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中部一の洋菓子企業を目指す「名古屋ふらんす」の製造・生産管理

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

井桁堂株式会社 ◆中部一の洋菓子ブランドを目指す「名古屋ふらんす」でお馴染みのお菓子メーカー 企業ページ

掲載期間:2019/3/6(水)〜 2019/4/2(火)

経験不問!中部一の洋菓子ブランドの
確立に向け、製造部門を支えて下さい!

様々な美味しいお菓子を扱っています。お菓子好きの方のご応募お待ちしています。

突然ですが『名古屋ふらんす』をご存知ですか?

それは、フランス生まれの焼菓子「ガトー」に
和菓子の代表格「お餅」をサンドした
本格的な美味しさと、名古屋の食文化が楽しめる
当社発信の本格スイーツです。

加えて、『サロン・ド・テ 名古屋ふらんす』の
直営店展開も本格的に始まり、
認知度を高めています。

私たちは、この『名古屋ふらんす』をはじめ
2018年には美味しさと健康の新ブランド
「アーモンドライフ」シリーズをリリースするなど
数々の人気商品を生み出してきた菓子メーカーです。

しかし、その成功に決して満足してはいません。
洋菓子メーカーとして本格的に表舞台に立ち
“中部一の洋菓子ブランド”を目指すつもりです。

直営店『サロン・ド・テ 古屋ふらんす』を今後も出店していきます。

そこで今回、菓子作りの要となる
製造・生産管理部門を支え、
お客様の信頼を得るブランド確立へ、
ぜひ、あなたの力を貸して下さい。

菓子製造の実務経験は問いません。
なぜなら、今バリバリ活躍中のスタッフも
最初は全くの未経験スタートでしたから。

入社後は、製造の各工程作業を
先輩や製造技術指導員の講師陣が
丁寧に教えますし、マニュアルも完備しているので、
すぐに仕事に慣れるかと思います。

一通りの工程を経験後は、
より効率よく製造する方法や
新人やパートスタッフの指導など
管理の仕事を徐々に任せていきます。

冷暖房完備で働きやすさ抜群の工場で、
世の中の誰もが愛する“お菓子”という
素敵な商品を一緒に作っていきましょう!

募集要項

1974年の創業以来、
菓子製造で培ったノウハウを活かし、
菓子メーカーや専門店などのお客様へ
数多くのOEM製品の生産と開発の
サポートをさせて頂き、安定成長を続ける当社。

2004年には、高い技術力を活かし、
自社製品の『名古屋ふらんす』を開発。
また、2018年には美味しさと健康の新ブランド
『アーモンドライフ』シリーズをリリース!
次々ヒット商品を世に出し、業績は好調です!

加えて、『サロン・ド・テ 名古屋ふらんす』の
直営店展開も始まり、パティシエ(工房)と工場が一体となり
お菓子好きの多くの仲間が色々なお菓子を製造しています。

“中部一の洋菓子ブランド”確立へ、活躍を期待しています!

仕事の内容

自社工場において、菓子製造と生産管理業務全般をお任せします。☆将来の責任者候補として期待しています。

【具体的には】
あなたには、当社の主力商品である
フィナンシェ、ダックワーズ、マカロンやタルトなど
メレンゲや焼き菓子の製造・生産管理をお任せします。

しかし、当社の菓子作りは、材料を機械に入れて
ボタンを押すだけの単純作業ではありません。
作り方にもこだわり、機械半分、手作業半分。
出来上がるお菓子は、どれも手作り感たっぷりです。

ですから、入社後は「原料の仕込み」から
「生地の成形」「オーブンで焼く・蒸す」まで
生産ラインに入り、パートスタッフと一緒に
作業の流れや材料の知識など一つひとつ覚えて下さい。

「おいしい、楽しい、感動する。」を
目指し、お客様の笑顔を頂ける
お菓子作りをしましょう。

求めている人材

未経験OK! ◎製菓学校卒の方、歓迎! ◎第二新卒も大歓迎!

【具体的には】
≪以下のタイプ、歓迎!≫
◇お菓子が好き
◇食品業界に興味がある
◇チームワークを大切にできる
◇アイデアを活かせる仕事がしたい
◇チャレンジ精神がある
◇色んな知識を吸収したい勉強家

勤務地

豊田工場/愛知県豊田市堤町西住吉13番地

☆U・Iターン歓迎!

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他愛知県

【交通手段】
豊田南インターより車で10分

給与

月給21万5000円以上

※経験・学歴を考慮の上、決定

【年収例】
420万円/入社4年(28歳)/月給22万円+残業手当+賞与

勤務時間

☆シフト制

7:30〜16:30
12:00〜21:00
7:00〜16:00

休日・休暇

週休2日制(土日)
※会社カレンダー有

夏季休暇
冬期休暇
有給休暇
特別休暇

◆年間休日101日
※今後、年間休日105日を目標に
さらに休日を増やしていく予定です!

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
通勤手当(上限2万円/月)
家族手当(扶養家族1名につき5000円)
住宅補助手当(2万円)
※通勤の為に引っ越した場合
制服貸与
社員旅行
社員割引制度
サークル活動
試用期間1ヶ月/同条件

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 全くの異業界出身で製造の仕事も初めて。“お菓子”が大好き!という思いだけで転職しました。なので、最初は「自分に務まるか…」不安でいっぱい。でも、周りの先輩もほとんど未経験スタートで、分からないことは丁寧に教えてくれ、研修体制も整っているので、すぐ仕事に慣れました。面倒見の良さが、ウチの魅力ですよ!

    製造・生産管理スタッフ
    入社3年

  • 前職は、食品の製造ラインで働いていました。それでも“お菓子”製造は初めて。しかも、ウチの場合は製造にも手作業を半分取り入れている為、職人技が磨けるのが“強み”ですね。それと、経験者は結構早いタイミングで管理業務も任され、製造部全体を見渡すポジションにつけます!製造経験者ならチャンスですよ!

    製造・生産管理スタッフ
    入社5年

〜職場環境・風土について〜

「仕事は真剣に集中し、遊ぶ時は全員で盛り上がる!」そんな社風の会社なので、イベントも多いです。豊田工場のエントランスに竣工パーティの写真が多く飾ってありますが、社員の家族も参加した楽しいイベントでした。イベント企画の際は、社員全員が真剣に意見やアイデアを出し合い、以前直営のカフェをオープンした際は、シャンソン歌手を呼んで大いに盛り上がりました。 次のイベント企画には、あなたのアイデアに期待します。

  • 2012年竣工の豊田工場。冷暖房完備で、労働環境も抜群。

  • 工場とパティシエ(工房)が一体となり、様々なお菓子製造を行っています。

  • ギフトスイーツとしての「名古屋ふらんす」の認知度も高まっています。

採用企業情報

井桁堂株式会社

設立

1986年9月(創業/1974年)

代表者

代表取締役 服部 剛士

資本金

3000万円

売上高

28億円(2018年6月実績)(※グループ企業計)

従業員数

320名(※グループ企業計)

事業所

【本社・日進工場】日進市藤枝町西外面16【豊田工場】豊田市堤町西住吉13【総販売代理】(株)ハートリー【関連会社】名古屋フランスcorp(株)【直営店舗】サロン・ド・テ 名古屋ふらんす

業種

食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他流通・小売/その他サービス/フードサービス・飲食

事業内容

和洋焼菓子・冷凍和洋菓子の製造、菓子のOEM生産受託、高級進物、袋菓子の加工◆全国流通市場に向け洋焼菓子の製造卸販売◆2015年9月、直営店をOPEN。今後も、新しいブランドを生み出す企業として展開していきます。

この求人への応募について

応募方法

★最後までお読みいただき、ありがとうございます。★ 

ぜひ「応募画面へ行く」をクリック、必要事項を記入し、送信してください。  
●不明点は下記の「求人企業に直接質問する」または電話にてお問い合わせください。

採用までの流れ

送信いただいた内容を確認後、当社より連絡いたします。 
面接日時を話し合いましょう。 
※ご応募頂いた方全員に連絡しますので安心してください。 
◎会社説明会の開催も行いたいと考えております。 
↓   
面接/履歴書(写真貼付)を持参ください。 
お互いリラックスして話しましょう。入社時期等も気軽にご相談ください。 
↓   
通知/面接より1週間以内の連絡を心掛けています。

連絡先

井桁堂株式会社(ホームページ
愛知県日進市藤枝町西外面16
0561-75-4600/担当 総務課:久保

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