レストラン・パティスリー・料理店でのホールまたは調理経験が3年以上ある方

【具体的には】
◆前向きに取り組める方
◆自分のアイデアをカタチにしたい方
◆新しいことにチャレンジしたい方
◆仕事もプライベートも充実させたい方 など

”オシャレなカフェで働きたい”
”店舗の立ち上げから関わりたい”
”経験・キャリアを積みたい”
”働きやすい環境で働きたい” など大歓迎です!

新しいチャレンジに前向きな方と一緒に、
新規カフェレストランを創り上げていきたいと考えています!

勤務地

【JR三宮駅から徒歩3分!】○神戸市中央区雲井通6-1-1

※転勤なし
※U・Iターン歓迎

→リクナビNEXT上の地域分類では……
神戸市

【交通手段】
JR「三宮」駅 徒歩3分

給与

月給25万円〜+各種手当

※経験・能力を考慮して決定します。

勤務時間

7:00〜22:00(1日8h・週平均40h・シフト制)

※残業:月20h程度

休日・休暇

月8日〜9日(シフト制)
夏季休暇
冬季休暇
有給
慶弔
産前産後
育児休業

※年間休日105日以上!

待遇・福利厚生

昇給有(年1回)
賞与有(年2回)
交通費支給(月2万円まで)
社会保険完備
時間外手当
引っ越し手当
研修制度有り
制服貸与
まかない有り

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆本当にお客様が満足できる料理・接客サービスを◆

    美味しい料理・コーヒーを提供するのはもちろん、
    BRENZAカフェオリジナルの料理・サービスをとことん追求する。

    大手チェーン店では出来ない、お客様が本当に満足できるカフェ店舗を、
    全員で創っていきたいと考えています!

    代表取締役:尤

  • ◆アイディアを発信しやすい環境◆

    カフェ事業の新規立ち上げメンバーは、
    普段からフラットな関係で、いつも活発に意見を交わしています!

    「○○したい」という声を否定することはなく、むしろどうすれば実現できるのか。
    みんなで考えながらカタチにしています。

    ぜひ、あなたのアイディア・想いも聞かせてください!

    採用担当:市川

〜職場環境・風土について〜

◆一緒に働くスタッフが、安心して働ける環境を◆

お休みの充実や残業時間を少なくした勤務時間など、
これから一緒に働くスタッフが長く勤められる環境を整えています!

スタッフが安心して業務に取り組める環境を作るのが、
会社の役目だと考えて日々取り組んでいます。

”新規カフェオープンに関われてよかった”と言われるように、
会社全体で盛り上げていきたいと思います!

  • オーガニックや地元の食材を生かした、健康に配慮した料理を作っていきます!

  • 美味しいコーヒーを追求し、味にも香りにもこだわったオリジナルコーヒーを用意。

  • 2月末にオープンするホテル・カフェ共に、満足できるサービスを目指します!

採用企業情報

株式会社 Archer

設立

2016年11月

代表者

尤 泰基

資本金

300万円

従業員数

10名

事業所

本社:神戸市中央区雲井通5-2-1 BRENZAカフェ:神戸市中央区雲井通6-1-1

業種

ホテル・旅行/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/フードサービス・飲食/その他サービス/不動産

事業内容

○宿泊業及びそれに付帯する飲食店の運営

この求人への応募について

応募方法

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※応募の秘密は厳守します。
※ご質問・不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

≪応募書類に関して≫
ご提供いただいた皆様の個人情報を、採用業務以外の用途に使用することはございません。
また、第三者への譲渡・開示の一切を行いません。

採用までの流れ

【STEP1】書類選考
ご応募いただいたレジュメの内容をもとに、書類選考を行います。
1人でも多くの方とお会いしたいと考えています。



【STEP2】面接
面接に際しまして、履歴書(写貼)・職務経歴書をご用意ください。
疑問点や不安がありましたら、何でもお気軽にご相談ください!



【STEP3】内定
◎面接から内定まで約1週間を予定しています。
◎面接日・入社日はご相談に応じます。

連絡先

株式会社 Archer
本社:神戸市中央区雲井通5-2-1 BRENZAカフェ:神戸市中央区雲井通6-1-1
078-252-7707/採用担当

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