転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2019/3/20UP! 毎週水・金曜更新

新工場スタッフ募集!未経験OK◆土日休み◆食肉の製造スタッフ

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

川島食品株式会社 ◆創業85年。飲食店専門の食肉卸会社として都内中心にフレンチ・イタリアンの名店とお取引をしています◆都内近郊の飲食店約3300店◆厚待遇◆ 企業ページ

掲載期間:2019/3/13(水)〜 2019/3/26(火)

働きやすい待遇=生産性を高めるため★
夜勤なし。朝は少し早めです。

食肉製造と聞いて、未経験の方は
「もしかして牛とか豚とかを丸ごとさばく仕事?」
「大量の血を目の当たりにしたり、スプラッタ映画みたいな状況!?」
なんて想像する方がいるかもしれませんが、大丈夫!ご安心ください。 
大量の血を見るなんてことはありません。

下処理が済んだ部位ごとの肉を
契約しているお客様のオーダーにそって
切ったりミンチにしたりする仕事です。

私たちは、TVや雑誌で話題のフレンチやイタリアンの「名店」等に
牛・豚・鶏をメインに仔羊や猪、エゾ鹿など
シェフご希望の肉を提供しているプロフェッショナル集団。

主な取引先は聞けばだれでも知っているようなホテルやレストランが多数!
(ここに書くことはできないので、面接のときに直接お話ししますね)
原材料の搬入から加工、包装、出荷まで
全工程を一貫した管理体制が強みです。

「牛の赤身を5cmにカットして」
「ミンチは豚肉を二度挽きに」
ライン加工ではなく、オーダーメイドなので、
このようなお客さまからの様々なご要望にも丁寧且つ迅速対応しています。

昨年7月には第2工場も稼働開始。
今まで以上に多くのお客様のニーズに応え、
世の中にもっと良質でおいしい食材を提供していきたいと思っています。
まずは本社工場で豚肉を極めてから
全て新品の最新マシンが設置されている第2工場でもぜひ活躍してください。


■未経験者も安心

◎充実の研修制度で基本の流れを習得可能
◎先輩がしっかりサポート

経験は一切不問。
現在20〜30代を中心に幅広い年齢層の方が活躍中!
居心地がいいのか、この8年で辞めた方はたったの2名。
定着率は90%以上を誇っています。


■働きやすい職場環境

◎週休2日制!日曜は必ずお休み(平均月1〜2回は土曜または祝日の出社があります)
◎16時には業務終了!ワークライフバランスを大切にできます
◎社員割引制度でお肉を特別価格で購入可能
◎昼食や仕事中のドリンクの補助有
◎部活動なども盛ん!テニスやフットサルなど、終業後の時間を共有して親睦を深めています。
(そのあとの飲み会や食事も楽しみの一つ)

仕事だけではなくプライベートも
大切にできる環境を整えてお待ちしています。

  • 20〜30代が中心の明るく活気ある職場。すぐになじめると思いますよ♪

  • 原料を自動投入し、1分間に500個のソーセージが作れる新しい機会も導入。

  • 近い将来、中心となって工場を盛り立ててくれるような方を待ってます/代表・川島

募集要項

今年創業85年、設立70年を迎えた当社。
昨年完成した第2工場も稼働させています。
さらなる事業拡大に向け、体制強化を図ります。
朝が早いですが、イタリアンやフレンチの名店や有名シェフのオーダーに応える技術を身につけ、
その先にいるお客様にも喜んでいただける商品を提供するやりがいのある仕事です。

仕事の内容

お客様のオーダーにそった食肉の製造をお任せします★20〜30代活躍中!

【具体的には】
食肉の製造全般
1日中同じ作業ではなく、気分転換しながら仕事に取り組めます。

<仕事の流れ>
朝出社したらレストラン等、お客様からのオーダーを確認し
配送時間に間に合うよう作業を行います。
「しゃぶしゃぶ用」「ステーキ用」「焼き肉用」など
製造方法は様々ですので、慣れるまでは先輩がついて教えます。

出荷後は肉の補充を行います。

入荷した肉を検品して冷蔵・冷凍庫に運んだり
小分けにしたりして整理整頓します。

伝票整理や在庫、翌日の作業を確認して16:00になったら終了。
残業があっても17:00〜18:00には退社。

★まずは扱いやすい豚肉から担当します。
その後、牛や鶏、羊、猪、鹿、兎といったジビエ肉なども
お任せしていくので、肉に関する知識が広がります。

◎ライン業務ではありません。お客様のニーズに合わせた加工を行うので、
 技術者・職人としてスキルが磨けます。

求めている人材

学歴不問、35歳まで(例外事由3号のイ)◆未経験者歓迎◆周囲と協力して積極的に仕事に取り組める方歓迎

【具体的には】
■こんな方歓迎!
◎自己管理ができ、自主性を持って働ける
◎朝早い出社も苦ではない
◎お客様の役に立つ仕事がしたい、期待に応えたい
◎チームで協力し合って仕事を進めることが好き

★昨年完成した第2工場の稼働率を高めるためにも、
 将来のコアメンバーとして積極的に仕事に取り組んでくださる方に期待しています。

勤務地

本社:東京都杉並区方南1-26-7
第2工場:東京都杉並区方南1-8-2

★車、バイク通勤はNGですが、自転車通勤はOK!
★自転車通勤や徒歩通勤の手当あり(試用期間終了後)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

【交通手段】
≪本社へのアクセス≫
京王電鉄京王線「代田橋駅」徒歩12分
東京メトロ丸ノ内線「方南町駅」徒歩11分

給与

月給21万5000円〜

【年収例】
853万円/入社7年目・41歳・子2人/月給30万1000円+諸手当+家族手当6万円/月+賞与8.1ヶ月分
724万円/入社5年目・34歳・子2人/月給27万3000円+諸手当+家族手当6万円/月+賞与7.3ヶ月分
453万円/入社1年目・29歳/月給22万2000円+諸手当+賞与5.1ヶ月分

勤務時間

【夜勤なし!】
1ヶ月の変形労働時間制 月間総労働時間160〜177時間
標準勤務時間帯6:00〜15:00(休憩60分)
★残業は月30時間程度。もちろん、残業手当は1分単位で100%支給!
★お客様の注文に応えるため、早朝出勤をすることもあります。
★電車の都合などで6時に間に合わない方のスタート時間は相談に応じます。

休日・休暇

週休2日制(土日)※年間15〜20日の土曜、祝日出勤あり
祝日
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇

★年間休日105日

待遇・福利厚生

給与見直し年1回/4月
賞与年2回/7月・12月:個人の貢献度により変動。昨年は最高383万円をもらった社員も!
交通費全額支給
社会保険完備
永年勤続手当
皆勤手当
退職金制度:勤続3年以上
残業手当全額支給
食肉購入割引
財形貯蓄
制服貸与
社員旅行
食事会:年に3〜4回、会社負担で取引先のレストランにて社員で食事会を開催
引っ越し手当あり:相談の上、入社時の引っ越し費用の一部を会社で補助
部活動あり

【試用期間3ヶ月有(上記待遇に変化なし)】

◎入社3ヶ月後〜
扶養手当:配偶者1万円/月、子供2万円/月
食事手当
自転車通勤手当(自転車購入補助有)、徒歩通勤手当

◎入社半年後〜
報奨金:月間昨対経常利益10%UP達成時、1万円支給

◎入社1年後〜
結婚手当:1万円/月
特別子供手当:2人目以降3万円に増額(例:子供2人+配偶者扶養の場合7万円/月)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■やりたい事を実現できる柔軟な職場
    入社後、半年ほど豚肉を担当していたのですが、先輩が牛肉を扱っている姿を見て、自分もやってみたいと思い上司に申し出たところ「そろそろ牛肉も任せようと思っていたんだ」と、翌日には練習用の肉を用意してくださいました。自分を見ていてくれ任せてくれる、そんな職場が大好きです。

    食肉製造スタッフ

  • ■入社してからの変化。
    入社半年を経過すると「マイ包丁」を持たせてもらえたときは「一人前に近づいたかな?」と嬉しかったです。新しい工場もできたので、これまで経験しなかったような種類の肉や新たな加工などのチャンスも増えるかもとちょっと期待。食に対する意識も高くなり、質にもこだわりが出てきました。

    食肉製造スタッフ

  • ■時々試食会が開催されます
    仕入れ業者の方が「こんな肉が入ったんだけど」と持って来てくださった時は、皆で試食会!旬の肉や新ブランドの肉、冷凍方法が違う肉など食べ比べて初めてわかる事もあります。肉を知ることで仕事の面白さに繋がることもたくさんあるので、まずは肉に触れて食べて奥の深い世界を探求しましょう!

    採用担当

〜職場環境・風土について〜

■評価制度について
日々の仕事に対する取り組み方などが評価の基準。職位は1〜9段階あり、5段階目になると主任・課長などの役職候補に、6段階目になると課長以上になります。給与改定や賞与の査定の基準は「自分が設定した課題に対して、どれだけ達成できたか」「向上心を持ってチャレンジできたか」などを見ています。これらの評価は細かく行われ、1ヶ月程かけて最終決定します。やればやっただけ評価される環境です。

  • 扱うお肉は、こんな感じで冷蔵・冷凍庫で保管しています。

  • 杉並区に新しくできた第2工場。おしゃれなマンションみたいですが工場です!

  • 本社工場4Fから見える風景です。周りに高い建物がないためバツグンの眺めです。

採用企業情報

川島食品株式会社

設立

1949年7月21日(創業1934年)

代表者

代表取締役 川島政則

資本金

3015万円

売上高

48億300万円(2017年度)←46億8700万円(2016年度)←45億6500万円(2015年度)←42億7200万円(2014年度)←34億9800万円(2013年度)

従業員数

81名(うちパート12名)

事業所

●本社/東京都杉並区方南1-26-7 ●第2工場/東京都杉並区方南1-8-2

業種

食料品【商社】/その他商社【その他】/その他サービス/食料品【メーカー】/その他業種

事業内容

◆食肉卸売業:牛、豚、鶏、羊、鴨など食肉全般および国産、イタリア、スペインなどの生ハム、サラミ、ソーセージ類 ◆食肉・食鶏の処理及び販売 ◎主要取引先:俺の(株)、(株)ひらまつ、(株)グラナダ、(株)フォーシーズ、(株)ディーン&デルーカジャパン、など都内近郊の飲食店約3300店

この求人への応募について

応募方法

〜最後までお読みいただきありがとうございます〜

当社や仕事内容に興味をもたれた方は「応募画面へ行く」より
フォームに必要事項を入力の上、送信ください。
書類選考の後、通過された方には面接の詳細をご連絡いたします。

◎応募にあたりご不明な点などございましたら「求人企業に直接質問する」より
 ご遠慮なくどうぞ!
◎応募の秘密は厳守します。

採用までの流れ

書類選考

一次面接(担当:社長・専務)

二次面接(担当:商品部 部長)

内定

入社:できるだけ早くご入社いただけると嬉しいですが、時期はご相談に応じます。

◎ご応募から内定までは10日〜3週間程度とお考えください。




■新工場には、1回の操作で
二度挽きできるミンチの機械や
急速冷却冷凍装置 3Dフリーザー(30分で-30℃まで冷却可能)、
自動運搬装置など、作業の負担を軽減するため
1台2千万円近くする機械も設置してあります。


■上質な肉の為に
お客様の期待に応える為にも、商品部が
頻繁に海外に買付に行ったり、希少な肉を
リサーチしています。


■評価制度
すべての職種にしっかりとした
「評価制度」があります。

待遇が充実しているのも、
働きやすい環境=生産性を高めることが
できると期待しているからです★

連絡先

川島食品株式会社(ホームページ
〒168-0062 東京都杉並区方南1-26-7(アクセス:京王線「代田橋駅」徒歩12分、東京メトロ丸ノ内線「方南町駅」徒歩11分)
03-3325-0530(電話受付は月〜金の12:00〜16:00とさせていただきます)/採用担当

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

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