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キチンと休み、残業少なめ「餃子の王将」店長候補(調理・接客)

キチンと休み、残業少なめ「餃子の王将」店長候補(調理・接客)

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社王将フードサービス【東証プライム】 企業ページ

仕事の概要

<店長業務>調理・接客、店舗独自のメニュー開発、集客企画【自由度の高い店舗運営が可能】

勤務地

★全国各直営店【出来る限り希望に沿った配属】  北海道・東北・関東・北陸・信越・東海・関西・中国・四国・九州地区の各直営店  →リクナビNEXT上の地域分類では……  札幌市、仙台市、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、岡山県、広島市、その他広島県、山口県、徳島県、香川県、福岡市、北九州市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県

年収例

713万円/店長・29歳(中途採用)(月給47万円+賞与)

休日・休暇

完全週休2日制  【有給休暇】  10日  【休暇制度】  ・年末年始休暇  ・慶弔休暇  ・産前・産後休暇  ・育児休暇  ・介護休暇  誕生日休暇、生理休暇、子の看護休暇

締切まであと 4

掲載期間:2022/11/4(金)〜 2022/12/1(木)

\★王将Q&A★/ 王将は飲食の学校だ!
店長になったら、年収700万円は普通です

▼転職の不安や疑問、採用担当が全部答えます!▼


Q:
中途入社はどんな人が多いですか?

A:
未経験大歓迎ですが、
やっぱり飲食が好きという方が多いですね。
レストランなどのアルバイト経験者、
ホテルの調理、イタリアンのシェフ、
それから、調理専門学校出身者も。


Q:
過去に王将でアルバイトしていた方も多いとか。

A:
そうなんです!
一度は就職で離れたけれど…
という方が戻ってきて、店長を目指してくれる。
他を経験した方に「戻りたい」と思ってもらえる会社なんです!


Q:
戻る方も含めて、転職理由で多いのは?

A:
一番多いのは「給与・待遇への不満」です。
それから「会社の将来への不安」。
「ハードワークで体を壊しそうだったから」
という方もけっこういらっしゃいます。


Q:
王将ではそれらの不安や不満が解消できる?

A:
王将の店長は、年収700万円は普通。
しかも週休2日制で、サービス残業もナシ。
「餃子と言えば『餃子の王将』でしょ!」と言ってくれる
ファンがたくさんついているので
将来への不安とも無縁です。


Q:
誰でも店長を目指せるんですか?

A:
目指せます!年齢も学歴も経験も関係ありません。
意欲があれば仕事の幅を広げていけるし
3年目、4年目で店長になる方もいます。
『王将調理道場』という仕組みも
早期昇進に一役買っています。


Q:
『王将調理道場』とは?

A:
店長が受講者となり、基本的な調理法から調理の心構え
スタッフへの指導法などを学んで持ち帰り、現場に伝授します。
現場でアウトプットしながら体系的に学べる環境があるんです!
しかも、王将は『店舗主導型経営』だから
お店で色んなことを試せて、すごく力が付くんですよ。


Q:
具体的にはどんなことが店舗に任されているんですか?

A:
損益管理、アルバイト採用・教育、食材の発注、
独自メニューやイベントの企画、
価格の設定、店内レイアウト変更まで。
自分たちで考えて店舗運営できる環境が
力ある店長を育てる土壌となっています。


Q:
店長のその先もありますか?

A:
もちろん!
エリアマネージャーやメニュー開発、
私のような採用担当など
いろいろな部門へ挑戦できます。
店舗経営を『王将大学』で学び
FCで独立を叶えることもできます!

  • あなたの力で『餃子の王将』ファンを、もっと増やしてください!

  • 宅配やテイクアウトも堅調!コロナの影響は最小限で、21年度は回復基調です。

  • 男性も女性も関係なく、店長として活躍しています。

募集要項

★国内700店舗以上の「餃子の王将」を展開★

2017年に創業50周年を迎え、海外進出も果たしました。

2020年からのコロナ禍においても、
デリバリーやお持ち帰りの強化でファンのハートを
ガッチリと掴み、安定経営を継続。
現在は、『全都道府県への出店』と『1000店舗達成』の夢を実現するため
現在首都圏を中心に出店を強化中です。


★さらなる成長に向けた増員募集★

「餃子」という圧倒的に強い商品と、
地域性や店長の個性を活かしたお店づくりで
替えの利かない、なくてはならない
ここだけの「餃子の王将」があちこちに!

そんな魅力的で、ファンに愛されるお店を
私たちと一緒に創っていきましょう!

仕事内容

<店長業務>調理・接客、店舗独自のメニュー開発、集客企画【自由度の高い店舗運営が可能】

【具体的には】
■店長業務
調理・接客、店舗オリジナルメニューの開発、集客企画、、スタッフ教育などをお任せします。

■提供する食事の大半を店で一から調理。

まずは餃子の王将での基本となる調理・接客から学びます。
調理では、餃子を焼く、麺料理を作る、食材を仕込む
一品料理をつくるといったすべての工程を一つずつ覚え、できる事を増やします。
早ければ半年でメニュー全般をマスターできます。
調味料の合わせから食材の使い方まで、自分の工夫やアイディアも
反映させながら美味しい料理を完成させていきます。

■私たちの仕事のおもしろさは
調理、接客、スタッフ教育、集客企画、広告宣伝まで
一つの店舗運営をまるごと担当できること。

店舗オリジナルメニューの企画開発はもちろん
企画開発したメニューの価格設定や宣伝方法の決定なども
それぞれの店ごとに任されています。

我々が大事にしているのは「お客様に喜んでもらうこと」。

スタッフの採用権も店にあり
本部の意向ではなく自分たちで店づくりを行うことができます。

■調理技術の向上を目指し、将来は独立も!
独自の「調理道場」やオンライン研修などを通じて、
単なる調理スタッフではない、“真の料理人”を目指せます。
調理や接客だけでなく、経営に関する知識も学べ、
独立支援制度を利用して、
自らがオーナーとなるお店を持つこともできます!

求めている人材

●45歳迄(例外事由3号のイ) ●お客様の笑顔を実感できる接客・調理をしたい方 ●未経験歓迎

【具体的には】
45歳まで(キャリア形成のため 例外事由3号のイ)

未経験者の方歓迎

□飲食業界で活躍したい方 
□力をつけて稼ぎたい方
□社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 
□充実の待遇で安定した生活を送りたい方 
□お客様と近い距離で仕事がしたい方 
□将来の独立を考える方

※既卒者も歓迎

勤務地

★全国各直営店【出来る限り希望に沿った配属】
北海道・東北・関東・北陸・信越・東海・関西・中国・四国・九州地区の各直営店

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、仙台市、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、岡山県、広島市、その他広島県、山口県、徳島県、香川県、福岡市、北九州市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県

給与

月給:19万4500円〜29万8000円

※一律営業手当、一律食事手当込み  

※諸手当は別途支給

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

【年収例】
713万円/店長・29歳(中途採用)(月給47万円+賞与)
508万円/副店長・25歳(中途採用)(月給27万8000円+賞与)

勤務時間

交代制
1日の実働時間 8時間00分

休日・休暇

完全週休2日制

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

誕生日休暇、生理休暇、子の看護休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月〜最大6ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
事業所(店舗)は、敷地内禁煙(屋内外喫煙可能場所あり)だが、事業所(店舗)により異なる

退職金 
介護保険
社員持株会 
財形貯蓄制度 

社員旅行(海外・国内) 
社員団体生命保険・損害保険有 
本人・配偶者誕生日祝い品
優秀社員表彰
永年勤続表彰
従業員優待カード

■諸手当 
家族 
住宅 
技能 
役職 
残業 
深夜 
営業 
食事 
休日勤務 
通勤交通費支給

独立支援制度

200店舗以上あるFC店舗がこの制度を利用しています。

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 会社の将来に対する不安と、
    ハードワークで仕事が辛く転職を決意。

    王将で働いている今は、
    決まったシフト以上に入ることもなく、
    楽しみながら調理技術の向上ができています。

    お客様アンケートに
    「これまで食べたどのチャーハンより美味しかった!」
    と書かれているのを見つけたときはめちゃくちゃ嬉しかったです。 店長候補
    前職:イタリアンレストラン
  • 「飲食業は忙しくて、稼げない」
    と思い込んでいたのですが、
    王将の店長なら年収700万円は普通。

    学歴も経験もなかった僕でも目指せるとわかり、
    がぜんやる気になりました。

    お店は活気があって、当然忙しいです。
    でも週2回、しっかり休める。サービス残業ナシ。
    メリハリつけて働けるから、かなり充実しています。 店長候補
    前職:建設業、引越し業
  • 餃子の王将は、大小さまざまな店舗があり
    地域によっても特徴があります。

    年配の方が多い店もあれば
    若者や学生に支持されているお店も。

    私は今のお店で6店舗目ですが
    店によってメニューも異なり、
    接客スタイルも少しずつ違っています。

    転勤するたびに驚きを味わえるのも
    店舗主導型経営の餃子の王将ならではだと思います。 店長候補
    新卒入社

職場環境・風土について

あなたの能力を活かしながら
餃子の王将での調理技術と接客技術を習得した後、
仕入や収支管理、パートタイマーのマネジメント、
そして店舗運営のコツや経営を学びたい人は店長など、
より経営に近い仕事ができます。

また、自分の料理でお客様を喜ばせたいという志向の方であれば、
調理技術やサービスを極める働き方も可能です。

さらに、本部スタッフへの道も開けています。
この場所で「いつか○○になりたい」を実現してください。
  • 調理技術を向上させ、店舗運営を学べば、独立も夢ではありません!

  • お店のみんなに慕われる店長がたくさん!あなたもぜひ、目指してください。

  • 「メンバーの様子を笑顔で見守る」 温かい人間関係も王将の魅力の一つです。

企業概要

設立

1974年7月 ■創業:1967年

代表者

代表取締役社長 渡邊 直人

資本金

81億6600万円

売上高

847億7500万円(2022年3月31日現在)

従業員数

2,292名(2022年3月31日現在)

事業所

◎本社/京都市山科区 ◎東京事務所/東京都千代田区 ◎九州地区本部/福岡市東区 ◎工場/京都・埼玉・福岡・札幌 ◎店舗/734店舗(直営536店、FC198店、海外2店)※2022年3月31日現在

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】

事業内容

中華ファミリーレストランのチェーン展開 <取得認証>ISO9001(久御山工場、九州工場、札幌工場)、FSSC22000(東松山工場)、埼玉県建築物環境配慮制度(CASBEE) Aランク(東松山工場)

応募について

応募方法

下記『応募画面へ行く』よりご応募ください。
 
※ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

選考の流れ

現在は、新型コロナウィルスの感染拡大の防止を目的とし、
基本的には、WEBシステムでの面接を実施しています。

◎応募後の連絡
応募者全員にご連絡いたします。
登録されているメールアドレスに「選考のご案内メール」を送りいたします。

■エントリー

■面接日の予約

■面接は2回を予定しています。面接時には履歴書・職務経歴書(任意)をご持参ください。
※面接は札幌、仙台、東京、愛知、京都、金沢、広島、福岡にて行います。
※web面接の方は別途、ご案内いたします。

■内定
※ご応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的への利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。

連絡先

株式会社王将フードサービス(ホームページ
〒607-8307  京都市山科区西野山射庭ノ上町294番地の1
080-7948-8412/ 採用教育部 採用担当
recruit@ohsho.co.jp
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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