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多様な働き方を実現★接客・調理・運営【＃炭焼 雷】で検索！
「健康経営優良法人2022（中小規模法人部門）」に認定企業●『炭焼 雷』●スタッフが安心して働ける環境づくりに注力！●株式会社キャピタルコーポレーション 企業ページ
『炭焼 雷』のホールスタッフ●接客・調理・店舗運営など ※できること、やりたいことに応じてスタート
広島市内『炭焼 雷』各店舗 〇本 店／広島市中区袋町2-25 〇新天地店／広島市中区流川2-16 〇立 町 店／広島市中区紙屋町1-5-22 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 広島市
540万円／38歳・店長（月給40万円＋賞与）
4週6休制※シフト制 慶弔休暇 リフレッシュ休暇／最大5日間※取得率は100％！ 育児休暇（取得実績2名）※男性社員の取得実績あり！
締切まであと 17日
掲載期間：2023/1/27（金）〜 2023/2/23（木）
- 求人情報
入社理由は十人十色★
新たなキャリアの一歩を『炭焼 雷』で
「お客様に喜んでいただく＝自分もうれしい」と感じられること。
それさえあれば、経験は問いません。
アパレル出身といった異業種からの転職者も活躍しています。
「しっかり稼ぎたい」
「日中だけの勤務がいい」
「将来は独立して自分の店を持ちたい」
「職人として働きたい」など・・・
夢や目標、こだわりの異なるスタッフが
きちんと給料をもらって、きちんと休み、
希望をもって長く働き続けられる会社でありたいと
働く環境を整えてきました。
社員の独立を応援するとともに、
社内に残るスタッフの待遇を大幅に改善。
男性社員の育児休暇制度の取得実績もあります。
勤務形態の工夫も
より自分らしく働くことを可能とするための工夫です。
募集要項
「健康経営優良法人2022（中小規模法人部門）」に認定企業です
広島市内に3店舗を展開し
人気店として多くのお客様のご支持をいただいています
来春からは新しいことを始める当社★
さらなる事業拡大のため、あなたの力が必要です！
仕事内容
【具体的には】
ホールスタッフとして接客・調理・店舗運営全般。
未経験の場合は、できることから始めましょう。
先輩スタッフが指導します。
【たとえばこんな仕事を行います】
・炭おこし
・食材仕込み（串うちなど）
・接客
・焼きなどの調理
・既存食材の仕入れ、新食材の発注
・スタッフ教育/管理、商品管理、売上/利益管理など
キャリアステップとしては、
・店舗スタッフ→店長→マネージャー→役員
・店舗スタッフ→（店長になったり、ならなかったり）→独立開業
…といったカタチが一般的です。
求めている人材
【具体的には】
社会人・職種・業界未経験の方歓迎
・飲食未経験者、歓迎します。
・今活躍中のスタッフは中卒・高卒・専門卒・大卒など様々です。
・今までの職歴にとらわれず、飲食に興味のある方、
新しい挑戦がしたい方、大歓迎！
勤務地
広島市内『炭焼 雷』各店舗
〇本 店／広島市中区袋町2-25
〇新天地店／広島市中区流川2-16
〇立 町 店／広島市中区紙屋町1-5-22
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
広島市
給与
勤務体系によって給与が異なります。
【1】月給23万円〜40万円
【2】月給16万円〜20万円
【3】月給18万円〜25万円
※経験・年齢などを考慮の上、当社規定により優遇
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
別に決算賞与あり
【年収例】
540万円／38歳・店長（月給40万円＋賞与）
442万円／28歳・店長（月給33万円＋賞与）
勤務時間
変形労働時間制
週実働 平均38時間
勤務時間は、希望によって選択可能です。
【1】13：00〜24：00／シフト制
途中で休憩時間をはさんだ無理のない勤務スタイルです。
休憩時間は昼寝をしたりショッピングをしたり、自由に時間を使えます。
【2】9：00〜17：00（残業なし）
【3】16：00〜24：00／シフト制
休日・休暇
4週6休制※シフト制
慶弔休暇
リフレッシュ休暇／最大5日間※取得率は100％！
育児休暇（取得実績2名）※男性社員の取得実績あり！
待遇・福利厚生
【試用期間】
2ヵ月
労働条件は本採用と同じです。
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
制服貸与、食事付
財形制度
退職金制度（勤続3年以上）
表彰制度（勤続・目標達成・社長賞など）
社員旅行（実績：大阪、京都、東京など）
引越準備金支給（県外の方のみ）上限10万円
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
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◆あいさつの仕方から経営まで学べる会社です
店内で先輩から教わるOJTに加え
社内・社外研修を充実しています。
入社時だけでなく成長に合わせてサポートします。
・入社研修（理念研修、モチベーション）
・社員研修（商品知識、衛生管理、安全管理、現金管理）
・中堅社員研修
・リーダー研修
・組織・人財活性、顧客満足研修 採用担当
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「店舗運営は現場に任されているので、工夫を凝らしています」（店長）
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素材の質、串うちの技術など、商品そのものの価値で、お客様に選ばれています！
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「独立希望者、ずっと雷で頑張る人、それぞれの居場所があります」（社長・村井）
企業概要
設立
1985(昭和60)年4月
代表者
代表取締役 村井 由香
資本金
2500万円
従業員数
30名
事業所
本社／広島市中区大手町 炭焼雷本店／広島市中区袋町 新天地店／広島市中区流川 立町店／広島市中区紙屋町
業種
フードサービス・飲食/その他サービス
事業内容
飲食事業／お客様から「これぞおいしい焼鳥！」と評価いただいている『炭焼雷』の運営。厳選された食材をその日に仕込み、備長炭で一気に焼き上げる。45年前の一号店オープン以来の長い歴史で培われた老舗の本物にこだわる焼鳥を提供し続けています。きめ細やかな気配りで女性のお客様にも「利用しやすい」と好評です。
応募について
応募方法
ご興味をお持ちいただけましたら
「応募ページへ」ボタンより必要事項をご記入の上、エントリーしてください。
エントリーフォームによる書類選考後、面接日時等の詳細をご連絡します。
不明なこと、ご質問等がありましたら
「求人企業に直接質問する」ボタンよりお気軽にお問い合わせください。
※応募の秘密は厳守します。
※就業中の方は、面接日時や入社日のご相談に応じます。
選考の流れ
応募データをもとに書類選考を行い、
通過された方には応募から１日（営業日）以内にご連絡いたします。
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【面接・適性検査】
面接には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※お互いに堅苦しくならず、ざっくばらんにお話ししましょう
※希望される方には店舗の見学も行っています。
お気軽にお問い合わせください。
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【内定】
《あなたと一緒に働ける日を、社員みんなで楽しみにしています！》
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ぜひチェックしてください！
【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、3営業日以内にご連絡いたします。
連絡先
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
ヘルプ・お問い合わせページこの求人についての不明点などは、下記ボタンを押して問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。
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