転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2017/10/18UP! 毎週水・金曜更新

月9〜10日休み/深夜勤務なし/5年以上増収★店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社だん家◆年間休日111日以上◆創業33年◆5年以上連続増収◆首都圏に和風居酒屋・寿司・ビアホール等の11業態で135店舗展開中◆今後も出店が加速中) 企業ページ

掲載期間:2017/10/6(金)〜 2017/10/19(木)

メリハリの勤務体系でプライベートも充実。
長く働ける環境がだん家にはあります。

社員の定着率が高いため、若手社員とベテラン社員が上手く融合しています。

<<キャリアステップや働きやすさと待遇を手にできます>>

★入社2ヶ月で店長代理、入社1年以内で店長を任されている社員もいます
 新店も好調に増えており、立ち上げから携わるチャンスも豊富です

★深夜勤務はなし! 

★休日月9〜10日(2月は8日)/年間休日111日

★昇給・昇格随時&賞与年2回 

オンとオフのメリハリのある勤務体系、充実した福利厚生、
さらに着実にステップアップできる評価制度など
社員のモチベーションを高めるために
さまざまな面からバックアップをしています。

こうした環境を整えてきたことで、
社員が着実に成長して店舗のクオリティを高めています。
それが安定した経営にもつながっているのです。

飲食業界の仕事を長く続けていきたい方にぴったりの環境です

おかげさまで
★4人に1人が勤続10年以上!

3年以内の離職率が30%を超える飲食業界の中で
「辞めない」組織づくりを進めつつあります。

40歳や50歳になっても、
家庭を持ちながら仕事を続けるベテランスタッフが多数いるからこそ
安心して結婚や子育てについても考えられるのです。

事実、当社に入社して
やっと結婚に踏み切れたというスタッフも多数。
 
結婚・出産・子どもの入学など
祝金を支給するなど会社からも手厚くサポートします。

好きな仕事を続けながら
自分らしい生き方を選択できる。

そんな不安や不満に縛られない人生を
私たちだん家は全力で応援します。

募集要項

私たちは設立から、社員を大切にする環境づくりに力を入れ
個人の力や特徴を掴み、才能を十分に発揮できるような集団を目指して歩んできました。

年間休日111日という高水準な休日も
一人ひとりが頑張り、みんなでより良い会社を目指していく社風だからこそ実現できました。

今後も複数の出店を予定しており、更なる体制強化のため
将来の幹部候補として活躍できる新たな人材を募集しています。

仕事の内容

経験や実力に合わせて、店舗での接客〜調理まで幅広い業務をお任せします

【具体的には】
■入社後
ホール・調理場のいずれかに入り、接客や店舗オペレーション
また包丁の持ち方、魚の捌き方の基礎や衛生管理まで
調理に関することを教えていきます。
その1〜2ヶ月後、ポジションをチェンジします。
店舗全体を知るために、ホール・調理の両方を経験していただきます。

■バックアップ体制
店舗でのOJTのほか、ビール工場やワイナリー見学、調理講習会なども実施。
また社員間の横のつながりを強めるための交流の場も用意。
情報共有はもちろん社員・アルバイトが一体となり、
「協力し合ってお客様をもてなす」環境づくりに力を入れています。

■キャリアプラン
「一般社員」→「店長代理」→「店長」など。
入社2ヶ月で店長代理、入社1年以内で店長を任されている社員もいます。
新店も増えており、立ち上げから携わるチャンスも豊富です。

求めている人材

学歴不問◆飲食未経験者歓迎◆経験問わず飲食業を一生の仕事にしたい方◆将来的に安定した職場で働きたい方

【具体的には】
□調理やホールだけでなく、店舗運営全般に興味がある
□飲食業を経験してきたが、自分の経験を増やしたい
□未経験者だけど、飲食業界で実力を発揮したい

勤務地

首都圏内の各店舗
※詳細住所はホームページを参照

【事業形態】
■和風 ■すし屋 ■洋風

★お住まい場所を考慮し勤務地を決定します。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
茨城県、埼玉県、千葉市、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県

【交通手段】
※勤務地により異なる
本社/JR秋葉原駅中央改札口徒歩2分

給与

未経験者/月給24万円以上
飲食業界の経験者/月給25万円〜35万円

※ご経験を考慮して決定
※経験・未経験ともに固定残業手当(4.5万円/35時間分)を含みます
超過分は別途全額支給いたします

<ステップアップ例>
30代経験者 入社5ヵ月→店長代理 入社1年8ヵ月→店長
40代経験者 入社3ヵ月→店長代理 入社10ヵ月→店長

【年収例】
400万円/28才/入社2年/月給28万円
550万円/34才/入社4年/月給40万円

勤務時間

シフト交代制
9:30〜24:00(実働8h)
※店舗・業態により異なる

休日・休暇

月9日(ローテーション制)※1、5、8、10月は10日間※2月は8日間
リフレッシュ休暇
慶弔
有給

★年間休日111日

待遇・福利厚生

昇給年1回
昇格随時
賞与年2回(2ヶ月※H28年実績)
交通費全額支給
残業手当有
社保完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
食事補助
退職金制度
国内研修(ビール工場・ワイナリー)
海外研修(店長表彰として)
社員割引制度
祝金(結婚、出産、入学、成人、永年勤続 3〜15万円)
健診(配偶者も受診可能)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■キャリアステップもご用意しております

    将来的にはSVとして複数店舗の統括を行ったり、
    経営企画や人事に関わったり、いろんな可能性が開かれています。
    本社スタッフは、専門職を除いてほぼ現場出身。
    現場で培ったノウハウを、本部で活し会社作りにも貢献できる会社です。

    店長→本社人事
    (入社11年)

  • ■ゆとりの勤務体系としっかりとした育成。

    飲食業界の中では珍しい月9〜10日の休日。
    そのためゆとりを持って働けるのが魅力ですね。
    また、リフレッシュ休暇をとって家族でアメリカ旅行に行ってきました。
    上司もフレンドリーで相談しやすいですし、仲間も多いので助け合いながら仕事ができる環境です。

    すし銀蔵 新宿NS店
    店長(入社10年)

〜職場環境・風土について〜

急成長中の飲食ベンチャーのような華やかさはありませんが、
逆を言えば地道に堅実に、やるべきことをコツコツと積み上げていくのが「だん家流」。

ガツガツした雰囲気は性に合わない。堅実に飲食を楽しみたい。
という方にとっては、無理せず落ち着いて働ける環境があると言えるでしょう。

真面目で温厚なスタッフが、あなたの入社を楽しみにしています。
身構えず安心して飛びこんできてくださいね。

  • 将来的には本社で人事、店舗開発、仕入れなど総合職として活躍できます。

  • 接客も調理も両方のスキルを磨き、より良いお店づくりに取り組んでください

  • 和風居酒屋・すし・会席・洋風等の11業態で130店舗以上を展開中です

採用企業情報

株式会社だん家

設立

1984年10月

代表者

代表取締役 谷口淳二

資本金

4500万円

売上高

■116億円(2016年8月期実績)■110億円(2015年8月期実績)■105億円(2014年8月期実績)

従業員数

2800名(社員270名、アルバイト2530名)

事業所

本社:東京都千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他流通・小売

事業内容

◆首都圏を中心に「だん家」「鍛冶屋文蔵」「すし屋銀蔵」「矢まと」「初つぼみ」など現在、和風居酒屋・寿司・ふぐ・会席・ビアホール等の11業態で135店舗を展開。◆だん家の経営理念は、お客様第一、安全と信頼、進化と創造、繁栄と貢献、感謝の心の5つです。この企業理念のもと、私たちはより良いサービスをこれからも提供していきます。また深夜営業を行わない事により、従業員の心のケアも大切にしております

この求人への応募について

応募方法

◆〜ご覧頂きありがとうございます〜◆

応募ページよりご応募ください。
到着後、1週間以内にご連絡いたします
※アルバイト経歴もあればご記入ください

【当社ホームページもご覧下さい】
http://www.danke-bros.co.jp/

採用までの流れ

応募(こちらよりご連絡いたします)

面接(お互いをよく知るため、ざっくばらんにお話ししましょう)

内定(ここまでに大体1〜2週間位を予定しています)

入社(一緒に仲間として働ける日を楽しみにしています)

※入社日はご相談下さい

連絡先

株式会社だん家(ホームページ
【本社】〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F
0120-269-100/人事総務部

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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株式会社だん家

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