有限会社日本橋弁松総本店◆創業169年◆江戸文化の担い手としてお客様に感動を与えるこだわりのお弁当を作っています◆TV・新聞・雑誌などメディアへの掲載実績も多数の採用・転職情報。
事業所 |
■本店/東京都中央区日本橋室町1-10-7 ■直営店舗/三越日本橋本店、三越銀座店、伊勢丹新宿店、大丸東京店 ■永代工場/東京都江東区永代1-1-9 |
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設立 |
1948年 ■創業/1850年 |
代表者 |
代表取締役社長 樋口純一 |
売上高 |
5億円(2018年3月) |
従業員数 |
50名(2019年3月現在) ■平均年齢40歳 |
事業内容 |
江戸時代から続く、折詰弁当製造・販売。【味付け】甘辛で濃ゆい、創業から変わらぬ味を守っています。「この味は弁松でしか出せない」と評され、2代・3代に渡ってご購入くださるお客様もいます。【折箱】今では珍しい100%経木の折を使用。ふたを開けた瞬間に香る森の匂いはおいしさを一層引き立てます。【お惣菜】たこの桜煮、野菜の甘煮、玉子焼き…。ガス台ごとの炎の癖など仕込みから調理まで職人技が隠されています。 |
URL |
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