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経験者歓迎!四季を感じる日本料理店【調理・ホールスタッフ】

  • 正社員
  • 募集人数:3人
  • 未経験者歓迎

伊勢宮川の里 鄙茅(ひなかや)/ミシュラン1つ星獲得。本格日本料理店。 企業ページ

仕事の概要

《選べる勤務体系》キッチン、ホール業務

勤務地

三重県多気郡多気町相鹿瀬615  →リクナビNEXT上の地域分類では……  三重県  【交通手段】  車通勤「可」。通勤交通費あり。

給与

月給:20万円〜30万円

休日・休暇

月6日以上(シフト制)  【年間休日】  105日  【休暇制度】  ・年末年始休暇

明日締切

掲載期間:2022/11/23(水)〜 2022/12/6(火)

ミシュラン一つ星を獲得!本格懐石料理店。
五感で自然を感じて、スキルアップ!

慶応元年創業のうおすけが手がける
日本料理店「鄙茅(ひなかや)」。


全国有数の清流として知られる宮川沿いの大自然を
心ゆくまで満喫できる日本家屋のお店です。


日本人にとっての原風景、食文化など
今なくしてはいけないものを百年先へ繋ぐ。

という想いを大切にしています。


清流宮川と田園風景の中で自然を感じながら
お召し上がりいただく本格懐石料理を提供しています。
2019年にはミシュランガイド一つ星を獲得いたしました。


実績と実力を兼ね備えた料理長が、長期目線で
丁寧に匠の技やノウハウをお教えします。

経験に応じてホールスタッフにも挑戦できる環境です。

募集要項

体制強化のため、一緒にお店を盛り上げてくれる正社員を募集。

仕事内容

《選べる勤務体系》キッチン、ホール業務

【具体的には】
経験やスキルに応じてキッチン、ホール業務をお任せします。

出来ることからドンドン挑戦できる環境です。
下準備や盛り付けなどの簡単な調理補助からスタートし、
実践の中で一人前を目指して頂きます。

腕利きの先輩や料理長が丁寧にサポートします。

<キッチン>
・調理
・調理補助

<ホール>
・お客様のご案内
・オーダー取り
・料理やドリンクのご提供
・会計
・店の開け閉め
・テーブルセッティング

求めている人材

経験者歓迎!料理が好きで、向上心がある方。未経験者も可能。

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

日本料理店勤務の方歓迎。
未経験者でも可能。

採用時に調理師免許の有無は問いません。

◎下記の様な向上心の強い方を求めています!
「一流の技を盗みたい」
「もっと料理の腕を上げたい」
「将来は自分の店を持ちたい」

◎ジャンル問わず、調理や飲食店での
調理や接客の経験がある方も歓迎。

勤務地

三重県多気郡多気町相鹿瀬615

→リクナビNEXT上の地域分類では……
三重県

【交通手段】
車通勤「可」。通勤交通費あり。

給与

月給:20万円〜30万円

経験次第で月給30万円以上も可。

【昇給】
昇給あり

【賞与】
年2回
計 2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間

勤務時間:9:00〜18:00
(休憩時間 1時間00分)

休日・休暇

月6日以上(シフト制)

【年間休日】
105日

【休暇制度】
・年末年始休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

・退職金制度あり。
・通勤交通費支給。(実費支給/月2万円まで)

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 調理場の平均年齢は30歳で、活気がある職場です。料理長の指導のもと、スタッフ一同スキルを高めようと切磋琢磨しています。長期的経験を積んでいただける職場です。 代表取締役
  • 伸び伸びと働ける、どこか懐かしい日本の原風景。

  • 料理長のもとで、できることからチャレンジ。

  • 本格懐石料理でお客様をおもてなしします。

企業概要

設立

平成3年5月

代表者

代表取締役 茶谷 明樹

事業所

三重県多気郡多気町相可480-8

業種

食料品【メーカー】/フードサービス・飲食

事業内容

◆うおすけ/鮎の甘露煮の食品製造販売◆助蔵/魚介の粕漬け等の食品製造販売◆伊勢宮川の里 鄙茅/飲食店の運営

応募について

応募方法

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。  
[応募画面へ行く]より必要事項をご記入の上、ご応募ください。  
追ってこちらよりご連絡をいたします。  

※WEB応募は24時間受け付けています 
※応募の秘密は厳守いたします
※応募に関しての質問や、お問い合わせのみも大歓迎です

選考の流れ

◎リクナビNEXTよりエントリー

◎リクナビNEXTのレジュメにより書類選考

◎面接(一回予定)
・履歴書(写真貼付)を面接時持参ください。

◎内定・入社

応募後の連絡
応募いただいた方全員に、随時ご連絡します。

連絡先

株式会社うおすけ(ホームページ
三重県多気郡多気町相鹿瀬615
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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