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未経験歓迎!安定も挑戦も思いのまま★有名店の店長・調理長候補

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株式会社大庄 企業ページ

掲載期間:2018/8/8(水)〜 2018/9/11(火)

募集要項

お客様に選ばれ続け、グループで全国690店舗展開中!
「庄や」「日本海庄や」「やるき茶屋」等を運営する当社
これからも多業態に続々と進出し安定基盤を築きながら業界日本一を目指します

大切なのは、従業員が働きやすい環境を整え力を発揮しやすいような体制
その一端を担ってくれる新しい仲間を募集!

仕事の内容

◆未経験から始める店長・調理長候補◆充実の研修でアナタの活躍をサポートします!

【具体的には】
研修・補佐から始めて目指すものに応じてスキルを身につけていただきます
基礎的な接客・調理からスタッフ管理や教育、イベント・メニュー企画など多彩に活躍!

<入社後の流れ>

▼現場デビュー!
 先輩スタッフのフォローもあるので、ご安心下さい!
 ☆研修☆
 会社の理念や制度はもちろん、しっかり知識を身につけられます
▼店長・調理長補佐
 接客・調理・原価管理等、実際に店舗運営に携わります
▼☆ここから先はアナタ次第☆
  様々なキャリアパスをご用意しております


【年齢や社歴にとらわれない!】
自主性を重んじる社風ですので進む先は自分で決められます
働く中で「もっと稼ぎたい」「責任あるポジションにチャレンジしてみたい」
そんな気持ちが湧いてきたらあなたなりのキャリアアップを応援します!


 ★キャリアステップ例★
◇独立制度、VC制度(投資負担が軽い業務委託)を利用し店舗オーナー
◇課長(エリアマネージャー)
◇会社幹部(店舗運営支援、店舗・メニュー企画、社員教育等)


【未経験でも安心の研修制度】
入社後も主任研修、店長・調理長研修など研修の体制を充実させています
参加は立候補制でほぼ毎月実施。その他業態別調理検定、ソムリエや焼酎
日本酒などの各アドバイザー認定の講座支援もあります!

求めている人材

【学歴不問・未経験者歓迎】人と人とのつながりを大切にできる方なら活躍できます★

【具体的には】
★1つでも当てはまる方はぜひご応募ください
・人を笑顔にする仕事がしたい
・笑顔の素敵な人『心から笑える人』
・裁量権をもって店舗運営をしたい
・夢を叶えたい
・可能性に挑戦したい

経験が浅い方や、業界未経験で飲食業界にチャレンジしたい方も
やる気と前向きな向上心がある方であれば、全力で応援します!

※飲食業界経験者も大歓迎!
※定年制アリ
※アルバイトの再雇用制度もアリ

勤務地

全国各地の既存店舗・新規店舗
※希望エリアが充足の場合、他エリアにご案内となります
※転居を伴う異動はありません

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、青森県、福島県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、和歌山県、島根県、岡山県、広島市、その他広島県、高知県、長崎県、宮崎県

給与

月給18万9000円〜
※経験、能力を考慮の上、優遇
※残業・役職手当は別途支給
※試用期間3ヵ月(条件変動なし)

【年収例】
540万円/調理長(48歳・入社8年)/月給33万円×12ヶ月+各種手当・賞与
480万円/店長(35歳・入社5年)/月給29万円×12ヶ月+各種手当・賞与
370万円/主任(24歳・入社2年)/月給23万円×12ヶ月+各種手当・賞与

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40h勤務)
《月間総労働時間/160〜177時間》
※総労働時間は1ヶ月の日数(28〜31日)によって異なります

◆カフェの場合の例
6:00〜15:00・11:00〜20:00

◆カラオケ店の場合の例
11:00〜20:00・20:00〜5:00

◆割烹料理店の場合の例
10:00〜19:00・15:00〜24:00

※店舗により異なる
★業態が多数あるので、あなたに合った働き方が出来ます
配属店舗、働き方は最大限希望を考慮します!

休日・休暇

月6〜9日
夏季
冬季
8連休制度※8連休or4連休2回を毎年取得
慶弔
産前産後休暇、育児休暇
看護・介護休暇
バースデイ休暇※規定有
永年勤続休暇

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年1回+業績賞与
*評価による昇格(昇給)・昇進有
社保完
通勤手当(月4万円迄) 
残業手当
深夜手当
退職金制度
VC制度(業務委託) 
インセンティブ
社長賞
優秀社員表彰
紹介制度 
制服貸与 
食事補助 
独立制度 
Uターン独立制度 
社員寮あり(神奈川県港南中央) 
消滅年次有給休暇積立制度
従業員持株制度
シングルファザー・マザー手当(月額3万円)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆サービス業で長期休暇は珍しいと思います

    普段現場で頑張っている従業員にメリハリをつけて働いてほしい。そんな会社の想いが年に一度の長期休暇となっています。プライベートが充実することで心も身体もリフレッシュでき仕事への集中力もUP!現に海外旅行に行く従業員も多くうまく気持ちの切り替えができています。

    店長
    菊池(38歳)

  • ◆お客様第一『これにつきる』

    この仕事は長いですがゴールがないんです、だから面白いんです。
    『心から笑える人』、『何事もプラス思考な人』
    そんな人と一緒に働き
    これからも多くのお客様に満足してもらいたいです。

    店長
    沖田(35歳)

  • ◆大庄LOVEな人材が多いです。

    私の再入社のきっかけは、他の飲食よりも『人間味がある会社』、
    そしてなにより私が一番大切にしている『ありがとうと思ってお金を出してもらうこと』を
    従業員の多くが思っていることです。
    これからもこの気持ちを大切にしながら僕のような人材を増やしていきたいですね。

    店長
    袖澗(45歳)

〜職場環境・風土について〜

飲食未経験の20代の若手や、脱サラして独立を目指す40代・50代など幅広いスタッフが活躍中。経験や年齢に関係なく、夢や目標をバックアップする各種制度が利用可能。「将来自分の店を持つ」「早いスピードで幹部昇進」「定年まで店長として現場を支える」など夢や目標は十人十色。あなたの思い描いた未来を実現するため、私たちも全力でサポートします。東証一部上場の安定感のもとで経験・スキルを磨き夢を実現しましょう。

採用企業情報

株式会社大庄

設立

1971年11月

代表者

代表取締役社長 平 了寿

資本金

86億2600万円

売上高

639億5700万円(2017年8月期※連結)、557億1000万円(2017年8月期※単体)

従業員数

2497名

事業所

〒143-0016 東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル5F

業種

フードサービス・飲食/スーパー・CVS・生協/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/その他流通・小売/その他サービス

事業内容

庄やなどの大衆割烹を中心に、本格寿司業態の「築地日本海」、「築地寿司岩」や洋食・神田の肉バルRAMP CAPなど全国690店舗を展開。カラオケ業態でも新業態が続々とオープン。心のある接客と料理でお客様に支持されています。●大庄は店舗の内装、食材の買い付け、輸送などを担当する関連会社からなるグループ企業を形成。食材の鮮度、安心、安全への取り組みをこれまでもこれからも続けていきます。

この求人への応募について

応募方法

★ここまでご覧いただきありがとうございます★

応募フォームへ必要事項をご入力のうえご応募ください。
お電話での応募も大歓迎!下記連絡先までお気軽にお電話ください◎

採用までの流れ

【選考の流れ】
エントリー

書類選考・WEB適性検査の上
人事またはエリア担当者より面接日時等のご連絡を差し上げます

一次面接

最終面接

内定 ※入社日・勤務地等、相談に応じます。
★ご不明な点がございましたら下記「問い合わせ」またはお電話にてお問い合わせください。

連絡先

株式会社大庄(ホームページ
〒143-0016 東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル5F
03-5764-2216/人材開発部
ichi@daisyo.co.jp

応募にあたってご不明な点がおありですか?

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